Ny Blackberry dia havana akaikin'ny mofomamy, izay manana tsiron-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tany. Hatramin'izao, maro amin'ireo karazana varimbazaha samihafa no ateraky ny ala, izay mamela azy hitombo any amin'ny faritra samihafa ao amin'ny firenena. Ny karazana zaridaina mainty ho an'ny vatan'olombelona dia voaporofo tamin'ny alalan'ny fikarohana. Tsara ny manamarika fa tsy ny voa ihany no ampiasain'ny fitsaboana nentim-paharazana, fa ny ravina, ny fakany ary ny sampana.
Ireo toetra mahasoa sy ny fanondroana ny zaridaina zaridaina
Ny endriky ny bryo dia ahitana vitamina, mineraly sy asidra isan-karazany, ary koa zavatra hafa mahasoa, izay miteraka asa maro isan-karazany. Ny tsara indrindra dia ny mihinana legioma amin'ny endriny vaovao, fa koa avy amin'izy ireo dia afaka manao compotes sy jams ary jams.
Inona no fampiasana zary rakotra zaridaina ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe:
- Ny berry dia manankarena potassium sy vy, izay mahatonga ny vokatra tsara eo amin'ny toetry ny rafi-panafody. Amin'ny fanjifàna tsy tapaka, azonao atao ny manalefaka ny tsindry, manamafy ny fo sy ny fantson-dra.
- Misy fiantraikany amin'ny choleretic, izay manampy amin'ny fivoahana ny taratasy mivalona momba ny volavolan-dalàna, mampihena ny mety hisian'ny fihanaky ny aretina, ny areti-maso ary ny vato.
- Ny tsiranoka sy ny vitaminina ao amin'ny zaridaina sokatra dia miteraka fahantrana ary misy vokany tsara eo amin'ny fiarovana ny vatana. Izany no mahatonga ny voankazo ho ilaina amin'ny fitsaboana.
- Ny voankazo dia manana antioxidant properties izay manampy amin'ny fampiatoana ny dingana efa antitra, satria mahomby amin'ny ady amin'ny radicale gratis.
- Ny fampiasana zaridaina zaridaina dia vokatry ny fiantraikan'ny tsiranoka amin'ny fihetsika ataon'ny rafitra. Amin'ny fanjifàna tsy tapaka, afaka manaisotra ny tsy fahitan-tory ianao ary manatsara fahatsiarovana.
- Noho ny fisian'ny fructose , voankazo dia atolotra ho an'ny marika diabetika.
- Raha matetika misy voankazo ao amin'ny menio ianao, dia mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera, ary mamono ihany koa ny solontenan'ny zana-trondro sy solontenam-boto mahery izay manimba ny fahasalamanao.
- Ny mineraly voangona dia miteraka fametavetana, noho izany dia soso-kevitra amin'ny neurosis izy ireo.
- Ny voankazo voankazo dia misy vokany matevina sy mamerina.
- Ho an'ireo izay manaraka ny endrik'izy ireo na te-hanaisotra ny lanjany mihoatra noho ny lanjany, ny berry dia hahasoa ny voka-dratsiny ambany kaloria, satria 100 calories monja no ilaina ho 100 grama. Ankoatra izany, manatsara ny fatran'ny metabolisma ny blackberry.
- Ny firafitry ny ravina mainty dia ahitana mineraly sy jadona, ary vitamin C. Ireo dia ampiasaina amin'ny famoahana sy famonoana, izay zava-dehibe amin'ny fikarakarana ny rafi-pandaminana. Ny ombivavy mahomby dia miady amin'ny eczema sy ny fizotran'ny hoditra. Ny tea avy amin'ny ravina mainty dia ilaina ho an'ny anemia.
- Ny tongony dia ampiasaina mba hitondrana ny neuroses ao amin'ny fo, izay manomana fiovàna. Ny fampidirana ireo sampana dia ampiasaina ho an'ny osteochondrosis sy ny fametrahana sira eo amin'ny fiantohana.
- Ny fiotazana voaomana noho ny fakan-kazo mainty dia manana fiantraikany amin'ny dibera, ka mahasoa ireo olona mijaly amin'ny urolithiasis.
Zava-dehibe ny mandinika fa ny zana-kazo maitso dia mety mitondra tsara sy mahasalama ihany koa, ka zava-dehibe ny handinihana ny fanoherana. Voalohany indrindra, tokony lazaina fa misy olona manana tsy fandeferana ho an'ny vokatra, izay matetika hita amin'ny endriky ny alèjy. Tsy afaka mihinana akondro be dia be ianao. Ampitahao ny isan'ny voankazo nihinan'ny olona manana asidra avo lomano. Ny dosa nomena dia 200 g. Ny fanoherana dia ny aretin'ny voa. Koa satria be dia be ny fructose, dia mety hiteraka tsy fahombiazana eo amin'ny asan'ny voa ny voany.