Ny hena fotsy, tapaka avy amin'ny nono (fileta) - ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny fatim-bozaka, dia ahitana ny fatrany (izany hoe, ny kolesterola), dia heverina ho sakafo tsy misy kalôria. Ao amin'ny tratra ny akoho dia ahitana ny vitaminina B rehetra, vitaminina PP, A, H, F, magnesium, zinc, vy, ary zavatra maro samihafa ilain 'ny vatan'olombelona.
Ny tetezan-tsindrona dia tsara ho an'ny fitsaboana ara-pahasalamana sy ara-panatanjahantena. Ny menaka avy amin'ny tratran'ny akoho dia tena ilaina kokoa noho ny hena avy amin'ny hipopotama sy ny loko. Azo atao ny manomana sakafo isan-karazany, na ny sakafo, fa tsy ny sakafo ara-tsakafo.
Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana tete-tsakafo ao anaty fonon-tsakay, misy karazan-tsakafo maro fantatra.
Azonao atao ny manatsofoka sombin-tsakafo marevaka sy malefaka, tapaka avy amin'ny nono, ao anaty vilia iray. Avy eo dia ilaina ny manipy ny hena miaraka amin'ny divay na labiera tsy misy solika, ary avy eo dia manararaotra izany miaraka amin'ny hoditra (tsara indrindra hohanina ny hena akoho na manitra tsara mba hisorohana ny salmonella, salmonella dia mpiara-mihinana matetika ny akoho). Efa eo ambony latabatra ny hena solim, raha tsy izany dia henjana izany. Ho an'ity akanjo ity dia tsara ihany koa ny manosotra sesotra maranitra (ohatra, ketchup miaraka amin'ny dipoavatra mena sy tongolo lay).
Tsara homarihina fa mbola masira sotro ihany ny menaka fanosotra amin'ny tratra noho ny vidiny rehetra. Noho izany, mba hialana anaty tavy iray ny nono akoho dia mihodina tsara, afaka mahandro azy ianao.
Hetsi-bozaka siramamy ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
- chicken filet;
- ai chicken;
- ronono;
- vary;
- ny sira;
- poti-tany mainty.
- menaka legioma na siramamy siramamy mihodina.
fiomanana
Nosakanay ny hena mba hanompoana koba ary hamelezana azy amin'ny alàlan'ny hamamoana amin'ny lafiny roa.
Mofomamy ny tanimanga izahay: 1-2 ny henan-koditra mifangaro miaraka amin'ny maromaro 1-2. tavoahangy ronono sy 1-2 tbsp. lafarinina lafarinina. Ampio sira kely sy mainty kely. Alefaso moramora amin'ny gripa. Ny Komochki dia tsy tokony ho, raha izy ireo, dia andosirana ny totozy amin'ny alalan'ny fanodinana. Ny clay dia tokony hanana fihenam-bolo mofomamy. Raha tokony ho potipotika, azonao atao ny mampiasa lezon (atody kely voavolavola, azo atao amin'ny fanampiana ronono, fa tsy lafarinina na tsy misy lafarina).
Omena menaka na fatina tsara ao anaty vilia fanosotra. Mendri-pofona ao an-tavoahangy isika ary mangatsiaka ao anaty vilany eo amin'ny andaniny roa amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny volamena. Ampiheno ny hafanana ary manamaivana malefaka ny kofehy eo ambanin'ny elatra. Manompoa volomparasy, na sakafo hafa sy legioma vaovao. Eo ambany fikojakoana akoho dia afaka manompo divay na labiera ianao.
Toto amin'ny totozy mangatsiaka miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- kobam-bozaka avy amin'ny tratra - eo amin'ny 300-400 g;
- Pork mavo mamy - 1-2 pcs .;
- tongolo (mena mena) - 1 pc .;
- zucchini - 1 pc. (tanora, kely);
- tsaramaso maina (ohatra, curry na menaka hafa);
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- voankazo - gny 2;
- Ny menaka varimbazaha na ny tavin-kena dia niova.
fiomanana
Nokapainay ilay pine, voanio ary ravina mamy - izay rehetra misy mololo fohy. Mihinana henamaso ny henamaso
Ny fandihizana am-paty dia mihazona tanana ary mihozongozona tsy tapaka Aorian'izany dia hampihena ny hafanana ary mipoitra miaraka amin'ny fampiendrehana fofona mandritra ny 8 minitra amin'ny hafanana ambany eo ambany elatrao. Manompo miaraka amin'ny garazy, vary, kakazo na tsaramaso hafa, tsaramaso jono, ovy, polenta no mety indrindra. Alohan'ny hanompoany dia afafazo akoho miaraka amin'ny legioma voamaina sy tongolo lay. Azonao atao ny manampy mofomamy mafana, sira salohim-bary na citrô ary sòs kely soja.