Sakafo rosiana dia trondro ara-barotra sarobidy avy amin'ny fianakavian'i Salmonids. Sakafo mena na voankazo voankazo no tsara indrindra ho an'ny pies.
Lazao aminao hoe ahoana ary ny sira miaraka amin'ny salohy mavomavo dia azo atao. Misafidiana trondro vaovao na vao maitso mangatsiaka miaraka amin'ny masony mazava, loko manjelatra mamy, fofona mahasalama mahazatra, tsy misy hadisoana sy lefaka hoditra. Eny, na sakafo mahasalama. Ny kobam- bary mivolonkazo dia azo vidiana amin'ny karaoty, ary kitay mofomamy - ao amin'ny toeram-pivarotana (na afaka manamboatra ny tenanao ianao).
Sokafy miaraka amin'ny salady mavokely sy vary
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha varimbazaha - eo amin'ny lelafo 3-4;
- ronono na kefir - 250 ml eo ho eo;
- sugar-1-2 tsp;
- masira manify vaovao - eo amin'ny 15 g eo ho eo (maina 1.5-2 heny);
- jiolahy avy amin'ny atody chicken - 2-3 pcs .;
- sira - loha 1.
Ho an'ny famafazana:
- salmon filet (mety ho tapaka) - eo amin'ny 300-350 g (na boaty voatavo 1-2);
- Rice boiled - 1 kaopy;
- akanjo fotsy - 2 pcs .;
- tsiranoka amin'ny tany maina (dipoavatra mainty na mena);
- zavamaniry vaovao (dill, parsley, koriander, Basil);
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Voalohany dia manomana ny koba ho an'ny koba. Mamolavola siramamy miaraka amin'ny lafarinina lafarinina 2 litatra, ampio ny leven ary atsofoka ao anatin'ny 20 minitra eo ho eo. Rehefa tonga ny opara, dia asio zezika andalobon-kena ary voanio. Ny kibao dia tokony ho elastika ary tsy hikoropaka loatra. Mametafetana izany amim-pitandremana, manodina azy ao anaty vilia iray, mametraka azy ao anaty vilia iray, manarona azy amin'ny lamba madio ary mametraka izany ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 20 minitra. Avereno indray 1-2 heny ny dingana.
Fikarakarana sakafo. Mandeha ny trondro isika amin'ny alalan'ny menaka fisaka misy menaka lehibe (azonareo atao ny mametaka bozaka amin'ny gripa, alatsaho fotsiny ny saosy). Manafia vary amin'ny fako fisotrosana, hampiana akanjo fotsy, voankazo matsiro sy zava-manitra. Tsotra kely.
Manolotena ny koba eo amin'ny lamosina manodidina ny 0,7 mm matevina eo amin'ny sisiny, manaparitaka azy amin'ny totozina vita amin'ny menaka na famokarana, famokarana. Asehoy ny famenoana. Avy amin'ny tapa-damba kely dia manao "karaoty" (na loko iray hafa) ary hamehy azy amin'ny lafiny iray. Mialà ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 200 degre eo ho eo mandritra ny 36 minitra. Manara-maso ny fahavononana isika. Vangio ny loko miaraka amin'ny fotsy hoditra miaraka amin'ny borosy. Alohan'ny hanapahana dia maivamaivana kely. Manompo amin'ny sofina amin'ny divay fahazavana matevina, azo atao amin'ny vodka na tora-tavy.
Puff cake mitala salady sy ovy
sakafo:
- pofeham-bofona vita;
- fish mince;
- zava-manitra;
- volo sy tongolo lay;
- ovy.
fiomanana
Ny famenoana dia tsy misy mitovy amin'ny ao amin'ny resadresy teo aloha (jereo etsy ambony), ny vary ihany no manolo ny vary ary tsy mifangaro amin'ny henam-biby mihintsan-trondro - mametraka lay.
Ny paty madinika dia voadio ary tapaka ao anaty boribory matevina na matevina. Atsofohy ny ovy mandra-pahavitan'izy ireo (ao anatin'ny 10-15 minitra ka tsy milentika izy), ary misisika amim-pahamendrehana, mipaka amin'ny sivana na tandindona misy lavaka. Amin'ny ankapobeny, afaka mahandro ianao mandra-pahavokarana sy mash.
Atsofohy amin'ny kofehy mena ny koba ary apetaho eo amin'ny fitoeran-tsakafo (mofomamy na mofomamy miaraka amin'ny taratasy). Aty afovoan-tanàna, mametraha tapa-kazo iray eo ambonin'ilay saribakoly, ary eo ambony - karazana trondro natono, mifangaro miaraka amin'ny voanio voanio, tongolo gasy sy zava-manitra (azonao atao ny mamolavola mofomamy mofomamy mafana - dia ho tsara kokoa).
Manao fanangonan-tsofina mihodina eo amin'ny sisin'ny koban-katsaka isika, mifampibitsibitsabetsaka eo amin'ny andaniny, toy ny hoe manakorontana, ka manakatona ny famenoana amin'ny fitsapana. Mialao amin'ny hafanana eo amin'ny 200 degre C ho an'ny 40-50 minitra. Alohan'ny hanapahana dia maivamaivana kely. Mazava ho azy, fa ny fanafody dia tsy vitan'ny mozika sokatra fotsiny, fa koa trondro hafa.