Tonga avy any andrefana ireo cheesecakes. Ity dia tsindrin-tsakafo amin'ny alàlan'ny voankazo na trano fambolena miaraka amin'ny voankazo. Ny famenoana ny sakafonao dia tsy voatery hifikitra amin'ny fepetra sasany:
- Ataovy amin'ny tsy fahampian'ny hafanana (tsy mihoatra ny 150-160 degre), noho izany dia mitombo ny fatrany.
- Mila tsikelikely ny tsaramaso mena. Rehefa vonona izany dia afoy ny kitay ary sokafy ny varavarana. Avelao hijoro tahaka izany mandritra ny 15 minitra. Ary dia azonao atao ny maka azy avy ao amin'ny oven. Indraindray dia misy mofo fandroana fofona ao anaty rano fandroana
- Raha toa ka tsy mandeha ny fotoana voalohany dia tsy miasa, ary rehefa mandeha ny famafana dia aza maika hampihorohoro. Ny toe-javatra dia mety ho voavonjy amin'ny fananganana ny tampony amin'ny glasy na ny voankazo.
Androany dia hiresaka momba ny fomba hanaovana mofo kesika.
Banana cheesecake ao anaty lafaoro
sakafo:
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- akondro - 3 tapitrisa;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- siramamy - 150 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Fanomezana fofona ary banana iray mandalo mofomamy hena na mibontsina mena. Manampy lafarinina, atody, mena, siramamy ary sira. Mifangaro tsara daholo izahay, ary tsara kokoa ny mamely azy io. Ampiasao ny dibera miaraka amin'ny dibera, alao ny koba ary atody 150 degre eo ho eo mandritra ny 50 minitra. Voangom-bary ny akorandriaka Curd miaraka amin'ny akondro ary alefa any amin'ny vata fampangatsiahana - mba haka.
Banana cheesecake misy tsaramaso tranokely
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- boasary oatmeal - 150 g;
- menaka - 50 g;
- Crème crème - 220 g;
- fatin'omby - 400 g;
- almonds - 80 g;
- akondro - 3 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 140 g;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely.
For sauce:
- tantely - 200 g;
- crème - 200 g;
- ravina - 70 g;
- siramamy - 70 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 sachet.
fiomanana
Atsofohy ao anaty vilia maina ny alamy ary atsofoka ao anaty koveta miaraka amin'ny kitay. Ampio ny dibera mena, manaova. Ny voka-boka natsangana dia napetraka ao anaty baolina. Mba hanamafisana ny fototra, ary tsy maina ny famafazana, dia azo atao izany mandritra ny 15 minitra.
Manomana ny famafazana izahay: kapohina ny akondro amin'ny blender miaraka amin'ny sira an-jaridaina, ary manampy tsaramaso fonenana, siramamy, siramamy ary atody. Novonoinay indray izahay. Apetaho eny amin'ny fonosana ny famenoana. Mialokaloka mandritra ny adiny iray.
Mba hanomanana ny saosy, manafina ny dibera voapetaka, tantely sy siramamy. Mankanesa kely amin'ny afo, ary ampio siramamy sy siramamy lavanila. Ny kesika miaraka amin'ny banana dia atolotra amin'ny latabatra, manosotra sotro mihinan'omby.
Banana cheesecake tsy misy baking - recipe
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- cookies - 300 g;
- ravina - 100 g;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- siramamy - 100 g;
- tantely - 100 g;
- crème - 220 ml;
- siramamy ampiana - 50 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- voankazo mamelana - 1 teaspoon;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely;
- gelatin instant - 8 g;
- akondro - 3 tapitrisa.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana ny mofo tsiambom-bary tsy misy baka dia tsara ny mampiasa sombin-tsavona. Apetaho ao anaty ranomainty ilay kitay, ampio ny dibera sy ronono.
Ankehitriny dia manomana ny famafazana isika: manosotra ny akondro amin'ny fanjakana madio. Nofonosina ny jasinina tao anaty ranom-boankazo, norakofanay tao anaty rano izahay ary nanampy tamin'ny harona banana. Manaova ary esory ao amin'ny vata fampangatsiahana, ny kilaoty dia tokony halaina, fa aza mangatsiaka. Ny Curd dia mamakivaky ny bibilava iray, manampy tsiranoka maitso, tantely sy zipoina. Aripaho ny siramamy vita amin'ny sira miaraka amin'ny menaka, ampio ny siramamy lavanila. Ny Banana puree dia mifamatotra amin'ny tsaramaso sy ny crème. Ankehitriny dia mihozongozona ny zava-drehetra ary mampiova ny volam-bahoaka ao anaty lasitra miaraka amin'ny fototra. Manala izany ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro, hany ka mihamahazo ny kafe.