Sakafo mahasalama sy mahasalama ny sakafon'ny poultry. Ny akoho sy turkey mahazatra indrindra. Ny voalohany dia misy amin'ny vidiny, ny faharoa dia fantatra betsaka noho ireo karazan-tsakafo mahavelona ao aminy, fa mividy im-betsaka misimisy kokoa. Tsy mahagaga raha maro ny mpanjifa mieritreritra ny fanontaniana, izay mahasoa kokoa: akoho na turkey iray. Raha ny zava-drehetra, inona no manavaka ny sakafony, tsy mahafantatra izy rehetra.
Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny turkey sy ny akoho?
Ny fahasamihafana eo amin'ny fihazonana sy ny androm-piainan'ny vorona dia samy hafa. Ny henamaso ho an'ny hena dia miaina enim-bolana eo ho eo, ary saika ny fotoana rehetra laniny ao anaty cages. Mety hahatratra folo taona ny turkey iray, ary hampitombo azy ireo amin'ny toeram-ponenana tsara tarehy, satria raha tsy izany dia maty vetivety ireo vorona. Noho izany, ny fahasamihafan'ny vidin'ny sakafo avy amin'ny hena turkey sy ny henan'akoho. Voalohany, manana votoaty matavy be izy ireo: amin'ny tranga voalohany, 5 grama avy amin'ny voankazo 100 gr amin'ny vokatra, amin'ny faharoa - 20 grama matavy isaky ny vokatra 100 gr. Noho izany, ny hena akoho dia kaloria. Faharoa, ny proteinina ao amin'ny turkey dia lehibe kokoa noho ny ao amin'ny akoho, ny hena dia miteraka avo lenta amina asidra amina sarobidy, phosphor ary calcium, izay mora entina amin'ny vatana, fa kely ny kolesterol.
Nahoana ny toaka no tsara kokoa noho ny akoho: ny hevitr'ireo manam-pahaizana
Ho an'ireo izay tsy mahafantatra izay ilaina kokoa, akoho na turkey iray, tokony hihaino ny hevitry ny mpihinana sakafo ireo. Ireo manam-pahaizana manokana dia tsy manavaka azy io na izany karazana hena izany tsy misy antony, ka manamarika fa ny tsirairay amin'izy ireo dia manana tombony sy tsy fitoviana. Ny fihinàna dia mahasalama, ny sakafony dia azo atao isan'andro isan'andro, miaraka amin'ny fampiasana araka ny tokony ho izy fa tsy mampatahotra ny tarehimarika, fa loharanom-pahalotoana sy hafa. Avy amin'izany, misy rofia ny dokotera, izay aseho amin'ny marary mba hamerenana hery ary hanamafy ny fiarovana .
Ireo matetika izay mahandro sakafo dia tsy fahita firy. Raha ny zava-drehetra dia misy tryptophan, ny tompony dia tompon'andraikitra amin'ny famokarana hormones fahafinaretana endorphins.
Noho izany, ny fanontaniana mikasika ny tsara indrindra: ny hena misy turkey na akoho, ireo sakafo ara-tsakafo dia mamaly toy izao: ilaina ny miantso izany sy ny vokatra hafa. Saingy raha misy safidy dia tokony alefa ny turkey.