Ny mofomamy mofomamy mofomamy dia sari-by tsara tarehy iray na menaka miendrika sakafo, ny tombontsoa sy ny sakafo izay miharihary. Ny tsiro malefaka amin'ny pulpan'ny zavamaniry eo ambanin'ny kiran'ny ruddy dia handresy na dia ireo izay tsy midera ny felam-boninkazo vita amin'ny fomba nentim-paharazana.
Maingam-pandehan-kanina ve ny kitay?
Ho fanatsofohana sakafo matsiro miaraka amin'ny tsaramaso no ilainao amin'ny fomba mahazatra ny fomba fikarakarana sy ny toro-marika izay hanampy amin'ny fanatanterahana ny teknôlôjia marina, haingana sy tsy misy henatra.
- Ny fametahana koba dia afindra amin'ny tsiranoka, izay arakaraka ny habeny mandritra ny 7-10 minitra amin'ny rano sira.
- Ny sòs dia homena sosis iray voaomana noho ny ronono, mofomamy, siramamy miaraka amin'ny fanangonana atody sy zavatra hafa.
- Ny toetra mampiavaka ny fantsom-bokatra mahazatra dia azo atao tsara kokoa sy ny tany am-boalohany, mameno ny fototra miaraka amin'ireo fitondrahana, zavamaniry, zavamaniry, tongolo gasy ary fofona fanampiny.
- Mba hahazoana mofomamy mofomamy marevaka manondrahana alohan'ny sotroina.
Sakafo ho an'ny chlamie ao anaty lafaoro miaraka amin'ny tsaramaso
Ity fomba fanangonam-bozaka ity dia azo ampiasaina ho fototry ny fanandramana fanatanjahantena, mameno ny endriky ny lovia amin'ny vokatra hafa mba hisafidianana, ary miaraka amin'ny sakafo manokana sy sakafo mahasalama. Raha tokony ho maotina dia azonao atao ny mampiasa ronono na menaka matavy.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- cheese - 150 g;
- salt - to taste.
fiomanana
- Ny tsiranoka dia mahandro mandritra ny 7-10 minitra, ahafahana mandevona, nafindra amin'ny endrika manitra.
- Aripaho ny atody amin'ny sira sy ronono, ampio ny ranom-boasary.
- Aparitaho ny saosy miaraka amin'ny fofom-bozaka eo ambonin'ny felam-bantoka, alefaso ny fitoeran-drano mankany amin'ny oven izay mihamafana hatramin'ny 180 degre.
- Rehefa afaka 20 minitra, dia tsy maintsy vonona ny ramanavy, mofomamy ao anaty sauce.
Sakafo ho an'ny katsaka amin'ny tsaramaso
Indrindra indrindra amin'ny siramamy sy mofomamy manipy ravinkazo miaraka amin'ny tsofa ao anaty lafaoro, raha ampiana izany amin'ny tsaramaso maromaro matsiro, fa marefo ihany. Ny tomaty dia azo alaina na voankazo ao anaty ranom-boasary, ary nodiovin'izy ireo mialoha avy eo amin'ny hoditra. Toy ny ronono fototra ho an'ny saosy, ny kiran'ny tsiro dia tsara amin'ity tranga ity.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- voatavo - 350 g;
- siramamy - 250 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- cheese - 150 g;
- salt, nutmeg ground, pepper - to taste.
fiomanana
- Voangom-bolo mandritra ny 5 minitra, voangobam-boanjo ny felam-boninkazo.
- Avy eo dia mizara voatabia voatabia sy saosy avy amin'ny voankazo, voatabiha miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary nutmeg.
- Nofony tamin'ny sakafo ny sakafo.
- Rehefa vita ny 30 minitra eo amin'ny 200 degrees, dia ho vonona ny ramanavy miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso.
Kely avy amin'ny henam-pako ao anaty lafaoro
Ny mofomamy vita amin'ny henan'alika sy ny tsaramaso dia toy ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo sakafo, izay azo hanina ampy ho an'ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana. Azonao ampiasaina ny akoho voatoto, ary koa ny henan-kisoa amin'ny heniheny, mampitombo karaoty maromaro kely na tsaramaso maina.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- hery - 0.5 kg;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Sakafom-bozaka - 4 tbsp. lovia kely;
- kefir - 6 tbsp. lovia kely;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
- Voangom-bokatra manify miaraka amin'ny tongolobe, fanatanjahan-tena, masira sira amin'ny tsiro, miparitaka amin'ny endrika voa maina.
- Ambonin'ny vilia baolina lava maina.
- Mofomamy kefir amin'ny voatabia, fizaran-taona, tsiron-tsakafo miaraka amin'ny sakafo avy any ambony ary alefaso amin'ny 180 degre.
- Aorian'ny 40 minitra, alatsaho miaraka amin'ny saka ny fantsom-bokatra.
- Rehefa afaka 5 minitra ny famolavolana, dia tsy maintsy vonona ny ravinkazo miaraka amin'ny ranom-boaloboka voasesika ao anaty lafaoro.
Mangatsiaka anaty siramamy
Raha ny fofona amin'ny menaka no tsy loha-laharana amin'ny fitsaboana hafanana, dia ny kangoroa ao anaty kitapo mofomamy ao anaty lafaoro dia sakafo tsara hafa amin'ny sakafo izay ampiasaina araka ny fomba fanao mahazatra. Ny tavy farafahakeliny ao anatin'io fananganana io, ary mbola marefo ihany koa, siramamy tsara, izay lasa saka kokoa rehefa mampiakatra cheese.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- akanjo fotsy - 2 pcs .;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- mofo - 0,5 lilo;
- cheese - 100 g;
- Paprika, karmetera ary zavamaniry - 0,5 teaspoony;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- 10 kilaometatra.
- Ny sakamalaho miaraka amin'ny sira sy sira an-koditra, dia mihinàna ao anaty lafarinina.
- Atsofohy ao anaty baoritra ny lay ary atsofoka ao anaty tavoahangy.
- Ny kitapo dia alefa any amin'ny oven mba hamokarana 200 degrees mandritra ny 20 minitra.
- 5 minitra alohan'ny famaranana ny sakafo dia manondraka ny sakafo amin'ny tsiory.
Ny kôlôbôla dia vita tanteraka tao amin'ny oven
Ny famokarana mahomby sy niavaka tany am-boalohany dia ho kangoroa miaraka amin'ny tsaram-bary mofomamy miaraka amin'ny fery. Voavolavola amin'ny menaka manitra sy ny legioma marevaka, ary avy eo mamy miaraka amin'ny voankazo manitra, manaparitaka ny lovia amin'ny alàlan'ny tsaramaso.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- siramamy - 400 g;
- cheese - 200 g;
- koryandre, asafoetida, karmetera ary zavamaniry - manandrana;
- greens - 1 bunch;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny lohan-tsinay dia voatsabo nandritra ny 7 minitra, nodiovina.
- Afangaro ny tsiaka sy ny volom-bary manify, ampio menaka kely ary hameno ny voka-bary eo anelanelan'ny felany.
- Manamboara ranom-boankazo amin'ny endrika voa maina, maka aotomamy miaraka amin'ny mofomamy, miparitaka amin'ny fety.
- Aorian'ny 40 minitra amin'ny fikarakarana amin'ny 180 degre, dia tsy maintsy vonona ny ramanavy, miaraka amin'ny tsaramaso.
Kora avy amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny tsaramaso
Sakafo feno sokatra sy saro-bidy, mofomamy ao anaty crème cheese, dia tsy afaka miala sasatra na dia tsindraindray aza. Ny sakafom-bozaka manokana ho an'ny lovia dia hanome ny basilika sy ny voankazo mahavelona, izay manampy amin'ny voankazo mamy. Ny fiomanana ny ampahany enina amin'ny sakafo mihinana dia tsy haka mihoatra ny adiny iray.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- crème - 300 ml;
- cheese - 250 g;
- basil, zavamaniry voajanahary - manandrana;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, menaka oliva.
fiomanana
- Aolory ny felam-baravaran'ny laisoa, ataovy amin'ny endrika menaka.
- Afeno ny atody, mifangaro miaraka amin'ny voankazo, mitete amin'ny sira, dipoavatra, voankazo, ary asio legioma.
- Atsipazo miaraka amin'ny tsaramaso ny sisin'ny lovia ary alefaso any amin'ny oven izay natambatra hatramin'ny 200 degre.
- Rehefa afaka 20 minitra, dia tsy maintsy vonona ny ramanavy, mofomamy miaraka amin'ny tsaramaso.
Kitapom-bary avy amin'ny kilaoty miaraka amin'ny tsaramaso
Raha mendri-kaja na tsy ampiasaina amin'ny sakafo ny hena, dia tsy maintsy mandeha ny fikarakarana kafe avy amin'ny ravinkazo . Ny lovia vokarina dia hamono ny fahatsapana hanoanana, hitazona ny firindran'ny tarehimarika, ary hameno ny vatana amin'ny vitamina sy singa manan-danja. Ny fananan-tsakafo amin'ny sakafo dia mamela anao hanompo azy na dia eo aza ny sakafo matsiro.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- mofo - 140 g;
- cheese - 150 g;
- parsley na dill - manandrana;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Atsofohy mandritra ny 15 minitra ny koba na mandra-pahantony, atsipazo ao anaty paty, mametahana takela-by.
- Hanampy fofona manitra, volo, atody, sira, dipoavatra, hametahana.
- Manaova kofehy mofomamy, mipetaka amin'ny mofo vita amin'ny menaka, manodina 20-30 minitra.
Kora avy amin'ny saosy sy sira béchamel
Ny dikan-tsoratry ny fanomanana ny lovia, raha jerena ny soso-kevitra napetraka etsy ambany, dia ahafahantsika mamerina hamerina hamerina hamerina indray ny tsiron'ny entana mahazatra, izay mifangaro amin'ny tsirairay, mamorona sangan'akoho tena izy. Ny kôlôbôly nodiavina amin'ny tsaramaso ambanin'ny saosy béchamel dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- koba sy dibera - 4 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 litatra;
- cheese - 200 g;
- nutmeg - 2 pinch;
- sira, dipoavatra, mofo.
fiomanana
- Atsofohy mandritra ny 10 minitra ny karaoty, atsofoka amin'ny menaka ary mofomamy.
- Apetaho amin'ny menaka ny lafarinina, atsipazo amin'ny ronono ny ronono, mampihetsi-po.
- Ampiasao ny sòsa mba hanandrana sira, dipoavatra ary nutmeg, mipetraha ao anaty laisoa.
- Apetraho amin'ny sakafo ny lovia, manendy mofo ary alefaso amin'ny 200 degre.
- Aorian'ny 20 minitra dia ho vonona ny ramanavy ao anaty saosy béchamel miaraka amin'ny tsaramaso.
Kaipaoro anaty tsiro miaraka amin'ny tsaramaso
Ny tsara indrindra dia mampifangaroharo kuliolina miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso, ny fahazoana ny sakafo ara-tsakafo, ny fofona fanampiny ary ny tsirony mahatalanjona. Ny safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo mahandro dia ny holatra dibera, izay tsy maintsy alaina mialoha ny hanina ary ho tapaka kely. Raha tsy misy izany dia azo atao ny maka sy mimamo.
sakafo:
- loko karaoty - loko 1;
- holatra - 300 g;
- siramamy - 200 g;
- cheese - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, fanosotra, menaka.
fiomanana
- Ao amin'ny endriky ny fofona dia nopotehina lava maina ary nanomana holatra.
- Tafio ny atody miaraka amin'ny tsiranoka maimaim-poana, zava-manitra, manandrana manandrana, mameno ny mifangaro amin'ny votoatin'ny taratasy.
- Atsangaro ny lovia amin'ny 200 degrees 25 minitra.
Tavoahangy miaraka amin'ny ramanavy sy cheese
Fomba iray hafa hanamboarana felam-bozaka tena ilaina ny fanatsarana ny kish amin'ny ravinkazo sy tsaramaso. Ny kitay manan-karena dia voaomana amin'io tranga io miaraka amin'ny sombin-tsakafo mani-pofona, izay raha azo atao dia mety hosoloina voankazo, voanio na siramamy azo hanina avy amin'ny voatabia, holatra, zucchini.
sakafo:
- koba - 250 g;
- menaka - 150 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- rano mangatsiaka - 2 tbsp. lovia kely;
- loko karaoty - loko 1;
- bacon - 200 g;
- crème - 300 ml;
- cheese - 200 g;
- parsley, nutmeg, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Avy amin'ny lafarinina, ny dibera, ny atody ary ny rano dia mametaveta ny koba.
- Apetraho ao anatin'ny hatsiaka mandritra ny 30 minitra ny molotra, ary zarao amin'ny basy ary alao 15 minitra eo amin'ny 190 degre.
- Ny voanio voaofana dia mifangaro amin'ny voankazo mamy.
- Ampio ny saosy avy amin'ny voankazo voakolokolo amin'ny atody, voatazona hanandrana ..
- Aparitaho amin'ny masomboly miaraka amin'ny koba ilay volombava ary alao ny mofomamy mandritra ny 30 minitra hafa.
Mangatsiaka miaraka amin'ny tsaramaso ao amin'ny multivark
Indrindra feno sokatra sy matsiro dia mety mipetaka amin'ny marevaka . Na dia ny fiomanana tsy dia misy loatra aza dia misy vokatra tsy mety. Ny yogourt natoraly dia hanolo ny fetin'ny menaka matavy na menaka, ary raha tokony asiana ranomamy vita amin'ny kôlôsy ianao, dia azonao atao ny mangatsiaka.
sakafo:
- loko karaoty - loko 0.5;
- jogora - 200 g;
- cheese - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Ao amin'ny fomba "Steam", dia miomana amin'ny ranomandry ny felana, ary avy eo dia alefa any anaty vilia baolina.
- Afeno amin'ny sira sy dipoavatra ny atody, ampio ny yogourt, alatsaho ao anaty koba.
- Apetraho amin'ny sakafo ny lovia ary andrahoy amin'ny "Bake" mandritra ny 25-30 minitra.
Mangatsiaka amin'ny mikraoba misy tsiro
Zava-manahirana sy tsy misy fahasahiranana manomana kôlefom-bozaka ao anaty mikrofo . Mba hamoahana ilay raki-tsakafo dia mila sakafo ho an'ny sakafom-pisakafoanana misy mikrofo. Azo atao ny misolo ranom-boasary voatsin-tsimparifary na tsiranoka arakaraka maina, ary misotro maimamy amin'ny yogourt na crème.
sakafo:
- loko kara - 500 g;
- siramamy - 100 g;
- cheese - 150 g;
- voanio - 10 g;
- tongolo - 0,5;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Ny fotsy hoditra manondraka ny antsasaky ny rano ary mahandro mandritra ny 10 minitra eo ambanin'ny fantsika.
- Mofomamy mamy miaraka amin'ny voanio, tongolo voatoto sy zava-manitra, arotsaka ao anaty laisoa, manipy cheese ary manaràfana 4 minitra eo ho eo.