Oyacodone dia lovia sakafo Japoney izay omelety miaraka amin'ny akoho sy tongolobe, napetraka teo ambonin'ny vilia boribory mofomamy. Io lovia io dia natsangana noho ny fijerena ny trano fandraisam-bahiny iray amin'ny trano fisakafoanana japoney, izay nanipy mpanjono antsasak'adiny niaraka tamin'ny atody ary niara-nihinana tamin'ny vary. Fandevenana vaovao, tsotra nefa tena mahafinaritra dia miparitaka manerana an'i Japana, ary manerana izao tontolo izao.
Ao amin'ity lahatsoratra ity, hianatra ny fomba hanomanana ny oyacodon amin'ny endriny manokana avy amin'ny takelaka japoney tany am-boalohany.
Oyacodone - prescription
sakafo:
- brouck base of dasha - 50 ml;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- noho izany - ½ st. lovia kely;
- sira - ½ tbsp. lovia kely;
- divay rice Mirin - ½ st. lovia kely;
- tongolo lay - ½ p.
- henan'akoho - 85 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- parsley - hanandrana;
- vary - 200 g.
fiomanana
Alohan'ny handrahoanao ny oyacodone, mila mandroaka ny vary ianao raha manao izany. Raha mena ny girika, dia tapaka amin'ny harevaka ny hena kakazo miaraka amin'ny siramamy 2,5 santimetatra, koveta lembalemba amin'ny antsasaka santimetatra.
Ao anaty vilany mangatsiaka mangatsiaka, arotsaho ny basom-boasary, noho ny, sotro soja, mirin ary misotro siramamy, misorata tsara ireo entana rehetra, avereno ny afo ary mametraka ny tongolo voatoto. Mofomamy ny tongolo mandritra ny 2-3 minitra eo ambanin'ny fanakambana, ary ampio ny hena ary avereno indray ny ranom-boasary indray mandritra ny 4-5 minitra na mandra-pivoaran'ny akoho. Avy eo dia arotsaho ao anaty ranom-boankazo ½ amin'ny vombon'ny kitay voadio voadio, ataovy vetivety ny ao anaty fonosana ary avereno ao anaty kapila mandritra ny 10 segondra izy ary alao ny atody tavela. Atsipazo amin'ny tavim-boninkazo ny lovia ary atsaharo ny afo. Alao ny oyacodon eo ambanin'ny fanakambony mandritra ny 2-3 minitra mandra-pahavitany, ary apetraho ao anaty vilia iray eo ambonin 'ny vary voaloto.
Sakafo tsotra sy mahafa-po Japoney mahandro 15-20 minitra, izay manome azy sakafo sy sakafo matsiro ho an'ny sakafo maraina, antoandro na sakafo hariva. Raha manam-potoana hanomanana sakafo ara-tsakafo maromaro kokoa ianao, dia vakio ny fomba fitsaboana takoyaki sy akoho ao anaty saosy Teriyaki . Bon appetit!