Na dia sombin-tsakafo mora sy sarotra aza dia mety ho lasa sakafo matsiro mahavelona, miaraka amin'ny karazana legioma fototra sy sotro. Ny goulash mivonona, rehefa adiny iray na roa miala amin'ny hafanana kely, dia lasa malemy, mandevona amin'ny fibre ary mety amin'ny fangatahana amin'ny garazy.
Hira gulasy amin'ny siramamy
sakafo:
- menaka oliva - 35 ml;
- katsaka - 480 g;
- katsaka - 340 g;
- tavoahangy cherry vitsivitsy;
- Champignons - 165 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- tavoahangy boribory - 1 tbsp. sotro;
- katsaka - 240 ml;
- Crème crème - 240 ml;
- dibera - 45 g;
- chickpeas boiled - 340 g;
- parsley, mint, koriander.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao gilasy misy henan'omby dia aforeto ny akoho ary atsofoka amin'ny antsasaky ny menaka manitra ao anaty sira. Hetezo ny katsaka ao anaty kobao ary atsofoka amin'ny menaka voajanahary. Rehefa navoaka ny farany, dia asio voatabia voatabia, holatra ary tongolo lay. Ho an'ny fanangonam-bokatra, ampio ny akoho, ny zava-manitra ary ny kifafa voaharo. Avy amin'ny ravina sy ny tsiro dia mamorona fototra ho an'ny siramamy ary mameno ny fitaovana gullash nahazo azy. Arotsaho ny salohim-bary ary alaivo ny akoho miaraka amin'ny legioma mandritra ny antsasak'adiny. Ampiasao amin'ny vorona ny fanampiana amin'ny alika kely sy ny dibera.
Ny gan-gouloka gullash mitosotra
sakafo:
- ranom-boankazo - 540 g;
- tongolo - 350 g;
- potato - 380 g;
- karaoty - 280 g;
- mavo - 350 g;
- voatabia voatabia - 65 g;
- Soces Worcestersky - 35 ml;
- Sakafo ho an'ny akoho - 1 teaspoon.
fiomanana
Atsofohy ireo tongolobe amin'ny karaoty, ary tehirizo miaraka ny legioma. Raha vantany vao manomboka manomboka ny tongolobe ny tongolo dia ampio izany mipongy mipongy ary miandry mandra-pampana ny holatra rehetra ny holatra. Ny ambioka dia mametraka ny kibon'ny ovy. Endrika mofomamy mofomamy. Amboary ny atiny amin'ny legioma ary asio ranom-potoka 3 miaraka amin'ny tomato paste. Ampiasao ao amin'ny lovia ny tandroka iray, fitambaran'ny fofona ary avelao ny gilasy amin'ny siramamy mba hamonoana ny antsasak'adiny.
Ahoana no fomba hanamboarana savony avy amin'ny hena?
sakafo:
- Pulp pork - 1.6 kg;
- hot chilli - manandrana;
- tany cinéma - 1/2 tsp;
- gnose - 3-4 tsiro;
- kumulus cum, cumulon - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 4-5;
- zary volomparasy - 75 g;
- menaka zavamaniry - 25 g.
fiomanana
Ny kibon'ny kisoa vita amin'ny kisoa dia mifangaro amin'ny zava-manitra, manitra manitra amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe, ary avy eo dia manondraka rano miisa 130 ml ary miala amin'ny hafanana ambany mandritra ny 50-55 minitra. Raha ilaina, dia azonao atao ny manisy ampahany betsaka amin'ny rano. Ny lozam-pako malefaka miaraka amin'ny masirasira dia mifanandrify tsara amin'ny lovia vita amin'ny vary na ovy.