Ny tantely dia mampatsiahy foana ny fahavaratra mandritra ny fahavaratra, afa-tsy ity dia tena ilaina izy ireo. Noho izany dia tianareo ny hitazona io ampahany amin'ny hafanana mafana io miaraka aminao amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Ho an'izany dia ho hitantsika ny fomba hanomanana ny mofomamy amin'ny abriko amin'ny ririnina.
Mba hanaovana izany, voalohany indrindra, mila voankazo goavana avy amin'io voankazo io isika, izay tsy maintsy alaina aloha ny voa. Mba hanaovana izany, dia manasa tsara ireo abrikôka rehetra isika ary manapaka izany amin'ny antsasany, mamoaka ilay vato. Avy eo, ao anaty boaty telo litatra, izay toerana misy ny koveta, dia matory amin'ny siramamy isika ary manamboatra azy io, manodidina ny ampahatelon'ny voankazo. Fenoy sokatra araraka siramamy amin'ny rano mafana ny rano, atsangano izy ireo ary ataovy ao anaty toerana mafana.
Misy safidy faharoa ahafahana mampiaraka ny ririnina amin'ny ririnina. Afaka mahandro ny voankazo ao anaty saosy iray ianao, amin'ny rano mamy, ary avy eo alefa ao anaty vilany.
Mitovy amin'ny tantaran'ireto - osy
sakafo:
- rice apricots - 3 kg;
- rano 3L;
- siramamy - 3 kaopy.
fiomanana
- Fikarakarana labiera tsara amin'ny rano mangatsiaka, tapaho ny antsasany ary ento ny vato
- Maka bakteria lehibe izahay, atsipazo anaty rano 3 litatra ary manondraka 3 saka sotro. Mitondrà vovoka. Miandry isika mandra-pahavitan'ny siramamy.
- Ao amin'ny sauce iray hafa, esory ny lambany.
- Mametraka aron-koditra ao anaty vilany isika ary mameno ny tavoara tsirairay amin'ny siramamy aterak'izany, ary avy eo dia manantona avy hatrany ny siny miaraka amin'ny takelaka.
- Dia atodiho ireo botaingo ary ataovy ao anaty toerana mafana mandritra ny andro vitsivitsy mandra-pahavitan'ny tarika.
Ankehitriny ianao dia mahafantatra ny fomba fototra amin'ny fomba handrobohana ny abrisika. Izany dia atao tsotra izao ary tsy mitaky fotoana be. Ary ny tena zava-dehibe indrindra, amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona dia afaka mitondra ny tenanao amin'ny sambo matavy sy voajanahary.
Ny tena zava-dehibe amin'ny fanomanana compote dia tsy tokony hanadino fa ny taolana voamaina dia mila nesorina tsy maintsy ilaina ary ny manangona, mandra-pahavitan'ny fiomanana tanteraka, mila miala sasatra. Satria ny tovovavy mangatsiaka dia mitazona tanteraka ny tsirony sy ny tsiron'ireo abrisika vaovao. Raha toa ka toa mamy be ny zava-pisotro dia afaka mandanilanao azy amin'ny rano. Azonao atao koa ny manampy trondro an-jaridaina ary manompo ireo vahiny any amin'ny latabatra fety.
Ny mofomamy apricot dia ilaina ihany koa ho an'ireo zazavavy izay maniry ny hitazona ny sarin'izy ireo,
Ny sasany dia mino fa ny volavolan-tsolika ao anaty compotes - dia manimba ny vatan'ny olombelona. Ary amin'ity tranga ity dia azo atao ny manamboatra kôkôtinina avy amin'ny abrikôla tsy misy fanamiana.
Ho fanampin'izany, ankoatra ny siramamy, ampio asidra citrique. Manome tsiratsara manokana ho an'ny mpanamboatra izany ary mahatonga ny tsiranoka hohanina kokoa.
Afaka manompo kafe miaraka amin'ny kitay sy tsindrin-tsakafo ianao, ohatra, miaraka amin'ny mofomamy iray na miaraka amin'ny siny Vienne.