Ny Uzbek tamsa mahafinaritra avy amin'ny mofomamy mofomamy ho an'ny maro dia ny sehatry ny zavakanto ara-tsakafo. Na izany aza, raha ny zava-misy rehetra, ny mpivady rehetra dia afaka mahandro sakafo. Mba hanaovana izany dia mila mahafantatra ny sasantsasany amin'ny fomba fiasa ara-teknolojia ianao ary mikarakara ny zavatra ilaina amin'ny vokatra ilaina.
Ahoana no hanamboarana ny samsa avy amin'ny mololo manitra?
Mba hahatonga ny mofomamy mofomamy avy any am-bifotsy tsara amin'ny tavoahangy mahafinaritra, tonga dia mavomavo sy mamy, tokony hanaraka ny fitsipika napetrakao miaraka amin'ireo recipe ianao.
- Azonao atao ny manamboatra mofomamy mofomamy ho an'ny samsa ao an-tokantrano na amin'ny fividiananao ny iray efa voamaina .
- Aza reraka loatra ny fotodrafitrasa - Ny vokatra dia tokony hitehirizana ny fahamendrehana hiarovana ireo siny ao anatiny.
- Ny famenoana ny mofomamy mofomamy avy amin'ny mofomamy manitra dia mety homanina amin'ny hena na legioma na sigara mihintsana na kofehy.
- Amin'ny ankapobeny, ny vokatra dia mamolavola endrika triangular na tsangantsanganana, mamontsina ny sisiny, mametaka ny ati-doha amin'ny atody ary miparitaka amin'ny sesame.
Recipe ho an'ny samsa avy amin'ny mofomamy manitra
Ny fomba mahazatra mahazatra momba ny fofona Ozbeka dia mitaky fikarakarana lava sy maharikoriko amin'ny fotony. Raha ny marina, ity nuance ity dia manala ny ankamaroan'ny mpampiantrano amin'ny famonoana ny teknolojia nentim-paharazana, ary tsy nety ny manomana samba amin'ny tenany manokana. Na izany aza, tsy hiharatsy ny lovia vita amin'ny vilany.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- vy (pulp) - 500 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- koba, sira, dipoavatra, zira, sesame.
fiomanana
- Mialà eo amin'ny pofona manitra.
- Fehezo tsara ny hena sy ny tongolo, mifangaro, vanim-potoana.
- Raiso ny sarin-javatra manimba eo amin'ny latabatra misy rovitra, atsangano ny horonan-taratasy, aforeto izy ireo amin'ny ampahany, ary avereno entina indray.
- Fenoy ny fitaovana amin'ny famenoana, hametaka ny sisiny, hametraka azy ireo eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, hanosotra azy amin'ny atody ary hamafy voanio sesame.
- Aorian'ny 25 minitra ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees, ny samsa avy amin'ny endriky ny fofona manitra dia ho vonona.
Samsa miaraka amin'ny akoho avy amin'ny pastème - recipe
Manana kitapo mofomamy sy totozy akoho kely eo amin'ny tahiry, afaka manome ny fianakavianao miaraka amin'ny sakafo matsiro ianao, ary nandany minitra vitsy monja. Na dia misy tsilo aza ny fotodrafitrasa, dia azo atao ny manapaka akoho kely ary manambatra izany miaraka amin'ny tongolo gasy. Mijanona fotsiny ny mamorona sy mamokatra vokatra.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- koba, sira, dipoavatra, sesame.
fiomanana
- Esory ny koba, tapaho ny ampahany.
- Fenoy sombiny vita amin'ny sira sy dipoavatra ny kitapo, aforeto ny sisiny, mipetraha amin'ny atody ary mitsarà amin'ny voanio sesame.
- Aorian'ny 25 minitra, ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny akoho mofomamy miaraka amin'ny akoho dia hanamamy ary ho vonona ny hanandrana.
Samsa miaraka amin'ny poti-mofomamy manitra - recipe
Mamy mofomamy samsa avy amin'ny mofomamy manitra, amin'ny ankapobeny, voaomana amin'ny henam-pako. Na izany aza, tsy voatery foana ny fotoana hikombonan'ny vokatra lava. Mora haingana kokoa ny manodinkodina ny voam-bary amin'ny alalan'ny mpihinam-boankazo na manodina amin'ny blender. Ny tena marina dia tsy azo antsoina hoe fiovan'ny faritra atsinanana, fa mahasalama - azo antoka.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- forcemeat - 500 g;
- tongolo - 300 g;
- rano na biriky - ¼ kaopy;
- atody - 1 sombina;
- koba, sira, dipoavatra, zira, sesame.
fiomanana
- Mizara ampahany ny koba.
- Sakafo maina miharo sira miaraka amin'ny sira pine, dipoavatra, ampidiro zira sy boina.
- Fenoy ny kitapo miaraka amin'ny kitapo, fosaka miaraka amin'ny atody, mamafy voanio sesame.
- Raha vantany mofomamy mofomamy miaraka amin'ny hena nendasina, napetraka ao anaty lafaoro maina, mavo, dia azonao entina any amin'ny lovia.
Samsa miaraka amin'ny tsofa mofomamy manitra - recipe
Ny karazan-tsakafo malaza any atsinanana dia samsa miaraka amin'ny fofom-panatitra mofomamy. Azonao atao ny mividy lafarinina mivelatra, na mamolavola azy, amin'ny fampiasana ny sombin-tsakafo ao anatin'io fanaka io. Ny famonoana matetika dia manamboatra tsaramaso maromaro: brynza, Adyghe, suluguni, mampifangaro ny vokatra amin'ny herbs.
sakafo:
- koba - 3 kaopy;
- rano - 1 fitaratra;
- sira - 1 teaspoon;
- ravina - 150 g;
- cheese - 350 g;
- greens - 1 bunch;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina amin'ny sira, rano ary menaka (100 g), mifangaro, avela hijanona mandritra ny 40 minitra, mihosinkosina.
- Vonoina ny ravina miaraka amin'ny dibera voapetaka, aforeto amin'ny antsasaky, mihodina ary malazo, avereno in-4 inefatra ilay fikarakarana.
- Rehefa vita ny fihodinana farany, dia varimbazaha ny koba, avy eo dia mihodina indray, manondrahana, mihosotra ary tapaka.
- Ny sampana rehetra dia mihodina ary feno ranom-boasary sy tsaramaso mifangaro volomparasy.
- Voadona amin'ny atody sy voamaina amin'ny voanio samsa avy amin'ny samsa miaraka amin'ny tsaramaso mofomamy mofomamy dia natao hatramin'ny mena.
Samson avy amin'ny pofehibem-boankazo miaraka amin'ny ririnina - recipe
Ny sokatra sy ny tany am-boalohany no manandrama dia samsa miaraka amin'ny menaka fofona vita amin'ny boaty. Matetika ny masomboly fambolena amin'ny famenoana dia ampitomboina amin'ny siramamy vita amin'ny tapa-tavoahangy, izay mahatonga ny vokatra ho mahavariana, mahasalama kokoa ary matsiro. Azonao atao ny manomana mialoha ny alahelonao amin'ny alàlanao na mividy entana voaaro efa vonona.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- pulp pulp - 500 g;
- tongolo - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, sesame mainty.
fiomanana
- Mofomamy ny nofon-koditra, manapaka ny tongolobe, mametafeta ny volom-bava amin'ny tanana, sira ary dipoavatra.
- Mihintsana ny ampahany amin'ny koba, feno ranom-boankazo.
- Esory ny vokatra amin'ny atody, mamafy voanio sesame.
- Aorian'ny 25 minitra nialana ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees, dia ho vonona ny samsa miaraka amin'ilay menaka manitra avy amin'ny puff pastry.
Samsa miaraka amin'ny mofomamy manitra
Araka ny efa voalaza tetsy aloha, dia raisina ho toy ny tena izy ny fofona vita amin'ny fofona vita amin'ny vy. Amin'io tranga io dia ampiasaina ho an'ny fofona vita amin'ny kisoa ny famolavolana ny zava-maniry, izay azo atambatra ho kobaka kely, toy ny tsipìka. Mba hahalalana dia azo atao ny mangatsiaka ny vokatra avy amin'ny hena, izay hanatsotra ny famotehana.
sakafo:
- Puff pastry - 500 g;
- pork - 500 g;
- tongolo - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, sira, sesame.
fiomanana
- Manomàna kisoa, mifangaro miaraka amin'ny tongolobe, tapakila, mifangaro.
- Atsaharo ny ravin-tsololo hapetraka amin'ny ampahany, mameno amin'ny famenoana, aforeto ny sisiny.
- Ampio sira, dipoavatra, nutmeg, vovobony, mifangaro, miparitaka amin'ny fasika fasiana amin'ny endrika.
- Atsangaro ny mofomamy mandritra ny 30 minitra.
Samsa miaraka amin'ny mofomamy manitra
Ouzbek Uzbek samsa vita amin'ny mofomamy manitra no natao tamin'ny zanak'ondry. Momba ny tsinontsinoavin'ity fiomanana ity ao amin'ity recipe ity. Ny zava-dehibe indrindra dia ny mifidy hena vaovao, tsara kalitao, tena snitzel na kisoa, ary ampitao amin'ny ampahany mahavariana amin'ny tongolobe. Ireo vatomamy amin'ny famonoana dia tapaka tsotsotra amin'ny antsy, tsy mampiasa menaka vy.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- zanak'ondry - 700 g;
- tongolo - 400 g;
- greens - 1 bunch;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, sira, sesame.
fiomanana
- Manomàna ny famenoana, manapaka ny zavatra ilaina ary manandrana manandrana.
- Raiso ny koba, zarao amin'ny ampahany izay mameno ny famenoana sy mametaka ny sisiny.
- Mamafaza vokatra amin'ny atody, mipetraha amin'ny voanio sesame, mametraka eo amin'ny tavoahangy.
- Rehefa afaka 30 minitra dia ho vonona ny kitay mofomamy miaraka amin'ny mofomamy mofomamy.
Samsa avy amin'ny boay maniry miaraka amin'ny omby - recipe
Samsa amin'ny henan-kisoa avy amin'ny mofomamy manitra no tsy matavy toy ny zanak'ondry na kisoa, fa tsy mihalalina. Miaraka amin'ny habetsaky ny hena sy tongolo, ny vokatra dia mamy, mamy, ary mahasalama. Ny famenoana dia azo ampitaina amin'ny cilantro, parsley na siramamy miaraka amin'ny zava-manitra ho an'ny hena.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- vy - 600 g;
- tongolo - 400 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, sesame.
fiomanana
- Mangetaheta kely ny vatosoa ary hetezo kely ny kobao araka izay azo atao.
- Afangaro ny hena miaraka amin'ny tongolobe voamaina, vanim-potoana.
- Esory ny koba, zarao amin'ny ampahany izay mameno ny famokarana.
- Nahazo menaka nafangaro, nafafy tamin'ny masomboly sesame sy navoaka tao amin'ny lafaoro.
Samsa miaraka amin'ny fofom-barimbazaha mofomamy manitra
Samsa avy amin'ny tsirin-koditra goavam-be miaraka amin'ny tsaramaso fîtiana, araka ny voalazan'ity recipe ity, dia hahagaga ny tsy fitovian'ny tsiro sy ny fahatsiarovana. Ny tsaramaso ao an-trano dia tsara kokoa raha misafidy ny haavon-tseraseran'ny alikaola, ny fikarakarana azy mialoha na ny fandalovan'ny bibilava. Ny famokarana sakafo mahavoky dia afaka manitsy amin'ny fihenan-tsakafo na fampitomboana ny isan'ny dipoavatra sy tongolo lay.
sakafo:
- puff pastry - 700 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- greens - 1 bunch;
- tongolo lay - 2 nify;
- dipoavatra mena;
- atody - 1 sombina;
- sira, tavy fotsy mainty, sesame.
fiomanana
- Voaomana voa maina miaraka amin'ny voanio voa, tongolo gasy ary dipoavatra, sira mba hanandrana.
- Esory ny koba, mihodinkodina amin'ny rolls, tapaho amin'ny ampahany, izay mihodina indray, feno ranoka, manitra miaraka amin'ny atody, mipetaka amin'ny sesame.
- Nomanina samsa avy tao anaty pentina tao anaty lafaoro, nafana hatramin'ny 200 degre.