Ny mofo dia sakafo fihinam-boa. Na izany aza, ny olona sasany dia mandà an-tsakany izany rehefa mihinana sakafo izy ireo mba hialana amin'ny vidiny fanampiny. Araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, tsy ilaina izany. Mila mianatra fotsiny ianao hoe inona no mofo azonao ihinanana rehefa malemy.
Inona no mofo azo heverina ho tena ilaina indrindra?
Ny fihinanana sakafo kalôria dia midika fa manova ny sakafonao. Ary ity dia adin-tsaina tsy azo ihodivirana ho an'ny vatana. Ilainy ny fanohanana amin'ny endriky ny sakafo misy karazan-tsakafo marobe. Noho izany, alohan'ny hitadiavanao valiny amin'ny fanontaniana hoe inona no mofo azonao ihinanana raha mihena ny lanjany, dia ilaina ny mamantatra ny karazana vokatry ny lafarinina izay heverina ho tena ilaina indrindra.
Misy karazana mofo marobe. Ny fahasamihafana eo anelanelan'izy ireo dia ahitana karazan-tsakafo sy fomba fanomanana. Ohatra, ny voankazo dia azo ampiasaina amin'ny menaka toy ny vary orza, ny honko, ny vary, ny oats, ny vary. Ny mofo mainty mahazatra indrindra dia natao avy amin'ny lafarinina. Ary azo sokajiana ho ilaina izany, satria misy vitaminina sy mineraly ampy, fibra, amino asidra. Ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ity vokatra ity dia mety hitombo noho ny karazana fanampiny: voankazo maina, voanjo, zavamanitra.
Saingy hafa karazana mofo - vary fotsy - dia tsara tarehy, saingy tsy misy singa ilaina. Avy amin'ny lafarinina voadio vita amin'ny volo no ampiasaina, ka ny votoatiny kely indrindra amin'ny akora biolojika. Fa be dia be ny vitaminina, izay mety ho antonony loatra.
Ny tena ilaina, araka ny voalazan'ireo manam-pahaizana, dia mofo vita amin'ny varimbazaha iray manontolo. Tsy avy amin'ny lafarinina mahazatra izy, fa avy amin'ny voankazo masaka, mivantana avy any am-bozaka, voajanahary mialoha. Mitahiry ny vitamina sy ny singa rehetra. Ny menaka fanosotra, ny voan-kafe , ny voanjo , ny ravina dia matetika koa manampy azy, izay mahatonga azy io ho sarobidy kokoa.
Karazan-tsakafo inona no tokony hohaninao raha tsy manavesatra anao?
Amin'ny sakafo ho an'ny fatiantoka mavesatra, tokony handray an-tsoratra ny tsy fahampian'ny vokatra, fa indrindra koa, ny votoatin'ny kaloria. Toy izany koa ny vokatra vita amin'ny bakery. Ireo izay tsy mahafantatra ny mofomamy ho an'ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy maintsy mandalina ny firafiny, mandinika ny habetsaky ny kcal / 100 g. Tsara homarihina fa ny vary sy ny mozika dia tsy kalozia ambany. Noho izany, ny mofo fotsy dia tokony hesorina tanteraka ary ny mainty hoditra isan'andro dia tsy azo hanina afa-tsy telo.
Saingy, tsara kokoa ny manajanona ny safidinao amin'ny mofo voamadinika iray manontolo, ny tombotsoa azon'izy ireo voalaza etsy ambony. Na alao ny mofo tsy misy lalivay avy amin'ny lafarinina feno voankazo, ny vidiny mahavelona dia 230 kcal / 100 g. Nefa tsy tokony hampijaliana ireo varimbazaha ireo. Ankoatra izany, ny mofo dia tokony hifanaraka amin'ny vokatra hafa. Ohatra, amin'ny sakafo ara-pananan-tsakafo, dia ho fanampim-panafody tsara ho an'ny soup, vokatra vita amin'ny ronono sy legioma. Fa amin'ny hanina dia tsara kokoa ny tsy mampiasa azy.
Afaka mandany lanja ve ianao raha tsy mihinan-kanina?
Maro ny olona tsy dia mahaliana loatra ny mofo entin'ny menaka rehefa tsy matavy intsony. Matetika izy ireo no manontany ny fanontaniana, na azo atao ny mandà fanafody ho an'ireo izay te ho very maina. Ny sakafo ara-panahy dia tsy manome alalana ny tsy hanaisotra ny mofo tanteraka amin'ny sakafony, satria amin'ity tranga ity dia mety hanjary tsy mety izany - tsy misy vatana maro. Ankoatr'izay, raha tsy manaisotra afa-tsy zavatra vita amin'ny mofo ianao, ary raha tsy izany dia mihinana araka ny mahazatra, dia tsy azo atao ny manome vokatra. Mandania mavesatra, raha tsy mihinana mofo ianao, mazava ho azy fa azonao atao. Nefa amin'ity tranga ity, ny sakafo rehetra dia tokony hodinihina tsara mba hanonerana ny tsy fahampian-tsakafo amin'ireo mofo ao anaty.