Ny vokatra Allergenic

Maro ny olona iharan'ny fanehoan-kevitra manimba ny sakafo isan- karazany na ny zavatra entiny, fa matetika izy ireo no tsy mahafantatra hoe inona ny valin'ny valan'aretina. Asongadinay ny vokatra azo avy amin'ny zava-mahadomelina. Ho setrin'izany, raha tsy manajanona azy ireo ianao, dia ho afaka hamaritra ny mety ho vokatr'izy ireo.

Ny Milk no tena mahazatra

Angamba ny "matanjaka" sy ny vokatra malaza indrindra amin'ny rongony - ny ronono sy ny sakafon'ny omby, izay ahitana azy. Izany dia miteraka olana sasany, satria mila zaza kely izy ireo matetika. Ao anatin'ny tsy fahampian'ny angom-pandotoana ao amin'ny zaza dia misy proteinina tsy misy henatra, izay miditra ao amin'ny rà mandriaka, miteraka fanehoan-kevitra mahazatra.

Raha sendra misy fahatsapana, ny ronono ombivavy dia mety hosoloina amin'ny osy, na dia mety hitranga aza izany. Ao amin'ny olona sasany, proteinina sasany ihany no miteraka fihetseham-po ratsy, izay raraka taorian'ny ronono mando 20 minitra. Aza hadinoina fa ny vokatra sasany dia mampiasa ronono, noho izany izy ireo dia afaka miteraka zava-mahadomelina:

Ny cheesy no tena ahitana proteinina ao amin'ny proteinina, izay mahatonga ny olona sasany tsy mahazaka ronono afa-manoatra noho ny tsy fisian'ny tsimokaretina.

Ny fahatsapana ny proteinina biby

Ny fihinanana atody, ary koa ny atody amin'ny vorona hafa ho an'ny sasany dia mety ho sakafo mahazatra indrindra. Raha misy ny alèjy amin'ny atody kesika, tsy afaka hosoloina duck sy goose, satria misy proteinina izy ireo. Tokony hotsarovana ihany koa fa ny atody henan-tsakafo dia ampiasaina hanomanana sakafo maro, izay hahatonga ny zavamanana ho mora ihany koa.

Ny olona izay tsy mahazatra ny atody amin'ny akoho dia tokony hahafantatra fa ny embryon ny akoho dia ampiasaina hamorona vakisialy amin'ny aretina viraliny sasany (gripa sy typhoid), ka tafiditra ao anatin'io proteinina io izy ireo. Miaraka amin'ny fampidirana vakoka toy izany, dia mety hiteraka fihetseham-po mahery vaika be loatra, ka raha voatery ho voan'ny vaksiny ianao, dia lazao amin'ny dokotera ny alèjy.

Ny proteinina trondro sy crustacea koa indraindray dia mahatonga ny tsy fahampiana. Ary, raha aseho amin'ny karazana trondro iray ny valim-panafody, dia azo inoana fa hiseho amin'ny trondro hafa ihany koa izy. Raha ny fahatsapana ambany dia tsy atao afa-tsy karazana trondro iray ihany ny tsy fifandeferana.

Miavaka ny zava-manan'aina. Raha niseho tamin'ny karazana iray ny endri-tsakafo, dia ho mora amin'ny rehetra ny vatany. Raha lazaina amin'ny teny hafa, raha tsy mahazatra ny kiraro amin'ny menio ianao, dia tokony hesorinao koa ny gorodona, ny kobaka ary ny lavaka.

Ny bibikely sy ny vorona dia misy proteinina be dia be, saingy tsy dia fahita firy ao amin'ny tarika "sakafo rehetra", ary raha miteraka fanafody, dia ao anatin'ny biby iray ihany. Izany hoe ny olona manana alèjy ho an'ny heniheny dia afaka mihinana hena avy amin'ny ondry, kisoa na biby fiompy.

Ny voankazo sy ny voankazo ary ny voanjo no antony mahatonga ny tsy fahampian-tsakafo

Ny voankazo sy ny voankazo dia ny sakafo mahavelona indrindra - voankazo voankazo, trongam-bovoka ary trondro, fa rehefa vita ny fampiasana hafanana, dia tsy dia mety mahatonga azy ireo ho tsy fandeferana izany, ka indraindray ianao dia afaka maneho ny tenanao amin'ny siramamy, ny compotes na ny voankazo. Ny fampiroboroboana ny alèjy amin'ny sasany dia mitarika ny fampiasana voanjo. Amin'ny ankapobeny dia tsy misy afa-tsy karazam-biby iray ihany ny tsy fandeferana, saingy amin'ny fanehoan-kevitra miverimberina dia azo tsidihana ny karazana voanjo maromaro. Tsy maintsy tsaroana fa ampiasaina betsaka amin'ny fanomanana ny siramamy izy ireo.

Ny fahasamihafana eo amin'ny alèhy sy ny tsy fifandeferana

Ny fanafody mahazatra tena izy dia vokatry ny fiovan'ny rafitra fiarovana. Noho izany, ny alèjy dia matetika ny olan'ny lova. Azonao atao ny manamarina fa misy ahiahy ny fanagadrana. Ny olona voan'ny aretina dia mampitombo ny haavon'ny antigène - immunoglobulins E (IgE). Raha toa ka tsy mandray anjara amin'ny fihinanana sakafo ara-tsakafo ny rafi-pandaminana, dia momba ny sakafo tsy fandeferana fotsiny.