Ny soso-kevitra hanamboarana sakafo mahavariana sy mahavariana ao an-trano amin'ny endriky ny legioma sira miaraka amin'ny legioma. Ary ny fomba fanamboarana etsy ambany dia hanampy anao hiatrika ilay lahasa tsy manam-paharoa.
Recipe for voankazo voapoizina miaraka amin'ny tsaramaso mena, tongolobe sy tongolo lay
sakafo:
- Afgana - 0,9-1,2 kg;
- karaoty - 330 g;
- biriky - 180 g;
- tongolo lay - 1-2 tapitrisa;
- podo mofomamy kely - 1 pc .;
- seleria sy parsley misy lavaka lava (manangona) - 1 bunch lehibe;
- menaka voajanahary - 45 ml;
- rano voasivana - 3 litatra;
- tsy iodina sira lehibe - 150 g;
- dipoavatra mainty (tany) - manandrana;
- papyran poids - 10 g;
- dill umbrella - 1 mai;
- Lamina lanjan'ny metro - 2 pcs.
fiomanana
- Amin'ny voalohany, isika dia hanomana ny fototry ny famokarana - handevona ireo atody amin'ny fahantrana kely.
- Ny voankazo tsirairay dia tokony hofongorana ny fametavetana, avy eo dia mampidina ny legioma ho lasa fitoeran-drano feno sira, manondraka roapolo litatra roapolo misy vato lehibe, tsy misy soda.
- Aorian'ny fikolokoloana ny fahavononany, aorian'ny famoahana sivy minitra eo ho eo, dia ento avy ao anaty rano ny atody ary mametraka eo ambany enta-mavesatra mba hamongorana ny fahosana tafahoatra.
- Aorian'izany, ny voankazo tsirairay dia tapaka avy amin'ny lafiny iray (toy ny boky kely misokatra).
- Aforeto amin'ny tsatoka lehibe na koreana ny karaoty, ary asio siramamy sy kiboloka ny nify shinkoo ary afapo ny dite mofomamy.
- Atsangano ny ranom-boankazo na menaka oliva ao anaty vilany iray ary mametaho ny tongolo voaomana.
- Aorian'ny minitra vitsy amin'ny sakafo, ampio ny karaoty ary alao ny legioma mandritra ny fito minitra hafa.
- Amin'izao fotoana izao, avelao ny hanina ny foly, alao amin'ny papyrus poids, ampio ny voamaina mainty sy fotsy mainty ary tongolo lay, ampio sira mba hanandrana sy hifangaro.
- Fenoy sombin-tsavoka ny masomboly maniry amin'ny vokatra.
- Apetraho eo ambonin'ny fatana ny fitoeran-drano iray misy rano iray vita amin'ny rano madio ary ento amin'ny vay.
- Midina ao anaty ranom-boaloboka mandritra ny segondra vitsy ny zana-ketsa vita amin'ny parsley sy seleria, ento azy ireo ary afatory amin'ny alika mangiriritra miaraka amin'ny homamiadana feno voankazo.
- Ampio rano telo danjely tsy misy sira ny rano, avelao ny kristaly hamongorana sy hamenoana ny valiny.
- Ao amin'ny faritry ny vata-marika amin'ny mariazy dia mametraka ny eloelan'ny dill sy ny lamoloa marefo, ary amin'ny ambony isika dia manangom-bary. Ho an'ny fingotra sy ny fahamendrehana bebe kokoa, azonao atao ny manipy ny lay miaraka amin'ny dipoavatra mafana sy tongolo lay.
- Fenoy ranom-boankazo ny legioma ary asio kely kely. Rehefa afaka roa tolakandro ny fampidiran-drivotra eo ambanin'ny toeram-ponenana dia alentsika ny fitaovana ao anaty vata fampangatsiahana ary avelao handalo andro iray izy io, dia esorintsika ao anaty kitapo na kitapo hafa ny ranom-boankazo voaangona avy ao anaty sira.
Kavasshenye aubergines maina misy parsnip, kara, karoty ary tongolo lay
sakafo:
- Afgana - 0,9-1,2 kg;
- karaoty fotsy - 190 g;
- Karoty - 190 g;
- Ny fototry ny parsnip dia 90 g;
- Boky diplaoma Bulgarie - 120 g;
- tongolo lay - 1-2 tapitrisa;
- podo mofomamy kely - 1 pc .;
- seleria sy parsley misy lavaka lava (manangona) - 1 bunch lehibe;
- rano voasivana - 4 litatra;
- tsy iodina sira lehibe - 150 g;
- dipoavatra mainty (peo) - manandrana;
- Lamina lanjan'ny metro - 2 pcs.
fiomanana
- Amin'ity tranga ity, legioma ho an'ny famokarana, hampiasaintsika vaovao ary hameno ny setroka miaraka amin'ny laisoa, parsnip ary dipoavatra. Ny voankazo, madio, karaoty sy parsnips dia marefo, ary ny doka dia mamy sy mamy, ary koa voaniho ny mololo.
- Afangaro ao anaty vilia ny ingredients, ampio tongolo gasy sy sira ary hikolokolo tsara.
- Ny mineraly dia voaomana, toy ny ao amin'ny fanaka aloha, mandoro azy ireo ary miala voly mandritra ny fotoana fohy.
- Apetraho amin'ny alàlan'ny legioma ny faktiora ary manapatapaka volokano maitso.
- Amin'io tranga io, ny siramamy ho an'ny fikarakarana dia tsy hifantoka. Misy siramamy telo misy sira, ampiana rano litatra roa. Halefanay ny voany ary ny ravina dia hamela avy hatrany any ary handrahoina ireo entana ireo mandritra ny roa minitra.
- Aorian'ny fofona dia fenoy ny ranom-boasary miaraka amin'ny alikaola ao anaty fitoeran-drano iray ary avelao izy ireo hiditra ao anatin'ny efitra fisakafoana mandritra ny telo andro. Rehefa afaka kelikely, dia azonao atao ny maka ny santionany voalohany amin'ny sakafo.