Pizza dia sakafo Italiana nentim-paharazana, izay nanjary nalaza tamin'ny olona maro tao amin'ny firenentsika. Azonao atao ny mandefa telefaona mivantana any an-trano, saingy, mino ahy, ho matsiro kokoa raha mahandro azy ao an-trano ianao. Ny zavatra manan-danja indrindra dia ny manambatra ny fototra araka ny tokony ho izy. Ary anio dia hizara aminareo ny tsiambaratelon'ny fomba famokarana kisoa tena tsara ho an'ny tena pizza.
Sakafo maina ho an'ny pizza
sakafo:
- koba - 200 g;
- jiro maina maivana - 1 tsp;
- ny sira dia tony;
- sugar - pinch;
- atody - 1 sombina;
- rano voasivana - 0,5 singa;
- ronono - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany dia arotsaka ao anaty ranomainty kely ny rano sotroina, manafana azy ao anaty lavaka fantson-drano mikirindro ary mamoaka tsiron-koditra sotro maivana ary manipy siramamy. Asehoy tsara ny sotro, mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra. Avelao ny hafanana mahavokatra mandritra ny 10 minitra amin'ny hafanana isaky ny efitrano, ary ampio menaka fofona sy mafana. Atsofohy ao anaty fonosana kely ny ao anatiny, andramo ary atsipazo sira tsara. Ny atody dia tapaka ho an'ny takelaka ary afapoka mandritra ny minitra maromaro miaraka amin'ny mixer mandra-piverina. Aorian'izany, mandevona ny ao anaty fonon-tsakay miaraka amin'ny koba ny voanjobory ary manaparitaka tsikelikely ny lafarinina. Mifangaro tsara ny volom-bava, afangaroy amin'ny lamba madio ary manalama azy ao anaty hafanana mba hitsanganany. Aorian'ny 30 minitra dia mametaka azy amin'ny tanantsika, mamelatra izany eo ambony latabatra, mamafy izany miaraka amin'ny lafarinina, manodina azy ao anaty lafin-danja ary manomana ny fisotroana pizza .
Volo mena sy malefaka ho an'ny pizza tsy misy leviora
sakafo:
- koba - 2 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka oliva - 1 teaspoon;
- Mafana ny ronono - 0.5;
- salt small - pinch.
fiomanana
Mba hamokarana katsaka dia mamafisina ny lafarinina ao anaty vilia miaraka amin'ny tsipika, ampio sira sy ao anaty endrika foibe kely. Ny atody dia mipetaka amin'ny takela-by iray, mora voadona ary mamafy ronono mafana. Avy eo dia mampiditra menaka oliva isika ary amin'ny ampahany kely dia ampidirintsika ao anaty lafarinina izany fifangaroan-tsakafo izany, mampihetsi-po foana. Rehefa mihintsana ao anaty lafarinina daholo ny ranom-boasary dia manomboka mamay ny koba homamiadana amin'ny tanantsika isika. Mitranga izany mandritra ny 10 minitra mandra-pahatonga azy ho malefaka sy plastika. Aorian'izany, dia entinay any anaty baolina izy io, ary ataovy anaty lamba famaohana ary atsipy mandritra ny 15 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia mamelatra ny koba isika, manosika azy miaraka aminà penina mihetsiketsika ary mihazakazaka manomana pizza homemade.
Kisary kely ho an'ny pizza ao kefir
sakafo:
- kefir - 400 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda sakafo - 2,5 tbsp. lovia kely;
- varimbazaha mena - 2.5 zavatra;
- Ny sira dia kely - manindrona;
- vinaingitra latabatra.
fiomanana
Manomana tsindrin-tsakafo mahavelona ho an'ny pizza, alao ny atody aloha, aforeto ao anaty vilia izy ary ento miaraka amin'ny lobolobo na mixer, mandra-pahazoan'ny foitra. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ilay siramamy, atsipazo ilay sira tsara ary avereno indray. Aorian'izay, mandefitra mangatsiatsiaka ny kirin-koditra mafana.