Ny jiro avy amin'ny kesika dia tsy vitan'ny mofomamy tsara, fa fanafody tsara koa ho an'ny hokoka, mangatsiaka, tenda malemilemy sy bronchitis. Ankoatra izany, ilaina ny mitaky ny fitsaboana ny raboka, gripa. Manamafy sy manamafy tanteraka ny tsimatimanota izy io, ary misy karazana fanafody marobe. Maro ny fomba mahasalama ny famokarana menaka avy amin'ny kesika. Andeha hojerentsika ny sasany amin'izy ireo.
Recipe ho an'ny pine jam
sakafo:
- kesika - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ny manamboatra siramamy avy amin'ny kesika dia tsotra ary tsy manam-potoana avy aminao. Maka tanora kesika maitso izahay, atsipazo azy ireo ary manasitrana tsara azy ireo. Nataonay tao anaty vilany iray izy io ary nariany tamin'ny rano voa. Nataonay teo ambony afo ny dantelina, nokasihinay ny koveta nandritra ny adiny 5 ary avy eo namela azy ireo tany amin'ny toerana mahafinaritra nandritra ny iray andro. Ny sivana entin-drivotra vokariny amin'ny ala iray dia manala azy ireo avy eo. Vokatr'izany dia tokony hanana boaty mavomavo ianao, izay ahafahantsika manamboatra. Ampio ny siramamy ho azy io, aforeto izy ary apetaho amin'ny afo mafana. Miandry an'io fangaro io isika, ary mampiato tsikelikely izany ary esory ny foitra napetraka eo ambony. Aorian'ny fofona, andrahoy tsindrin-tsakafo hafa mandritra ny 5 minitra hafa ary esory amin'ny takelaka. Fenoy tanteraka ny masony, ary andramo indray. Nataonay tao anaty koveta ny marika voaomana avy amin'ny kibay maitso ary hanompo izany ho an'ny dite!
Jama avy amin'ny kesika
Jama, mahandro araka ny fomba mahazatra dia mahaliana fa ny vokatra dia matsiro, matevina, tantely toy ny.
sakafo:
- kes - 80 g;
- sira - 1 kg;
- siramamy, vanila - hanandrana;
- rano.
fiomanana
Andeha hojerentsika fomba tsotra ahafahana manamboatra kafe. Nosasana ireo kesika kesika, nafindra tamin'ny fonosana enamel ary nariana tanteraka tamin'ny rano. Aorian'io, esory ny fitoeran-javatra ary apetraho amin'ny afo. Ampidirintsika ao anaty vay ny masony, esory ny vilany avy eo amin'ny takelaka ary manantona ny vokatra ao anatin'ny 24 ora. Ny ampitson'io, manasivana ny fampidirana izahay, atsipy ao anaty container iray hafa, mampiditra siramamy ary manodina mandritra ny adiny 1.5 ora fara-fahakeliny. Amin'ny faran'ny sakafo, manampy trondro jiro sy vanila isika mba hisafidy. Ny jiro voaomana dia tokony hamoaka fofona sy manitra.
Jam of jelly
sakafo:
- kesika - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 2 litatra.
fiomanana
Ambarao amin'ny fomba hafa hoe ahoana no ahafahanao manala kofehy. Fipoahana hazo maranitra dia nosoloina, nosasana ary napetraka tao anaty vilany. Fenoy rano ny rano, manarona tanteraka ny kesika rehetra. Nataonay afo kely ny vilany ary niompy nandritra ny 2 ora. Aorian'izany dia omentsika ny fifangaroana, ahoana no tokony hipoitra sy handoko tanteraka, dia hanasivana ny zava-drehetra amin'ny alalan'ny fihodinana. Mamoaka ny kesika izahay, ary mametraka ny siramamy ao amin'ilay jelly vokarina ary miompy mandritra ny adiny iray. 2. Aorian'izay, dia atsipy ao anaty tavoahangy madio ny volon'osy ary mihosotra lavaka.
Jiro avy amin'ny sedera
sakafo:
- sedera kesika - 1 kg;
- rano - 1l;
- cinnamon - to taste;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Ilaintsika tsara ny kesika sedera, manaisotra azy ireo avy amin'ny korontan-trano sy ny fanjaitra, manasa azy ireo, mamindra azy amin'ny lovia mihosin-davenona, mameno azy ireo amin'ny rano voamaina ary mametraka ilay entona. Mitondrà volo ary andrahoy ny koveta mandritra ny 10 minitra. Ampio ny siramamy, asio salohim-bozaka ary mahandro, toy ny mahazatra mahazatra amin'ny afo kely mandritra ny 2 ora, manala tsikelikely ny fo. Ny famokarana marindrano dia alefa any amin'ny siny matevina mangatsiaka, mihodina amin'ny lamba ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana na trano fidiovana. Ity siramamy ity dia tsara ampiasaina amin'ny dite mafana mafy ho an'ny fitsaboana ny ratra sy ny tonsillitis, ny fisorohana ny bwoniketa amin'ny ankizy sy ny olon-dehibe.
Ary ireo tia an'io zava-mahadomelina tsy mahazatra io dia tsy maintsy manandrana fanosotra avy amin'ny dandelion , izay misy fananana ilaina.