Pankakes - vokatra matevina na tsaram-borona vita amin'ny ranom-boankazo - lovia nentim-paharazana amin'ny kolontsaina kulinaran'ny vahoaka maro. Ny fikarakarana ny pancakes dia niorina tamin'ny vanim-potoana talohan'ny vanim-potoana, nitondra karazam-pombam-pivavahana ara-pirahalahiana, mifandray amin'ny fisehoan-javatra momba ny sikiônika sy ny kalokalon'ny masoandro.
Amin'ny ankapobeny, amin'ny fampiomanana ny tsindrona ho an'ny pancakes, dia mampiasa vary, ary koa ny vary orza, ny buckwheat ary ny lafarinina afon-tsakay na ny fofony. Voankazo ny lefona sy ny bezdozhzhevye. Ny fitambaran'ny fitsapana dia mety ahitana ny atody sy ny vokatra avy amin'ny ronono: ronono, kefir, yoghurt ary ny toy izany.
Ny akoho ho an'ny pancakes dia indraindray atao amin'ny labiera vita amin'ny labiera, hilaza amintsika ny fomba ahafahanao mahandro azy. Ny fisotroana malemy no mahatonga ny vokatra ho tsiron-tsakafo sy fofona manokana. Rehefa tapitrisa ny labiera, miparitaka ny pancakes na eny amin'ny lavaka, mazava ho azy, raha kely vaky ilay koba.
Sakafo mofomamy vita amin'ny labiera sy ronono - recipe
sakafo:
- Ny lafarinina varimbazaha na menaka avy amin'ny lafarinina samihafa isan-karazany - 1 metatra;
- ronono - 1 fefy;
- jiro biriky na maizina, tsara kokoa mivantana mivantana - 1 fefy;
- atody amin'ny akoho - 1-2 isa 1 koba lafarinina;
- sira - 2 sotro isaky ny 1 kaopy lafarina;
- soda - sotro 1 isaky ny 1 kilaometatra.
- ny menaka fanosotra - amin'ny fahamendrehana;
- Tapa-tavoahangy na dibera (ronono na voamaina).
fiomanana
Mifangaro ao anaty vilia ronono, labiera, atody, sira, soda, zava-manitra ary koban-kena. Voatokana ny fofona arakaraka ny fananganana plastika ary, amin'ny ankapobeny, ny zavatra atao amin'ny pancakes - ny rambony, ny vanilla, ny safrony, ny mofomamy mena, ny sisa - ho an'ireo sakafo tsy voasesika.
Tokony ho ampy farafaharatsiny, toy ny kefir. Hazòny amin'ny lelafo mba hanatsarana ny mikrôpika amin'ny gazy mandao ny labiera.
Mafana ny fonosana (tsara kokoa raha sombin-tsakafo manokana). Ny afo no tena mihena ho ambany.
Vangio ny sisin'ny fonosana fanosotra, manaova tavy mena amin'ny girany na dibera miaraka amin'ny borosy silika.
Omeo ampahany amin'ilay farihy ao anaty vilany iray fanosotra, izay miparitaka eny ambonin'ny tany. Aorian'ny 1-4 minitra (arakaraka ny habetsahan'ny koba sy ny tanjaky ny afo), mamadika ny pancake amin'ny lafiny hafa. Mitifitra minitra 2-3 izahay ary mametraka izany amin'ny lovia (hiheveranay fa tsy kisendrasendra izany). Toy izany koa, alao ny pancakes sisa ary ampio izy ireo eo amin'ny iray hafa.
Ho an'ny pancakes dia azonao atao ny manisy fofona fonenana, mena, tantely, savoka, voankazo matevina, voankazo masira manify, voatabia voatoto miaraka amin'ny tongolobe sy / na hafa. Amin'ny ankapobeny, ny pancakes miaraka amin'ny fanafana tsy voasesika dia natao, vodka, divay mahery, tinctures sy liqueurs voangory, ao amin'ny dessert version - dite vaovao na compote, afaka manana kakao na kafe.
Sakafo mafana amin'ny labiera sy yogora - recipe
Ny menaka sesame, ny soja soja sy ny jona dia hanolotra akanjo fanaovan-tsakafo manokana sy fofona manitra izay hampahatsiahy anao ny sakafo avy any Azia.
sakafo:
- Koba lafarinina na kobam-bozaka isan-karazany - 1 glas;
- kefir - 200 ml;
- jiro mena na maizina, tsara kokoa mivantana mivantana - 200 ml;
- atody amin'ny akoho - 2;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- menaka sesame - 1 tbsp. sotro;
- soda - 1 pong;
- zava-mahadomelina (kyfanander ginger, cumin, fennel) - amin'ny fahamendrehana;
- Tapa-tavoahangy na dibera (ronono na voamaina).
fiomanana
Mifangaro ao anaty vilia labiera, kefir, atody, saosy soja, soda, sotro-pofona, menaka sesame sy zava-manitra. Ampiasao ny lafarinina voamaina ary alamino ny koba miaraka amin'ny mixer. Raha toa ka miteraka zava-manahirana izany - dia hanampy labiera bebe kokoa.
Mafana tsara ny fonon-tsakafo ary esorinareo amin'ny tavy na ronono. Porkakes malazo amin'ny fanonganam-panjakana. Manompo siramamy marevaka , misy trondro, hena, holatra sy legioma ary / na snacks.