Vetivety eo amin'ny tsiranoka amin'ny kefir, atody ao anaty lafaoro na ao anaty vilany iray, dia fomba tsara iray hanehoana ny tenanao sy ny fianakavianao amin'ny fofony ary tsy manelingelina ny koba mandritra ny andro. Pirozhki amin'ny yogora dia azo atao anaty ala toy ny fofona voankazo na voankazo, ary amin'ny hena na holatra.
Recipe for pies
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir (azo sakanana) - 1/2 litatra;
- atody - 1 piece;
- Ny lafarinina avo indrindra - 1/2 kg;
- sira - 2 teaspoons;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 teaspoon tsy misy loto.
Ho an'ny famafazana:
- kobam-bary - 1 kg;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo maina - 300 g;
- pepper black, bay leaf, sira - manandrana.
fiomanana
Mandeha ao anaty vilia i Kefir ary ampio ny soda, siramamy, sira, dibera ary mifangaro. Sifta ary ampio tsikelikely ny lafarinina, mifangaro, ny koba dia tokony ho lasa elastika, fa tsy be loatra ary tsy tokony hifikitra amin'ny tanana. Esory miaraka amin'ny napkin ny koba ary avelao any amin'ny toerana mafana mba handeha.
Ny aty amiko dia tapaho vetivety kely ary manarà rano amin'ny sira miaraka amin'ny zava-manitra. Ny ati-drà dia mihodina
Mamolavola patsay izahay ary manaparitaka azy ireo eo amin'ilay vilany misy ranom-boankazo amin'ny siramamy. Napetraka ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 200 degrees, aorian'ny 10 minitra aorian'ny fiatombohan'ny fofona, dia manosotra ny atodiny amin'ny atody voavolavola. Mambin-tsakafo mandra-pahavitany (eo amin'ny 20 minitra eo ho eo, jereo ny fahavononana ny koba amin'ny dite). Izahay dia mamoaka ny fako manify, esory ny lambondriaka, aforeto amin'ny napkin ary avelao izy handevona. Azonao atao ny manompo toy izany, saingy afaka miaraka amin'ny sakafom-barotra mangatsiatsiaka ianao .