Ny varimbazaha vary dia misy kofehy telo: voamadinika fotsy, ambonin'io akoran'ny loko manga io ary ny akanjony ambony dia akorandriaka mavo. Mba hahazoana trondro mena (mena) dia ilaina ny manala ny akorany ambony ihany. Otbranaya manala ary manome an'io vary io ho loko mena ary hafakely mahafinaritra. Ity varimbazaha ity dia lafo kokoa noho ny fotsy tsotra, fa ny vidiny avo dia manamarina ny tombontsoa goavana avy amin'ny vary mena.
Ny tombony sy ny fahasimbana amin'ny vary mena
Ny vary maimbo dia misy vatomamy maromaro - 1.66 g. Mba hampitahana azy, amin'ny vary fotsy - 0,37 g. Ny vitaminina ao amin'ny vondrona B sy E amin'ny vary mena dia avo roa heny noho ny fotsy. Toy izany koa ny mineraly. Ny magnesium, ny zinc, ny potassium ary ny phosphorus dia avo telo heny eo ho eo. Amin'ny vary maitso dia tsy misy gluten tanteraka, izay mety hiteraka fanehoan-kevitra mahazatra.
Noho io singa ara-tsimika io dia misy karazan-tsakafo mahasoa maromaro ny vary maire. Mampihena ny kolesterol, mifanohitra amin'ny vary fotsy, manakana ny fihenan-tsakafo, mampihetsi-po ny asan'ny trakta mahatsiravina, manala ny vatana amin'ny toaka. Saingy tsy izany rehetra izany no tsara ho an'ny vary varimbazaha. Miaro ny vatana amin'ny hormonina izy io, mampifandanja ny fahasimban'ny rano, mampihena ny tosidra, manatsara ny fatran'ny renirano ary manaparitaka izany, manamafy ny rafi-pitabatabana, manala ny tsy fahitan-tory ary mahatonga ny loko volom-borona sy ny hoditra ho tsara kokoa.
Ahoana no hanamboarana vary mena?
Ny vary maimbo dia mafy kokoa, noho izany dia mila fotoana ela kokoa mba hikarakarana azy. Tokony hijanona ao anaty rano mangatsiatsiaka amin'ny alina ny vor-vary. Tsy maintsy manomboka amin'ny rano mangatsiaka ianao. Aorian'ny 10 minitra dia manasà rano amin'ny rano mangatsiatsiaka amin'ny rivotra mafana, ary avereno indray amin'ny rano mangatsiaka ary miarova mandritra ny 15 minitra hafa. Aorian'izany, ny vary dia mila esorina amin'ny afo ary voafehy anaty bodofotsy, avy eo dia ho tonga amin'ny vonona. Ny voka-dratsin'ny varimbazaha maitso dia 111 kcal amin'ny vokatra 100 gr.