Frantsa - tsy ny tilikambon'i Eiffel ihany, fa ny habetsahan'ireo trano fisakafoanana tsara indrindra eran'izao tontolo izao, izay tsy misy afaka miditra. Ary ny Frantsay, dia ny gourmets voalohany indrindra eran-tany. Na izany aza, misy ny tsy fahampiana: rehefa nahita fa ny frantsay dia mihinana tsy mihinan-kanina sy mihinana, fa tsy malazo fotsiny, fa ny kalôria avo lenta, dia toa tsy mihantona ny zava-drehetra mihinana ao aminy ary be loatra , izay tsy azo itokisana. Ny antony dia tsy amin'ny maha-genéetika ary porofo izany. Na dia tamin'ny taonjato XIX aza, ny dokotera Irlanda dia nahatsikaritra ity disadisa ity, saingy ankehitriny dia mampiseho ireo antontan'isa fa mavesatra ny olona mipetraka any Frantsa, ary ny Frantsay kosa mifanohitra amin'izany, nifindra tany amin'ireo firenena izay tsy dia mahazatra loatra ny sakafo, mahazo lanja.
Ny antony dia tsy eny amin'ny sakafo any Parisy aza, fa eo amin'ny kolontsain'ny fihinanana sakafo.
Ahoana no tokony hohaninao?
Mandritra ny fiatoana amin'ny sakafo antoandro, ny Frantsay dia mitsidika toeram-pivarotana maromaro maromaro: ny voalohany sy ny faharoa amin'ny trano fisakafoanana samihafa, ny tsindrin-tsakafo ao amin'ny fivarotana zava-pisotroana malaza, ary ny kafe dia tokony ho mamo ao amin'ny trano tsara indrindra kafe. Raha ny marina, ity no sakafo Parisiana.
Izay lazain'ny Frantsay momba ny sakafo, dia nolazaina tamin'ny fotoana voatondro ilay mahery fo tamin'ny horonantsary "Window to Paris". Miverimberina - momba ny sakafo! Ny Frantsay dia mihevitra fa ny sakafo no fahafinaretana avo indrindra, mendrika ny hanokana ny eritreriny rehetra mandritra ny sakafo hariva.
Manompo ny latabatra, tsy misy olona mila toetra - zava-dehibe izany rehetra izany. Ny sombin-tsakafo tsirairay dia mihinana tsikelikely, kajiana tsara, mba tsy hahalalan'ny tsiro tsiro iray.
Ary izao ny antony mahatonga an'ity zava-dehibe ity.
Mamo misy sakafo
Hizara aminareo ny zava-miafina ny antony mahatonga ny fihinana frantsay ho mahomby amin'ny fahaverezan'ny lanja, na dia eo aza ny zavatra hohaninao tsy tapaka.
Rehefa miteny momba ny sakafo ny Frantsay, dia toy ny jiron'ny Pavlov izy ireo, niasa tamin'ny alika, niasa tamin'ny vavony izy ireo, nilaza taminy fa mihinana sakafo izao. Ny vavony dia manome ny ranom-boasary ho valiny - noho izany fomba izany dia tsy hahatsapa ny alahelonao ianao.
Ny fihinanana frantsay dia mihinana tsikelikely sy misakafo tsara - tsy mankafy fotsiny ny tsirony izy ireo, manampy ny vavony mba handevona sakafo. Raha ny zava-drehetra, ny latsa-paka dia mora kokoa ny mandany izany.
Ny sakafo amin'ny sakafo Frantsay dia tsy be loatra, fa ny kalitao. Ny Frantsay dia maniry ny tsy fisiana ho an'ny sokatra borosy iray manontolo, na dia noana mafy aza izy ireo. Satria tsy ny habetsahana, fa ny fanandramana izay tokony ho fofona.
Inona no ao anatin'ilay menio?
Voalohany indrindra, ireo vokatra azo avy amin'ny proteinina avo lenta - trondro, seafood , hena, cheese. Tena matavy tokoa ireo cheese Frantsay, marina izany, saingy tsy hihinana azy io toy ny fametrahana "rosianina" amin'ny sandwich. Kitapo mofo sy tsaramaso madinika.
Ny Frantsay dia mihinana ahi-maitso. Ny lovia rehetra dia miaraka amin'ny siramamy sy ny voankazo maro be - tarhun, thyme, basil, koriander ary ny fialam-boly izay efa nitombo teo ambanin'ny anaran'ny voankazo Provencal.
Ankoatr'izay, manaiky ny sakafo Frantsay, tsy misy mandràra anao, misy mamy. Saingy makà safidy fotsiny mba hahazoana ny fahalavorariana ny tsiro, fa tsy kilao ny kilao of biscuits. Raha hihinana zava-mamy ianao, dia tokony hanana fifaliana bebe kokoa avy aminy ianao. Etsy ankilany, misy ny filazana mahazatra momba ny sakafo Frantsay - ny maraina ny mofomamy kely, ny takariva hariva - firaisana. Ary raha tsy manampy izy, dia tsy manaisotra koba.
Ary amin'ny lafarinina, tsarovy, ny Frantsay dia tsy mandà ny tenany mihitsy amin'ny mofo, raha tsy noho ny tsiro malefaka mena mihinana amin'ny buns sy croissants. Saingy tsy mila manamboatra mofo fotsy miaraka amin'ny mofo ianao - manimba ny habetsaky ny habetsahana. Frantsa - firenena iray tapitrisa varimbazaha vita amin'ny bakery. Miezaha àry hifidy zavatra.
Herinandron'ny sakafo frantsay
Raha handany vola ianao, dia tokony hanolotra ny fomba hahafantarana ny tsiron'ny sakafo ny mpihinana sakafo frantsay. Noho izany dia ambarao ao an-trano isan-kerinandro ny sakafo frantsay ary ampiharo ireo fitsipika voalaza etsy ambony ireo.