Tianao ve ny hampidirinao ao amin'ny sakafo misy ny tsindrin-tsakazo ny "kisary"? Avy eo, ampiasao ireo sakafo azo itokisana ary ankafizo ny tsiron'ny italiana tsindrin-tsakafo na ny lanjany tsy dia mahaliana loatra.
Kitapo "Tiramisu" ao an-trano
Ny Cake "Tiramisu", ilay resepiko izay efa nalaza nandritra ny am-polotaona am-polo taonany, dia tsy sarotra ny manomana, fa mitaky ny fanarahan-dàlana amin'ny fitsipika sasantsasany, izay tsy ilany ny maha-izy azy sy ny maha-tokana azy:
- Amin'ny maha-fotokopia azy amin'ny fandravahana tsindrin-tsakafo, ampiasao ny Cookie Savoyardi klasika, matetika ny biskits na pancakes. Ny fotony dia afangaro amin'ny kafe, mifangaro amin'ny liquor, divay na cognac.
- Mofomamy ho an'ny mofomamy "Tiramisu" dia vonona amin'ny masculpone na ny toetoetrany sy ny atody.
- Aorian'ny fivoriambe dia avela hisotro ny sakafo.
- Alohan'ny hanompoana, ny tsiranoka amin'ny tsindrin-tsakafo dia miparitaka amin'ny sôkôla na kakaô.
Mofomamy "Tiramisu" - fomba mahazatra
Ny fomba mahazatra ho an'ny mofomamy "Tiramisu" miaraka amin'ny mascarpone sy savoyardi, izay ampiasaina amin'ny toeram-pisakafoanana Italiana amin'izao fotoana izao, mba hamokarana tsiron-tsakafo tsy hay hadinoina tany am-boalohany, dia azo tanterahina mora foana amin'ny tananao manokana. Ny famolavolana ny tsindrin-tsakafo dia haka adiny iray monja (raha tsy manadino ny fotoana fanosorana).
sakafo:
- Savoyardi cookies - 300 g;
- kafe mahery - 200 ml;
- divay mamy Marsala - 100 ml;
- siramamy ampiana - 5 tbsp. lovia kely;
- atody - 4 tapitrisa;
- mascarpone - 500 g;
- sôkôla.
fiomanana
- Atsangano ny fotsy amin'ny fampidirana vovoka kely.
- Miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny vovoka, ny zana-borona dia mifangaro amin'ny mascarpone.
- Nampidiriny tsara ny proteinina.
- Amboary ny kafe mangatsiatsiaka miaraka amin'ny divay, atsipazo ao anaty kitay ary alefaso amin'ny bobongolo.
- Rehefa avy eo, zarao ny antsasaky ny crème, misotro keky indray ary mamita mofomamy.
- Atsangaro ny mofomamy "Tiramisu" miaraka amin'ny mascarpone mandritra ny ora maromaro.
Kitapo "Tiramisu" avy amin'ny cookies tsy misy baka
Kafe tsy misy fanangonana "Tiramisu" dia azo atao tsy amin'ny savoyardi ihany. Ny famoahana ny biskuit miaraka amin'ny tsiro tsy mitongilana, ny vokatra dia tsy ratsy noho ny ao amin'ny tena izy. Azo atao amin'ny ankizy koa io dessert io, satria tsy misy alikaola izy io. Ny fikarakarana ny fako dia halaina 30 minitra monja.
sakafo:
- cookies biscuit - 300 g;
- kafe - 300 ml;
- siramamy na vovoka - 150 g;
- atody - 5 pcs .;
- mascarpone - 500 g;
- kakaô.
fiomanana
- Ny cookies dia afangaro amin'ny kafe ary apetraka ao anaty baolina.
- Volo fotsy sy zozoro amin'ny siramamy, mifangaro amin'ny mascarpone.
- Ny antsasaky ny crème dia miparitaka amin'ny kitay, rakotra dite faharoa amin'ny cookies ary averina indray ny crème.
- Avelao hikolokolo ny dessert.
- Misy mofo vita amin'ny tiramisu avy amin'ny kitay dia voapoizina amin'ny kakaô.
Pancake cake "Tiramisu" - recipe
Ny mofomamy pancake "Tiramisu" dia tsy hampifaly ireo mpankafy ny dessert italiana malaza, fa ireo izay tsy misolo tena ny fisiany tsy misy pancakes. Azony atao ny mofomamy araka ny ankafiziny ankafiziny na mampiasa ny fiovaovana atolotra etsy ambany, somary tsy mitovy amin'ny iray kilasy.
sakafo:
- ronono - 800 ml;
- menaka - 180 g;
- atody - 10 tapitrisa;
- kafe - 1.5 lilo;
- liquor "Baileys" - 150 ml;
- siramamy - 300 g;
- mascarpone - 500 g;
- cocoa powder.
fiomanana
- Amin'ny atody dimy, ronono, dibera, lafarina, antsasaky ny servieta siramamy sy liqueur, dia mampifangaro ny pancake battera ary avelao izy hiteraka mandritra ny ora maromaro.
- Ataovy ny pancakes amin'ny fomba nentim-paharazana.
- Ny siramamy miaraka amin'ny siramamy samirery sy proteinina ary mifangaro amin'ny mascarpone, mampiditra liqueur.
- Angony ny mofomamy "Tiramisu", promazyvaya crème pancakes.
Mofomamy Citi - recipe
Mofomamy mozika "Tiramisu" dia tsy hamela tsy hiraharaha na dia ny perfectionist aza. Afaka manamboatra dessert avy amin'ny biskuit na boaty boaty ianao, cookies, vitsy kely maina miaraka amin'ny voankazo voajanahary voajanahary tsara, ary raha ilaina dia ampio divay, liqueur na cognac.
sakafo:
- biscuit - 300 g;
- kafe fanosotra - 100-150 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- gelatine - 20 g;
- "Baileys" liquor - 60 ml;
- siramamy ampiana - 150 g;
- siramamy - 80 g;
- Instant kafe - 1.5 tsp.
- crème - 300 ml;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- mascarpone - 500 g;
- chocolate coating. fiomanana
- Ireo sira ireo dia mifangaro amin'ny siramamy, manondraka mofomamy mafana, ampio kafe, ranom-boankazo ary hafanana mandra-pahamaika.
- Ampisehoy ny antsasaky ny gelatin-maina, ary asio fonosana silicone.
- Mandrotsaka amin'ny akanjo mipetaka sy ny jono, mifangaro amin'ny liqueur sy mascarpone, manindrona gelatin.
- Ny fanangonana mofomamy "Tiramisu", amin'ny mofomamy vita amin'ny sponjy dia mametraka ny antsasak'ilay menaka mozika fotsy, avy eo ny mozika kafe sy ny kafe.
- Aorian'ny famenoana, ny vokatra dia vita amin'ny glare.
Kitapo "Tiramisu" tsy misy atody
Avy eo dia hianatra ny fomba fanaovana mofomamy "Tiramisu" tsy misy anjara biriky ny atody, izay anatin'io tranga io dia hosoloina siramamy, matavy 30% farafahakeliny. Amin'ity fampisehoana ity, ny tsindrin-tsakafo dia tsy dia mamy loatra ary matsiro, fa ny kaloria kely kokoa noho ny mahazatra. Ny famolavolana ny zava-maniry dia mila 30 minitra monja, fa ilaina kosa ny hanome azy fotoana bebe kokoa hisarihana azy.
sakafo:
- Savoyardi cookies - 300 g;
- kafe - 200 ml;
- "Baileys" liquor - 40 ml;
- siramamy ampiana - 5 tbsp. lovia kely;
- crème - 200 ml;
- mascarpone - 500 g;
- kakaô.
fiomanana
- Voakorontana mofomamy miaraka amin'ny voankazo masira.
- Ny cookies dia afangaro amin'ny kafe sy lotro mifangaro, mamolavola endrika, manodina amin'ny sarin'ny crème.
- Mangatsiaka tsy misy atody "Tiramisu" nafatratra tamin'ny kakaô.
Biscuit cake "Tiramisu"
Sakafo mahavariana mahagaga "Tiramisu" miaraka amin'ny mofo biscuit no ho sakafo tsara indrindra amin'ny sakafo fety na fety. Mofomamy ny tsindrin-tsakafo dia mety ho laconic, mamafaza amin'ny sôkôla na misimisy kokoa, mamolavolan-doko amin'ny kofehy mampiasa kitapo mofomamy ary mampiasa ny loko avy amin'ny sôkôla.
sakafo:
- katsaka sy siramamy - 100 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- Volamena sy menamena - 25 g ny tsirairay;
- kafe - 150 ml;
- "Baileys" liquor - 100 ml;
- siramamy ampondra - 100 g;
- crème - 400 ml;
- mascarpone - 500 g;
- sôkôla.
fiomanana
- Mangotsoka siramamy ny atody, ampiana kobam-bary, dibera, ary menaka.
- Mofomamy ny mofomamy, tapaho, manosotra kafe amin'ny liquor.
- Crème dipoavatra miaraka amin'ny vovoka, mifangaro amin'ny mascarpone, corks skim, mipetaka ambony.
- Omeo fofom-bovoka ary manandrana manandrana.
Kitapo "Tiramisu" miaraka amin'ny ramanavy fîry - recipe
Ny mpankafy ny dessert italiana dia mandinika ny mofomamy "Tiramisu" tsy misy mascope tsy tena ary tsy manaiky ny safidy toy izany amin'ny fanangonam-bokatra. Raha ny tena marina, amin'ny fanarahana tsara, na dia ny gourmets aza tsy mahita marika raha toa ka mamokatra vokatra avy amin'ny fety tsara tarehy an-trano izy ireo, raha jerena ny soso-kevitra napetraka etsy ambany.
sakafo:
- Savoyardi cookies - 300 g;
- kafe - 250 ml;
- liquor na divay - 100 ml;
- siramamy ampiana - 150 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- Sakafo sy yogora voajanahary - 50 g;
- kakaô.
fiomanana
- Avereno any amin'ny trano fandefasana tranon-jaza, ampio tsiro mena, yogora.
- Mofomamy ao anaty crème voapoizina miaraka amin'ny poizina sy ny proteinina.
- Ny cookies dia afangaro amin'ny kafe sy ny alika mifangaro, mifampidipiditra ao anaty lay, miova amin'ny crème, miparitaka amin'ny kakaô.