Raha mbola tsy nanamboatra sigara an-trano ianao, dia manorata mba hampiasanao ny fomba ambaranao etsy ambany. Ny tsiro amin'ny tsiro dia tena mamy sy mamy. Raha ny ingredients, tsara ny mampiasa ronono matavy, mena sy kirihitra atody, mba hahatonga ny chef ho voajanahary, mahasoa ary matsiro araka izay azo atao.
Sakafo ho an'ny alikaola avy amin'ny ronono sy tsiro
sakafo:
- ronono rustic - 980 ml;
- mofomamy 35% - 205 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 1 teaspoon;
- zavamaniry sy varimbazaha - raha ilaina.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, aforeto ny atody ary avelao ny voankazo matavy. Apetaho tanteraka ny zava-drehetra amin'ny gan-ka hatramin'ny fanamiana. Ao anatin'ilay vilany dia manasitrana ny ronono izahay, atsipy sira ary mahandro 5 minitra, mampihetsi-po, amin'ny hafanana ambany. Aorian'izay dia ampio ny famolahana efa nomanina mialoha ary ento ny masony mandritra ny 5 minitra hafa, ary aza adino ny mampitraka izany. Tsy ho ela ny ronono dia manomboka mihamangatsiaka, ary maniry ny endriny. Rehefa mihalehibe izy ireo, dia atsipazo ao anaty paty lavalava ny ao anatiny. Tsy simbaina ny serum fai, fa ampiasaina amin'ny famokarana. Ny vangilin'ny gaza dia voangona ao anaty kitrokely, mametraka plastika ambony ambony ary manipika izany miaraka amin'ny siny feno rano. Alefaso mandritra ny adiny dimy ny kitay eo ambanin'ny fanontana, ary manompoa ranom-boankazo avy amin'ny ronono, mena ary atody amin'ny latabatra, manapaka.
Recipe for siramamy avy amin'ny ronono sy tsiro
sakafo:
- ronono 3.2% - 2 litatra;
- jiro sotro - 35 ml;
- yoghurt "Activia" - 145 ml;
- Sakafo mena - 390 ml.
fiomanana
Misy menaka sy tsiro miangona ao anaty fonon-tsakafo ary alefantsika ny sakafo ho an'ny hafanana mafana. Aorian'ny fofona, mampihena ny hafanana, mando yogourt, sira sikla ary mifangaro amin'ny sotro iray. Amin'ity dingana ity, afaka manampy zava-tsoa fanampiny ianao: voanio voa, volomparasy, voanjo, paprika sy tsiro hafa.
Aorian'izay, arotsaho moramora ny volombava manontolo amin'ny gaza madio miaraka amin'ny colander. Manangòna tsara ny farany ary mamehy ny knot mba hijanona ao anaty tsaramaso. Sasao tsara ny serum hafahafa ary apetraho ao anaty saosy iray ilay takelaka. Manome endrika endrika boribory isika, mandrakotra azy amin'ny saka iray ary mametraka ny famoretana avy ety ambony. Rehefa afaka adiny iray, dia mamelà ny lamba fisaonana ary alamino tsara ilay ranom-boasary ao anaty fitoeram-pilasiana plastika.
Sakafo avy amin'ny ronono, voamadiro ary voankazo
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- siramamy - 1 l;
- Lemon-1;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anaty fonosana goavana no manondraka ny ronono, atsipazo ny tsiranoka matevina ary mandefa ny sakafo amin'ny afo. Voasary ny sira ary manipy sira. Ao anatin'ilay ronono mafana dia manipy sira, zava-manitra ary manondraka ranom-bary kely. Raha vao lasa mangarahara ny sera, dia atsipazo eny amin'ny tendrony kely ny masony. Rehefa afaka 30 minitra, dia arotsaho amim-pitandremana ilay saka amin'ny endrika manokana ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Homamiadana mafy avy amin'ny ronono sy tsiro
sakafo:
- ronono - 1,8 l;
- siramamy - 45 ml;
- sira - mamy;
- kefir - 335 ml;
- atody - 6 pcs.
fiomanana
Eo am-pamakivakiana menaka avy amin'ny ronono, kefir sy diky, manangom-bokatra ary mandrakotra izany amin'ny lamba marika maromaro.
Nokapohin'ny atody ny sira ary sotro kely misy menaka.
Aorian'izany dia atsipy moramora ny ronono amin'ny ronono ary miala 30 minitra hialana. Avy eo, manangona ny faran'ny lamba izahay, afataho amin'ny farany miaraka amin'ny kibay ary mandefa ny fitaovana arakaraka ny milina mandritra ny 7-10 ora. Fofona maimbo vita no nopotehina ary napetraka teo ambony latabatra.