Misy karazan-tsakafo maro azo avy amin'ny legioma, izay mamela tsotra sy haingana, ao anaty lafaoro na ao anaty vilany, hanokafana sakafo matsiro miaraka amin'ny voankazo matavy sy kalsa volamena. Voalohany indrindra, ireo lovia ireo dia ovaitina voatoto amin'ny vary samihafa, ohatra, miaraka amin'ny tsaramaso miaraka amin'ny fanampiana ny tongolo gasy.
Amin'ireo ingredients ireo, dia mora ny manomana vinaingitra mangatsiaka ho an'ny lovia vy. Afaka atao ao anaty lafaoro izy ireo, maka aina ary mofomamy, na azonao atao ny mamolavola siramamy marefo miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay. Ny safidinao dia anao. Ary hanampy anao kely izahay ary manome fomba mahaliana mahaliana.
Appetizer avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay
sakafo:
- tanora zokiny - 0,5 kg;
- tomatoes - 0,4 kg;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- mofomamy - 0,4 kg;
- koba - 75 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- poti-tany maina;
- ny sira;
- dill sy persily.
fiomanana
Voajato sy voankazo ary voatabia dia voatapaka ao anaty faribolana miaraka amin'ny hatevin'ny fito milimetatra eo ho eo. Ny Tomato sy ny zucchini dia mifidy ny diam-penina mitovy. Atsofohy miaraka amin'ny kobam-bary, sira ary dipoavatra tsirairay ny faribolan'ny ziokiny, ary avy eo dia apetaho amin'ny menaka fanosotra menaka misy menaka. Alaivo sary an-tsaina ny fahamendrehana mena ary manaparitaka lolo iray eo amin'ny lovia iray. Sakafom-boankazo mifangaro miaraka amin'ny tongotra amam-bozaka vita amin'ny tongotra sy voaniho. Ho an'ny zana-kisary tsirairay, mizara tsotsotra iray miaraka amin'ny sotro iray, alaina amin'ny tsaram-bary vita amin'ny voatabiha sy pritrushivaem.
Ravin-kardy misy tsaramaso sy tongolo lay
sakafo:
- zucchini, lehibe kokoa noho ny salan'isa - 1 pc .;
- Tazo dia malefaka - 3-4 pcs .;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- cheese hard - 120 g;
- mayonnaise na maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 50 ml;
- ny sira;
- dill sy persily.
fiomanana
Ny sora-baventy dia voasasa, maina ary atsipy amin'ny tady kely. Ny tsirairay amin'izy ireo dia salohim-bary ary mafana ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka manify. Avy eo dia manatsoboka fantsom-bokatra na napkin iray isika mba hanesorana fatim-be loatra. Voatony ny tomaty, maina ary nohetezana anaty faribolana matevina. Avy amin'ny fofona maimbo, mayonnaise, tongolo vita amin'ny tongolo mainty sy dill dia mameno fanafody, mampifangaro ny zavatra rehetra. Asehoy ny habetsaky ny volavolan-tsolika tsirairay avy, ary asio roa na telo, arakaraka ny habeny, ny voatabia voatabia, mametraka zana-ketsa vita amin'ny parsiela amin'ny endriny, mamorona horonam-boky ary mametaka ny tohotra. Nataonay ny lovia noraisinay tamin'ny lovia iray ary napetraka teo amin'ny latabatra izahay.