Soa ihany, nandalo ny vanim-potoanan'ny fahakelezina tanteraka, ary amin'izao fotoana izao dia afaka mividy na inona na inona ianao ary amin'ny ankamaroan'ny faritra amin'ny faritra maro ao amin'ny firenentsika. Na izany aza, indraindray ianao dia mila mitady solon'ireo vokatra sasany: mety tsy tian'izy ireo ny vidiny na ny kalitaon'ny zavatra azon'ireo mpivarotra, na tsy misy ny vokatra. Tsy mitombo na aiza na aiza ny anana tsy an-kiato, ary tsy mora ny nahita voankazo voatokana na mangatsiaka tao anatin'ny vanim-potoana sovietika, ary toy izany koa dia nisy fomba iray noforonina mba hanamboarana anana "alternative" avy amin'ny zucchini.
Ahoana izany?
Zucchini - amin'ny ankapobeny dia vokatra miavaka iray. Tena ilaina izy io (misy be fibre, vitaminina B sy K, vy, magnesium ary potassium) ary mofomamy mafana, mena, mofomamy sy mofomamy. Na izany aza, manana fananana tsy manan-tsahala hafa i zucini: raha manampy siramamy ao anaty pulp, dia mahazo karazana tsiron-tsakafo samihafa izy io, noho ny fihenan'ny tocchini manerana ny toerana Sovietika. Manampy zavatra hafa, ny mpiray tanindrazana dia nahazo lovia tena miavaka - ny anana amin'ny zucchini, ilay resahina izay horesahantsika.
Anaran-javatra avy amin'ny courgettes
sakafo:
- zucchini - 1 kg;
- Lemon-damosina malefaka - 2 tapitrisa;
- ranom-boankazo lehibe - 4 pcs .;
- siramamy vita amin'ny fotsy - 1 glass.
fiomanana
Eo am-piandohana, ny siramamy dia hosasana amin'ny rano mafana, afaka amin'ny borosy. Esory izy ireo ary atsofoka amin'ny antsy maranitra ho lasa tsato-kazo madinika (boribory na semi-circle), hanesorana ny taolana ary hiezaka ny hisoroka ny ranom-boankazo. Mamihina ahy ary manapaka ny fihodinana. Zucchini dia tokony ho tanora, mba tsy hahatsapa ny voany amin'ny vokatra vita. Nosoratanay ny savony gidra madinidinika miaraka amin'ny tsilo kely na borosy fohy. Ao anaty fonosana miloko mareva-doko dia mametraka sainam-pandriana, voankazo, siramamy, ravina ary miala sasatra mandritra ny ora vitsivitsy mba hisehoan'ny jiosy. Raha kely ny sira, dia andoan'ny siramamy avy amin'ny rano vera ary antsasaky siramamy siramamy ny sirop, saingy ampy ny sira. Manomboka amin'ny fofona kely aty am-pahaterahana isika ary manamboatra ny vokatra. Voangom-bary mandritra ny antsasak'adiny, ary miadana tsikelikely ilay izy, ary aorian'izany dia alefa any anaty vata fanamainana.
Vitamin Drink
Raha miteraka betsaka ny zikiny, ary ny voankazo dia tsy dia tsara loatra, afaka manofa saka matavy sy matsiro avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny andrana anana. Io tsiron-kôkômera io dia omena asidra citrique, ka mitahiry côtôs.
sakafo:
- Lemon-damosina malefaka - 1 kg;
- siramamy fotsy novokarin'ny firenena CIS - 1 kg;
- fanadiovana rano voasivana - 5 litatra;
- gera maina - akanjobe 8;
- tocchini - 2-3 kg.
fiomanana
Kabachkov dia mila indroa toy ny lemaka, ka ny isa voalohany amin'ny vokatra dia aseho amin'ny fiparitahana lehibe. Tokony hosasana ny legioma, ho maina, ary hikapoka azy ireny ary hesorina amin'ny voa. Ao amin'ny zokiny kely dia kely izany, noho izany dia mila 2 kilao izy ireo, satria tsy dia kely loatra ny fototra dia mitaky ny antsasaky ny habetsahana, mba hahafahanao mifoka bebe kokoa. Ny tapa-damba sisa tavela dia vetivety kely
Azo atao ny miomana sy misimisy kokoa ny fisotroana vitamina. Manampy be dia be ny vokatra tany am-boalohany. Ohatra, ny buckthorn sea, kirihitr'o menaka, jus citrus na anana anana. Noho izany dia tsy sarotra loatra ny manao lakolosy voarara toy ny anana.