Tia amoron-dranomasina, ny lahatsoratra tahaka izao, satria hiresaka momba ny kalitaona. Ireto ambany ireto ny fomba mahaliana mahasalama amin'ny fanomanana kaloria, voamaina amin'ny vary sy holatra. Ny lovia dia tany am-boalohany, matsiro ary, tena manan-danja, ilaina.
Kalesy novidina tamin'ny vary sy holatra tao amin'ny lafaoro
sakafo:
- masira mafy - 50 g;
- Lemon-1;
- vary - 50 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voankazo mamy - 100 g;
- koba - 20 g;
- dibera - 20 g;
- crème - 70 ml;
- kalesy - 2 tapitrisa;
- dill maitso maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy anaty ronono ny dibera, ampio ny lafarinina, manangom-bokatra ary maneteza azy. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty siramamy ary ento ny vinaingitra. Sakafo telo eo am-pandehanana kely ary atsipazo ao anaty voankazo mamy , ampiana sira mba hanandrana, ampio sira-jiro sy fofona.
Mihinam-boankazo manakaiky ny fofona. Nopotipotika kely ny kibony ary nipoitra tsikelikely ny menaka, nanaparitaka holatra, ary nanondraka nandritra ny 10 minitra, avy eo dia namoaka vary, greens, ary zava-manitra. Manimba ny fatin'ny karandohany amin'ny volavolam-pandaharana voaray, mametraka azy eo amin'ny tsiro baka, mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka, manondraka ny saosy ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 15-20 minitra amin'ny hafanana 180 degre.
Asio ranom-boasary misy vary sy holatra
sakafo:
- kaloria - 6 tapitrisa;
- tantely - 0.5 tbsp. lovia kely;
- voankazo - gny 2;
- saka sira - 1,5 tbsp. lovia kely;
- Champignons - 150 g;
- vary - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy amin'ny sira ny siramamy mandritra ny 2 minitra aorian'ny fofony. Zana-dongy sy holatra no nanapaka kobam-bary ary menaka amin'ny menaka voajanahary. Broccoli dia manatsoboka rano ary mikolokolo mandritra ny 3 minitra. Vonona ny handraraka vary.
Manamboatra marinade avy amin'ny tantely, menaka oliva, sotro andina ary tongolo lay. Mandatsaka ny fatin-katsaka isika ary mamela azy ireo mandritra ny 15 minitra. Ny broccoli dia voatoto tsara ary mifangaro amin'ny holatra sy vary. Hanandrana, ampio sira sy zava-manitra. Ampiasao ilay voatavo miaraka amin'ny voan-kafe ary ento ao anaty savony izy mba hivadika volamena volomparasy amin'ny lafiny rehetra. Mandritra ny fizotran'ny fandroana dia manararaotra ny marinadan'ny squid.
Tavy voamaina amin'ny vary sy holatra
sakafo:
- squid (kely) - 8 pcs .;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- rice boiled - 0,5 kg;
- atody - 3 tapitrisa;
- holatra - 100 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mayonnaise.
fiomanana
Voasary ny kodiarana, navotsotra avy amin'ny havoana sy ny sarimihetsika. Apetraho amin'ny sira, dipoavatra ary atsipazo miaraka amin'ny sira mipetaka. Miala sasatra mandritra ny 20 minitra. Sarobidy be ny zezika, vary - mandra-pahavitrika. Mandrohy ny tongolobe sy ny karaoty, manosihosy azy amin'ny dibera, ampio ny holatra maina sy mofomaina mandritra ny 10 minitra hafa. Mampifangaro tongolo zato, karaoty, holatra, atody ary vary vary. Izany rehetra izany dia mifangaro sy manasitrana mba hanandrana.
Ny masony vokatra dia feno kaloria. Sokafy ny lavaka amin'ny dantelina. Esory ny faty miaraka amin'ny mayonnaise, ataovy ao anaty endrika hafanana, mamafy amin'ny dibera. Amin'ny haavom-bary 220 degre eo ho eo dia tokony ho 15 minitra mandra-maitso volomparasy.
Tendroka feno vary sy holatra amin'ny antsantsa
sakafo:
- kalôria - 5 tapitrisa;
- vary - 100 g;
- fotsy fotsy - 100 g;
- menaka - 50 g;
- parmesan maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- tehaka - tora-trondro;
- salt, curry - to taste.
fiomanana
Asio kodiarana, esory ny tsorakazo. Voasary ny vary ary havaozina hatramin'ny antsasak'izany. Manadio tongolobe sy holatra izahay, hikapoka kely kely. Afangaro voanio miaraka amin'ny tongolobe ao anaty ronono mandritra ny 10 minitra, mamporisika. Apetaho avy eo ny vary, sira ary tsaramaso mba hihinana. Manaova fofona ary alao 5 minitra hafa. Ampio ny Parmesan maina ary afafazo indray. Manamboatra ilay kaloria miomana amin'ny famokarana. Ny menaka amin'ny multivarka dia misy menaka miaraka amin'ny dibera, manangona kalita misy ranom-boankazo, holatra sy tsaramaso ary ao amin'ny fomba "Baking" dia mahandro 30 minitra.