Raha manana elatra kilao fara-fahakeliny ianao, dia tsy mila mamantatra ny zavatra azonao andoavanao azy. Na izany na tsy izany, ny fahafantaranao ny fomba hanamboarana karazana elatra mitovy, na akoho, duck na na ny turkey-dia hahazo sakafo antoandro na sakafo hariva ianao, ary raha manisy sakafo an-daty ianao na tsia, dia hanapa-kevitra ny tenany manokana. Noho izany, andeha isika hiomana amintsika ny sakafo tsy mahazatra avy amin'ny vorona iray, izay tsy hahafahantsika hamafa ny tenantsika fotsiny!
Ahoana no hanamboarana elatra eo ambanin'ny saosy voatabia ao anaty lafaoro?
sakafo:
- kodia vy - 1.5 kg;
- tongolo lay - 5-6 nify;
- tsara sira - 1,5 tsp.
- sotro soja - 2 sotro dessert;
- Tazo voatabia - 1.5 kaopy;
- ketchup chili - 0,5 kg;
- tongolo - 2 loha;
- Volom-borona maitso - 3-4 hek. lovia kely.
fiomanana
Ny tongolo goadelana dia nodorana tamin'ny alalan'ny gazety manokana ary nafafy tamin'ny sira tsara. Avy eo dia mampiditra ny soja soja isika, mifangaro ary manosotra ny votoatiny voaomana miaraka amin'ny elatra zana-koditra efa vita, izay natsofoka ao anaty baolina miaraka amin'ny tara avo indrindra amin'ny fitaratra hafanana.
Atsipazo ny tongolo sy ny menaka amin'ny menaka manjelatra mandrapahasosotra. Atsipazo amin'ny tavoahangy (homemade) izany, ary andraso izany mba handroana, ary ampidiro siramamy vita amin'ny ravina maina ary aorian'ny fampifangaroan'ny rehetra dia alaivo ny saosy ao anaty afo marefo mandritra ny 10-12 minitra eo ho eo. Aorian'ny fikarakarana azy, mandrakotra ny elatry ny turkey amin'ny fomba maotina miaraka amin'ny saosy, izay mihidy amin'ny foza ara-tsakafo ary mametraka ny endriny ao anaty lafaoro. Koa satria efa vonona mandritra ny fotoana maharitra ilay hevitra, dia manamboatra ny elany amin'ny 210 degrees mandritra ny 80 minitra isika, ary esory ny foitra ary manangàny elatra toy izany mandritra ny 15 minitra.
Ahoana no fomba handrahoana elatra mafana amin'ny fantsom-bokatra?
sakafo:
- elatra elatra - 600 g;
- tsaramaso - 2,5-3 tsp.
- adzhika acute - 0.5 kaopy;
- Volom-borona miteraka - 100 g.
fiomanana
Miaraka amin'ny elatry ny akoho izay voasasa ao anaty rano, dia tapahantsika ny ampahany maranitra amin'ny elatra izay tsy misy lalan-kena intsony, ary ny elatra sisa dia tapaka eo am-pototry ny vondrona.
Voaomana amin'ny fanangonam-bolo ny elatry ny akoho dia nodorana ny voan-tsinapy ary ampiana azy ireo amin'ny vilia avo. Avy eo dia misafotofoto kokoa ny adzhika ary manaparitaka izany amin'ny elany, izay mitodika imbetsaka miaraka amin'ny tànanay izahay, mba hahafahan'i adzhika manangona azy tsara. Alohan'ny hanohizana ny fihinanana, ny elatra dia mila mijoro mandritra ny ora iray sy sasany farafahakeliny, avy eo ny felany dia ho maina, miaraka amina fofona manitra.
Alatsaho ao anaty fonosana iray isaky ny santimetatra misy menaka manjelatra ny masoandro ary aorianay rehefa manalefaka dia manaparitaka ireo elatra tsara tarehy. Aorian'ny fisidinan'ny roa sosona dia afangaroy ny plastika miaraka amin'ny rindrina mety tsara ary alao ny elany eo ambaniny mandritra ny 3-4 minitra, mampihena ny afo hatramin'ny farany.
Ahoana no hanamboarana elatra ao anaty saosy sotro amin'ny antsantsa?
sakafo:
- elatra akoho - 5-6;
- rano - 70 ml;
- ranom-boankazo - 2 sotro dessert;
- menelan'ny tavoahangy - tsatokazo misy siny 2;
- soza soza nararaka - sotro 3 sotroina;
- mayonnaise - 2 sotro-tsakafo;
- tongolo - 1 loha;
- tongolo lay - 2 nify;
- kisendra - tavoahangy dessert.
fiomanana
Avy eo dia mandray vilia iray maromaro izahay ary mandro ao anaty rano, izay mampihetsiketsika tantely maromaro. Avy eo dia asainay sira
Mba hahafahana manamboatra ny latabatra alohan'ny handrahoana azy dia mametraka ny "Fandefasana mora tazana" amin'ny antsipiriany mandritra ny adiny roa ary misafidy ny "Quenching", izay atao mandritra ny fotoana mitovy. Afaka manao ny raharaham-barotra ataonao izao ianao izao, ary rehefa afaka adiny efatra ianao, dia afaka manamboatra elatra miaraka amin'ny tsiro mangatsiaka avy amin'ny multivark.