Ny gratin dia tsy ny anaran'ilay lovia, araka ny hita eo amin'ny voalohany, fa ny fomba fiomanana, izay aroso ao anaty lafaoro ny lovia mandra-pambolena kalsa volamena sy matsiro. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny fomba amam-panao ovy amin'ny legioma. Io lovia io dia ho lasa fanaka tena lafika amin'ny latabatra rehetra, ary ny tsaramaso sy ny zava-manitra dia manome azy tsiro manokana.
Gratin mainty misy legioma
sakafo:
- potato - 8 pcs .;
- tomatoes - 5 pcs .;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- crème - 400 ml;
- masira mafy - 200 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- cumin - 0,5 tsp.
- parsley maina maitso - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanamboarana ovy. Mofomofointsika ny ovy, manipika azy ireo anaty faribolana matevina. Sakafo telo eo am-pamokarana lehibe. Ny voatabiha sy ny kavina. Ny savony dia manasa, manala ny voan-javatra ary manapaka kely. Apetraho eo ambonin'ny latabatra ny plastika manitra mba hialan'ny boribory toy ny lakaly. Dia afeno daholo ny voatabia, ary avereno indray ny karazana ovy. Asio tavy sy diplaoma eo anelanelan'ny ovy. Ario tsara ny legioma miaraka amin'ny menaka, mofomamy miaraka amin'ny sira salady, sira ary dipoavatra. Ny lembalemba ambony amin'ny lovia dia tokony ho potato, voatoto miaraka amin'ny voankazo, voamazo amin'ny tsaramaso sy kimavo. Avy eo dia alefantsika any amin'ny oven ny endriny ary manendasa rotsakazo mandra-pahavitan'ny ovy eo amin'ny 175 degre eo ho eo amin'ny 2 ora. Manompy ny lovia izahay.
Gratama Gratin miaraka amin'ny legioma ao amin'ny Multivariate
sakafo:
- potato - 500 g;
- crème - 500 ml;
- zava-manitra - manandrana;
- tomato - 2 p.
- pepper bulgarian - 1;
- nutmeg - to taste;
- cheese - 200 g;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Nosotsaka tao anaty vilany ny menaka, maina, fa aza avela hohanina. Aorian'izay, dia manindrona nutmeg sy podsalivaem kely. Esory ny fonosana ary avelao ny jiro mena. Manadio ny ovy isika ary manasitrana azy eo ambany rano. Nopotehinay tamin'ny tsilo maina izany. Sakafo manify amin'ny takelaka matevina. Mamehy ny faritry ny tsaramaso marobe miaraka amin'ny menaka voajanahary, mametraka ny voankazo sy ny vilia iray misy tongolo lay, mamafy ny saosy rehetra. Apetraho ireo tsimokaretina voatabia sy ny bolongana. Dia avereno indray ny lay rehetra indray. Amboary ny fitaovana, mametraka ny fomba "Baking", ny ora fiasàna dia napetraka nandritra ny 50 minitra. 10 minitra alohan'ny famaranana, ento ny lovia miaraka amin'ny fofona manitra. Rehefa vonona ny grated potato ao amin'ny multivark, dia manasaraka azy amin'ny ampahany izany ary manompo izany eo amin'ny takelaka misy spatula silikola.
Poti-boninkazo miaraka amin'ny legioma sy voankazo voasesika
sakafo:
- potato - 5 pcs .;
- mavo - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- volo vaovao - bunch;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- zava-manitra - manandrana.
For sauce:
- menaka - 50 g;
- ronono - 300 ml;
- voankazo - 100 g;
- koba - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voadio ny paty ary saron-tava very maina. Ny antsasany dia mipetraka ao anaty lovia vita amin'ny saka, sira ary dipoavatra. Ny patsa dia mihintsana sy misotro miaraka amin'ny tongolobe, ary avy eo dia apetraho eny ambony potato. Avy eo dia mamelatra ny voamadiro Bulgary efa naverina ary ny ovy. Amboary izao ny saosy. Mba hanaovana izany, dia miempo ny menaka misy menaka amin'ny menaka maina. Ario ny lafarinina ary alamino tsara izany mba tsy hisy tsiranoka. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ilay ronono ary atsangano tsy tapaka mandritra ny minitra vitsivitsy. 3. Eo amin'ny sauce no mametraka ny fofona manitra, sira ary ampio ny menaka. Fenoy siramamy misy sokatra holatra. Mipetraha amin'ny zavamaniry vaovao ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 30 minitra ny lovia. Azonao atao ny manarona ny endriny miaraka amin'ny saribao ambony. Minitra vitsy mialoha ny fanomanana dia manangom-bokatra betsaka isika ary alefa any amin'ny oven.