Ny ovy dia mifanentana tanteraka amin'ny hena, trondro, seafood ary legioma. Tsara "miasa tsiroaroa" miaraka amin'ny karazana sôsa sy akanjo isan-karazany. Noho izany, betsaka loatra ireo karazan-tsakafo azo avy amin'ny salady voatsangana izay afaka manomana iray vaovao isan'andro mandritra ny herintaona ary tsy hiverina intsony.
Salate salady miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- potato (tanora) - 300 g;
- pilina tantely marary - 200 g;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- zana-menaka - 1 bunch;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Potato dia vita amin'ny "fanamiana". Zava-dehibe ny tsy manadino izany ka tsy manomboka mihintsy ireo mpiangona. Mangatsiatsiaka, manadio, manapaka kobay, ary koa voatabiha maromaro. Ny opytata dia natsipy tany amin'ny colander ary nopetahany, raha lehibe, ka hatramin'ny haben'ny katsaka. Manaova tsara ny tongolobe. Afangaro ny singa rehetra, sira, dipoavatra, solika. Fotoana antsasak'adiny, ary ny sakafo mora amin'ny latabatra mena dia vonona!
Salady potato miaraka amin'ny herring
sakafo:
Ho an'ny salady:
- kofehy fanosotra - 2 p.
- potato - 2 tapitrisa;
- mena (Crimée) - 1 pc .;
- pila - 1;
- Biby fitahirizana (mangatsiaka) - 100 g.
Ho an'ny marinade:
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely;
- poma vinaingitra - 0.5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 0.5 tbsp. lovia kely.
For sauce:
- crème (9% fatina) - 0.5 kaopy;
- Yogurt natoraly - 4 tbsp. lovia kely;
- menamena - 1 teaspoon;
- dill - 1 bunch;
- Lemon - 1/2 p .;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ahoana no hanamboarana salady potato miaraka amin'ny herring? Nopetahan'i dipoavatra tamin'ny kavina vitsivitsy. Vonoina solika, vinaingitra ary siramamy. Fenoy ny tongo-dronono, ary asio enina ora. Ny legioma dia mofomamy amin'ny "fanamiana", manadio sy manapaka ny kibay amin'ny sisin'ny 1 cm. Tavoahangy (aza manafaingana!) Atsipazo ao anaty sira sy rano ary sotroina mandritra ny 5 minitra - mandra-pahamendrehana. Atsipazo ao anaty paty izy, atsangano ary atsofohy amin'ny ampahany kely.
Ho an'ny saosy, aforeto ny dill ao amin'ny blender, ampio ny sira amin'ny antsimo, crème, yogourt ary ny grenady, kapohina. Fenoy ny antsasak'io ovy io, afangaroy ary avelao hijanona 10 minitra.
Esory ny foibem-paritra ary aforeto amin'ny takelaka kely. Ampio miaraka amin'ny voankazo misy tsaramaso, tsaramaso, voankazo masira. Atsaharo ny sakafon'ny sisa.
Biby salady mangatsiaka - recipe
sakafo:
Ho an'ny salady:
- potato - 300 g;
- voaly - 300 g;
- Olives (pitted) - 15 pcs.
For sauce:
- Butter - 40 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- tsaramaso granular - 1 tbsp. sotro;
- jolk - 1;
- parsley - 1 bunch.
fiomanana
Potatoes (amin'ny "fanamiana") ary ny holatra hena amin'ny rano sira, mihodina anaty kobay. Ny antsasaky ny kaopy vita amin'ny hena dia avela ho an'ny saosy. Tsiro tongolo maina ary mofomamy anaty dibera mandrapahatonga mangarahara. Esory avy amin'ny hafanana, ampianaro 3 tbsp. latabatra misy ronono, midira ny zandary. Miverena any anaty afo kely ary mamerina amim-pihetseham-po, ento ny saosy mandra-pahamaika. Ampio tsiranoka, sisa tavela, dipoavatra, sira. Manome volo izahay ary esorina amin'ny afo.
Mifangaro ao anaty salohim-bozaka manify amin'ny antsantsa, oliva, ovy ary ny hena. Miakanjo miaraka amin'ny saosy ary manipy tavimamy vita amin'ny tongotra maina.