Macaroni miaraka amin'ny akoho

Raha tsy fantatrao izay tokony hohanina mandritra ny sakafo hariva, mba hahazoana sakafo matsiro, mahafa-po ary tsy manala anao be dia be, dia soso-kevitra amin'ny fandinihana ny pasta pasta miaraka amin'ny akoho.

Macaroni miaraka amin'ny voatabiha sy akoho

sakafo:

fiomanana

Ny pasta dia voadidy araka izay voalaza ao amin'ny torolàlana momba ny fonosana. Ny totozy nohetezana ho tapaka kely ary manosotra azy amin'ny zava-manitra. Apetraho eo ambonin 'ny menaka ny hena ary asio ranom-boasary avy eo amin'ny lafarinina menaka mandra-pambolena azy. Avy eo dia arosoy moramora avy eo ny akoho mankany amin'ny lovia iray. Voangona ny tongolo, voasasa, tapa-totozy ary voatandrina nandritra ny 5 minitra. Ampio ireo sombiny bitika avy amin'ny bolongana. Miaraha miara-miasa mandritra ny 3 minitra, mamporisika. Hetezo ao anaty kobao ireo voatabia ary ampio ny ambiny amin'ireo legioma. Avy eo dia napetraka ny zana-bozaka basilika ary natsipy tamin'ny alàlan'ny tsindrona tongolo lay. Solim, dipoavatra hanandrana, manodina ny menaka fanosotra amin'ny pasta, manaova ary manaparitaka ny fitaratra amin'ny lovia tsara tarehy. Mambolentsika ny tendron-tsakafo miaraka amin'ny akoho ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.

Macaroni miaraka amin'ny akoho ao anaty lafaoro

sakafo:

For sauce:

fiomanana

Alefaso ny kobam-boly mandra-pahandroana, ary alaivo ny hena, atsangano ary tapaho kely. Ny pasta mialoha dia miara-misakafo amin'ny sambo iray ka hatramin'ny antsasaky ny efa vonona ary misasa tsara amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka.

Aorian'izay dia mitodika amin'ny fanomanana ny saosy isika: mifangaro amin'ny ketchup ny mayonnaise mankany amin'ny fanjakana homogénous. Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra endrika kely amin'ny sehatry ny fako, manosotra azy amin'ny menaka misy menaka ary manaparitaka ny ampahany amin'ny pasta. Avy eo dia mametraka henan'akoho kely izahay, mamafy voanio salady ary mofomamy maina. Aorian'izany, mamelà indray ny lafin-dite pasta sy ny sarin'ny koveta sisa tavela. Mipetraha eo ambony voaniho maina ary manangom-bovoka ny siny voatabiha voatono alohan'ny sakafo voaomana.

Aforeto ny lovia miaraka amin'ny saka sisa tavela sy mainty. Mandefa ny endriky ny fatana fofona isika ary mamony mandra-pambolena kalsa volamena sy mamy, mametraka ny mari-pana 180 degre. Alohan'ny hanompoanao dia kapao ny fitoeran-drano ary apetraho eo amin'ny takelaka.

Macaroni miaraka amin'ny holatra sy akoho

sakafo:

fiomanana

Lazao aminao ny fomba hanamboarana pasta miaraka amin'ny akoho. Alao ny lovia lavalava, alatsaho ao ny rano ao, atsofoka ny afo marevaka ary ento amin'ny vay. Avy eo dia misidina ny rano mba hanandrana sy hanipy ny pasta. Mofomamy mandra-pahatonga ny vokatra ho malefaka, fa tsy voavimbazimba. Avy eo dia arotsaho moramora ny rano ary apetraho amin'ny menaka misy menaka kely misy menaka, manaitra. Ny ganza dia vita, voasasa ary voasarona amin'ny takelaka kely. Voasesaka ny loaka avy amin'ny valala ary nokapaina melenko. Ary kobam-bozaka nohetezina kely.

Ireo vokatra voaomana rehetra dia milamina tsara ao anaty vilany ary mandalo amin'ny ronono 30 minitra. Amin-kafetsen-drivotra fotsiny no anaovantsika izany, ka tsy hodorana ireo vokatray. Rehefa vonona ny holatra miaraka amin'ny akoho dia andao izany miaraka amin'ny pasta ary mifangaro. Ny pasta miaraka amin'ny akoho dia vonona! Mialohan'ny manompo, manaova pasta pasta sy akoho miaraka amin'ny voankazo voajanahary vaovao.