Sarotra ny mieritreritra ny sakafo Rosiana tsy misy sakafo mahasalama sy mahatsikaiky toy ny dumplings. Azo atao siramamy anaty rano sira izy ireo, mangatsiaka ao anaty menaka fanosotra, ary mahandro mikarakara mikraoba na mikaroka ao anaty dobo fantsona roa. Andeha hodinihintsika ny fomba fikarakarana mahandro ao anaty boaty roapolo.
Ahoana no handravahana dumplings amin'ny paompy?
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha - 600 g;
- atody - 1 sombina;
- sira - 1 teaspoon;
- rano - 200 ml.
For stuffing:
- pork - 1,5 kg;
- tongolo lay - 3 p.
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana dumplings amin'ny dobo fantsona roa, ataovy aloha ny fameno. Mba hanaovana izany, alao ny pulpan'ny kisoa, manasa azy, manapaka izany ary manala ilay sarimihetsika. Manadio ilay tongolobe avy amin'ny valala izahay, atsipazo ho 4 isa. Miara-misakafo isika amin'ny alalan'ny mofomamy, manomboka amin'ny sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro tsara.
Azonao atao ny manamboatra koba amin'ny pelmeni amin'ny mofo maker , saingy azonao atao izany: manamboatra kobam-bary, mamafaza ny diany, manamboatra tavoahangy ambony ary manampy atody, rano mangatsiaka sy sira. Ampiasao ny koban-kavina homogene izay tsy mifikitra amin'ny tananao. Dia atsofohy amin'ny ampahany 3 ary roapolo tsirairay ao anaty lafy. Amin'ny fanampiana ny fitaratra iray na ny fitaratra dia manapaka ny faribolana, miparitaka eo amin'ny famafazana fikarakarana rehetra, manampy azy ireo amin'ny antsasany, ary avy eo dia mampifandray ny endriny. Nataonay tamin'ny kofehy mofomamy ny pelemeni voapoizina. Apetraho eo ambonin'ny fatana ny paompy, na avereno ao anaty kitapo ny rano, alao ny pelmeni tsirairay ary sokafy mandritra ny 30 minitra.
Voanio dumplings vita amin'ny dibera, mena, ketchup, saosy garola na vinaingitra - izany rehetra izany dia miankina amin'ny tsironao. Raha azo, aforeto ny lovia misy voankazo hafakely voamaina. Azonao atao koa ny manamboatra dumplings amin'ny fampiasana amin'ny ho avy ary amin'ny fotoana rehetra dia manamboatra azy ireo ao anaty boaty roapolo.
Lazy ravioli ao anaty boaty roapolo
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- atody - 2 tapitrisa;
- ranom-boankazo - 4 tbsp. lovia kely;
- sira
- koba - 2 tbsp.
Ho an'ny famafazana:
- chicken mince - 250 g;
- crème 20% - 50 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana dumplings ? Voalohany dia mametafeta ny koba isika: mamafaza ny lafarinina, ampio ny atody, mandatsaka rano mangatsiaka ary mameno sira. Arotsaho amin'ny koban-kisoa ny koveta miaraka amin'ny lamba maina ary miala ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 40 minitra.
Raha tsy mandany fotoana isika, dia hanomana ny famafazana: fofomamy misy menaka miaraka amin'ny siramamy, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro tsara. Esory ny kofehin-tsakafo ilaina ao anaty lafin-drakitra, esory ny faribolana madinika, pelmeni skeleta ary ataovy eo ambony latabatra misy lafarinina. Ahoana no handravahana dumplings amin'ny dobo fantsona roa? Voapetraka ao anaty vilia fantsom-bokatra ny kavina ary omena 30 minitra ny fandaharam-potoana.
Bon appetit!