Kefir dia vokatra tena mahasoa, izay matetika tafiditra ao amin'ny sakafo sakafo ara-tsakafo ary mamorona eo amin'ny fandaharam-pampianarana manokana ho an'ny fahavoazana mavesatra. Ny tombony amin'ny fahaverezan-tsakafo fanampiny amin'ity ronono mena ity dia tsy amin'ny kalôôma farafahakeliny fotsiny ihany, fa amin'ny voka-bary mahasoa izay misy an'i kefir. Ankoatr'izany dia mahafa-po tanteraka ny fahatsapana hanoanana izy. Ny bakteria madinidinika, izay ao kefir, dia manaloka ny mikroflora amin'ny tsinay, izay mahatonga azy io ho zava-pisotro tena mahasoa.
Ho an'ny fahaverezan'ny vatanao, tokony hifidy kefir miaraka amin'ny tavy farafahakeliny farafahakeliny ianao, manankarena amin'ny proteinina mora simika. Ny fisotroana toy izany dia hanampy amin'ny fanamafisana ny hozatra, ary hanome fahatsapana fahamoram-po. Ny alikaola dia tena malaza amin'ny fihenan-tsakafo amin'ny alina. Azo atao ny mampiasa tapakila toy izany raha tokony atao tsindrin-tsakafo, fa ny vontoatin'ny kaloria kosa dia hijanona ambany.
Ilaina ve ny misotro an'i kefir amin'ny alina?
Afaka mamomamo amin'ny fotoana rehetra i Kefir, na izany aza, amin'ny sakafo maro dia tokony hampiasaina izany mandritra ny alina. Izany dia noho ny fisotroana jiro maromaro iray amin'ny alina no tsy hameno ny trakta ao amin'ny gastrointestinalina, ary koa manampy amin'ny fanesorana ny hanoanana. Nandritra ny alina dia nisotro tanteraka tamin'ny vatany ny sotro, ary ny sutra dia miteraka faniriana hihinana sakafo maraina (mendrika ny manamarika fa ny ankamaroan'ny sakafo dia midadasika amin'ny sakafo maraina). Ny fisotroan'i Kefir amin'ny alina dia mahasoa ihany koa satria ny kalesy, izay manankarena amin'ny fisotroana ronono, dia atahorana amin'ny vatany amin'ny alina, ankoatra izany, manenina sy miala sasatra ny kefir, ary zava-dehibe ho an'ny torimaso tsara sy salama izany.
Afaka mandany lanja ve aho raha misotro an'i Kefir amin'ny alina?
Tena vokatra tsy azo iadian-kevitra i Kefir noho ny fahaverezan'ny fahavoazana. Tokony hisotro ny yogourt amin'ny alina isika mba hisotroana lanja, dia ho hitantsika izany.
Matetika ny olona efa mahazatra amin'ny sakafo hariva dia mitaraina noho ny tsy fahampian'ny torimaso, ny fisehoan-javatra tsy ilaina sy ny tsy fahampian'ny fihinanana sakafo amin'ny hariva. Iray efitrano kelin'i Kefir no mamaha ireo olana ireo, na dia avy amin'ny fomba fijery ara-psikolojika aza. Rehefa avy namorona ny toe-tsaina tsara sy ny famerenana ny fahazoana mavesatra, jiro iray glasy dia ampy handehanana any am-pandriana nefa tsy mahatsiaro noana.
Mampiasà amin'ny kefir alina, aza hadino ny sakafo mandritra ny andro manontolo. Ny vatana dia tsy maintsy mahazo maromaro sy microelements, proteinina sy sakafo hafa isan'andro, noho izany dia tsara kokoa ny hanina sakafo misy proteinina, ohatra: tetezana akoho, legioma fonenana, omomaoma proteinina na tsaramaso mena. Ao amin'ny fihinanana dia tsy maintsy voatery manolotra voankazo, ary manomana azy ireo ho toy ny misakafo eo anelanelan'ny sakafo maraina sy ny sakafo. Ny tolakandro, tokony hifidy sakafo trondro na hena misy mofo sy salady legioma ianao. 3-4 ora alohan'ny sakafo dia azonao atao ny misakafo kely amin'ny voankazo na voamaina.
Ho an'ny fahaverezan'ny vatanao, amin'ny alina dia afaka misotro toaka ianao miaraka amin'ny siramamy, kanelina, tantely voajanahary na sira. Ny cocktails toy izany dia tsy mitovy amin'ny mahazatra kefir tsotra,
Zava-dehibe ny mahatsiaro fa tsy manararaotra ny sakafo mandritra ny fotoana maharitra, herinandro vitsivitsy dia ampy. Mba hiantohana fa ny sakafo isan'andro nandritra ny andro dia tena voalanjalanja, tsara kokoa ny manontany amin'ny mpitaiza sakafo.