Androany dia hodinihintsika miaraka amin'ny fomba hanomananao hanim-pito mofomamy misy siramamy. Ny hena dia tena malefaka, malefaka, matsiro, matsiro ary mandona fotsiny ao am-bava. Ity sakafo ity dia sakafo tsara ho an'ny fianakaviana iray manontolo.
Sakafo ho an'ny hena voatototra miaraka amin'ny saosy
sakafo:
- Pulp pork - 565 g;
- jiro - 65 g;
- Karoty - 65 g;
- soja mainty soy - 10 ml;
- voankazo masira - 10 ml;
- zava-manitra;
- menaka vy - 255 ml;
- voankazo - 10 g;
- menaka zavamaniry;
- ravinkazo vao manomboka.
fiomanana
Alohan'ny hanangomanao mofo fanosotra ao anaty fantsom-boaloboka, dia andosiro ny henan-kisoa, ary ataovy maina ary atsipazo ao anaty metaly. Ao amin'ny sauspan no manondraka ny menaka ary mamafana azy tsara. Apetraho avy eo ny hena, atsipazo amin'ny zava-manitra ary asio ao anaty saosy soja. Atsipazo amin'ny hafanana avo izy mandra-pambolena kiraro tsara tarehy.
Mandritra izany fotoana izany dia manadio ireo tongolobe amin'ny karaoty isika ary mametaka koba kely. Maniraka ny legioma ho any amin'ny hena isika, mifangaro ary mandalo mandritra ny minitra vitsy. Aorian'izay dia mametraka ny saosy voatabia isika, manolotra siramamy hotakotaka ary averinay indray ny zava-drehetra. Rehefa ritra ny ranom-boasary, dia mihena ny haavony ary atsipy ilay rojo vy amin'ny sotro mihintsana mandritra ny 45 minitra. Raha ilaina, ento an-tsompokely iray hafa ary 5 minitra alohan'ny faran'ny sakafo fanosotra menaka tongolo sy greens.
Sakafo vita amin'ny henan'alika
sakafo:
- Pulp pork - 655 g;
- rano - 105 ml;
- dipoavatra - 115 g;
- voankazo - 10 g;
- menaka zavamaniry;
- volomparasy;
- pitsaboana .
For sauce:
- Crème crème fatally - 175 ml;
- koba - 10 g;
- rano 20 ml;
- katsaka - raha ilaina;
- zava-manitra.
fiomanana
Ary ity misy fomba iray hafa hanamboaran-tsigara manitra sy malefaka. Noho izany, ny hena dia voadio tanteraka amin'ny rano, maina ary voatoto kely. Apetraho ao anaty vilia, sira ary fahavaratra miaraka amin'ny zava-manitra rehetra. Izahay dia nanamboatra ny henan-kisoa nandritra ny antsasak'adiny, nanala ny sakafo tao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mandritra izany fotoana izany dia manadio ny tongolobe isika ary manala ny peratra. Ny menaka fanosotra menaka miaraka amin'ny menaka, mametraka hena sy menaka, mampihetsi-po, amin'ny hafanana midadasika hatramin'ny antsasaky ny efa vita. Aorian'io, atsipazo ilay tongolobe, atsangano ary
Mampidina moramora amin'ny lafarinina maina isika, ary avy eo dia mampiditra tsiranoka maimaim-poana, manadio amin'ny rano ary mampihena ny afo hatramin'ny farany. Mba hanandrana dia manipy ny voankazo maina ary mahandro, mampihetsi-po foana, mandra-pahamaika. Ny famolahana mivantana dia natsipy tao anaty vilany iray niaraka tamin'ny hena, nifangaro tsara ary nandanja ilay lovia nandritra ny 10 minitra hafa. Farany, ampio tongolo zozoro voapoizina, manarona ny lovia miaraka amin'ny takelaka ary manisà ongotana ombieny ombieny manify antsasak'adiny.