Hatramin'ny fotoana voalohany, nihinana lentaly ny olona. Tena ilaina izy io, ary ankoatra izany dia manana tombony goavana amin'ny legumes hafa - tsy ilaina ny mihandrona sy maharitra ny mahandro. Raha te hikaroka, ohatra, salady lentils maitso ianao, dia tsy voatery hanahy ny hamoahana azy. Ny karazana hafa - mena na mavo, mahandro 10-20 minitra fotsiny amin'ny rano mangotraka. Noho izany, hanomana salady fanosotra ianao, tsy mila fotoana be loatra. Ary afaka manararaotra ny boaty ianao - mila mandrohona ny rano fotsiny ianao ary mampifangaro ny holatra miaraka amin'ny legioma, hena ary vovoka.
Salady misy menaka sy akoho
Isan-karazany avy amin'ireto salady ireto dia afaka miomana amin'ny voankazo sy voankazo efa voatra.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- lentils (boribory) - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- paoma vina - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mangetaheta kobam-bovoka. Voasary ny ompiana ary tapaka ny rantsan-tongotra, mandatsaka rano mangatsiaka ary mampiditra vinaingitra vita amin'ny vilany. Avy eo dia aforeto ny lentils (mialoha ny famafazana ny rano), tongolobe, mampidio sokatra soja, zava-manitra ary mifangaro tsara. Amboary ny akoho, aforeto izy ary apetaho amin'ny salady fanosotra. Fehezin'ny mayonaise, mifangaro ary manompoa.
Salady salope miaraka amin'ny holatra
Ity salady ity dia tsara kokoa ny mangatsiatsiaka, saingy amin'ny hatsiaka, dia ho faly aminao ny ankamaroanao. Raha eny, raha ny fifangaroana legume sy holatra dia mitondra fifaliana ho anao, dia afaka manolotra anao hanomana sakafo faharoa - lentils miaraka amin'ny holatra .
sakafo:
- mavo - 10 tapitrisa;
- voankazo string - 300 g;
- lentils - 1/3 kaopy;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- greens (parsley, dill) - 1 tanana;
- tongolo lay - 5 denticles.
fiomanana
Mamay ny lantihy izahay ary mandroaka ny rano. Mamoaka mena, mafana ao anaty vilia maina mandra-pahavitan'ny foitra, ary asio tavy 1 tbsp. mofomamy vita amin'ny dibera ary manohy manitra mandra-pahavitany. Misy tsaramaso koa ny tsaramaso ao anaty menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka voajanahary: mafana mandritra ny 10-12 minitra eo ambanin'ny ravina amin'ny hafanana ambany.
Ankehitriny dia manomana ny fikarakarana salady fanosotra isika: kapaina ny tongolo lay, manapaka ny varimbazaha, manambatra ny zavatra entina ary manondrahana sotro araraka. Manaova tavy, lentils, holatra, tavoahangy ary hafanana mandritra ny 30 segondra eo ho eo. Mialà amin'ny hafanana, manapaha salady lentils miaraka amin'ny holatra ary rakotra ary avelao hijanona 10-15 minitra. Avy eo dia napetraka tao anaty vilia salady iray.
Zarao maina miaraka amin'ny lentila
sakafo:
- feta cheese - 200 g;
- oliva - 50 g;
- tavoahangy serizy - 150 g;
- arugula, sira - to taste;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- Jiro 1/2 sira;
- ginger - 0,5 tsp.
- dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Atsofohy amin'ny lelafo kely ny lentils, ary atsipazo ny rano, atsofohy amin'ny tsaramaso feta (tapa-kodia), voatabia, voatapaka ao anaty halimo ary voanio oliva maina. Nataonay tao anaty vilia salady ireo zana-ketsa, avy eo ny lentila sy ny rano miaraka amin'ny vinaingitra vita amin'ny balsamic,
Raha eny, ny salady rehetra azonao entina amin'ny lentils voakolokolo, izay tsy misy ambany noho ny tsimok'aretika. Afaka mampitombo azy ianao, raha mameno azy amin'ny rano, manafana azy amin'ny gaza ary mijery fa tsy maina ny lentils. Rehefa manome ireo tsimok'aretina izy dia afaka manomana amim-pahasalamana salady fanosotra miaraka amin'ny zavatra hafa tianao ampiana. Ny lobolobo voatsabo dia hanandrana tsiro mahafinaritra ary tahaka ny ahi-maitso. Ary ho an'ny salady toy izany dia afaka mahandro sy tsara indrindra ianao - sotro-puree avy amin'ny lentila .