Rehefa nisy ny fijinjana ireo holatra, avy amin'izy ireo dia ilaina ny manomana ny fampiasana amin'ny hoavy. Ahoana ny fomba hanaovana puce caviar avy amin'ny holatra voamaina, vakina etsy ambany.
Kaviar avy amin'ny holatra mofomamy miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- tantely tantely - 500 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tongolo - 140 g;
- rano fisotro - 90 ml;
- Vinaingitra 9% - 15 ml;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- Sakafom-boankazo voasesika vao haingana - 15 ml;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ny holatra volavolan-davenona dia diovina, voatoto ary voapoizina mandritra ny adiny iray, ary avy eo dia mibontsina azy ireo amin'ny menaka mena na hena. Nopotipotika kely ny tongolobe ary nandalo izany tamin'ny solika. Mitefoka ny tongolo lay. Ao amin'ny habetsaky ny holatra, ampio tongolo zato, tongolo gasy, siramamy vita amin'ny menaka voatoto, sira, dipoavatra, vinaingitra. Raha azo atao, azonao atao koa ny mametraka ireo zana-tsokajy. Aorian'izany dia andao 10 minitra hafa ny rehetra, apetraho amin'ny siny matevina sy tombo-kase.
Toerana feno koveta marevaka avy amin'ny holatra mofomamy
sakafo:
- diloilo voapoizina - 2 kg;
- laurel ravina - 3 tapitrisa;
- tongolo - 350 g;
- pepper mainty - 10 p.
- karaoty - 350 g;
- vinegar - 20 ml;
- menaka voajanahary - 280 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny fomba tsara indrindra hanomanana ny kavia dia ny holatra fotsy fotsy, boletus, birch, holatra na holatra.
Noho izany, amin'ny voalohany dia manasa ny holatra isika, manapaka azy ireo amin'ny ampahany kely ary mandevina mandritra ny iray kilaometatra amin'ny sira. Avy eo dia hosasan'izy ireo amin'ny paositry ny fitaratra. Zava-dehibe ny fitaratra tsara amin'ny rano, ary tsy takatry ny kaviar ny hafanana. Manosika ny holatra amin'ny sifotra vy isika na manosotra azy amin'ny blender. Voasarim-bozaka matevina ary voasesika telo eo amin'ny lavaka. Ny legioma voaomana amin'ny menaka ary manampy amin'ny holatra. Kaviaara dia salohy tsara, mandatsaka ny ambiny amin'ny menaka isika, mametraka zava-manitra. Ny famolahana dia entina ho adiny iray sy sasany. Ary tsy mitohana amin'ny ambany izy io, matetika no tokony hifangaro. Ao amin'ny voankazo voankazo voangona voatsinjara ary manempotra. Ny voany dia voazara araka ny tavoahangy voasasa ary mihosotra.
Kaviaara avy amin'ny holatra fotsy mamony
sakafo:
- tongolo - 300 g;
- fotsy fotsy - 450 g;
- dipoavatra;
- menaka zavamaniry;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- vinegar - 10 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny holatra voaendaka tsara no notapatapahina. Hanantona azy ireo eo amin'ny 20 minitra aorian'ny fanelezana ny rano. Aorian'izay, dia ritra ny rano, ary feno holatra ny holatra mandra-panamafisany. Mofomamy kely ny tongolobe ary atsipazo azy mandra-pahamendrehany menaka. Vonoina ny sira, sira, dipoavatra, ampio tongolo gasy, ampio ny vinaingitra. Mofomamy ho 5 minitra, mamelatra ny atody amin'ny fitoeram-bobongo sy sterilina.
Kavina masira avy amin'ny holatra mofomamy misy voatabiha
sakafo:
- tongolo - 500 g;
- voatabia voatabia - 500 g;
- holatra - 1 kg;
- ny sira;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mpiara-migoka ahy, tapaka, ary efa 20 minitra. Avy eo dia manafoana ny rano. Voasazy amin'ny menaka fisaka na menaka ny holatra. Ny legioma hafa dia voasikotra sy nodorana tamin'ny menaka voajanahary. Amin'ny voatabia, tsara kokoa ny manala ny hoditra aloha, aorian'ny fandoroana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka. Avy eo dia aforeto ny masirasim-boasary miaraka amin'ny legioma voapotsitra, milanja 20 minitra eo ho eo, zarao ny atody amin'ny siny sy cork.
Kaviar avy amin'ny holatra voatsiram-borona ao anaty multifark
sakafo:
- diloilo voapoizina - 2 kg;
- karoty - 300 g;
- pepper peas - 5 pcs .;
- tongolo - 300 g;
- Vinaingitra 9% - 15 ml;
- menaka voaaro - 300 ml;
- sira - 30 g.
fiomanana
Zana-kisoa sy karaoty no masaka amin'ny hena. Mampidina ny antsasaky ny solika ao anaty vilany maromaro, ary mametraka legioma ao aminy ary mahandro 20 minitra amin'ny fomba "Bake". Ireo holatra voaofana koa dia voahitsakitsaka an-tsokosoko. Ampio koa ny volombava ho an'ny multifark. Dia alatsaho ny ambim-bary, atsipazo sira, dipoavatra, zava-manitra. Ny rehetra dia tsara vymeshivaem ary mandritra ny "famonoana" dia hivoaka mandritra ny 2 ora. Amin'ny farany, arotsaho ao amin'ny vinaingitra. Mametraka ny kaviar voaomana ao anaty siny efa voavoatra isika ary manondraka azy ireo.