Efa tapitra ny vanim-potoan'ny holatra, fa raha ny tena mpangalatra dia tsy manelingelina izany, satria ny vola madinika ataon'izy ireo dia mihoatra noho ny manome azy amin'ny sakafo avy amin'ny ala holatra noho ny hatsiaka rehetra. Ho an'ireo izay tsy nanam-potoana hanadiovana ny holatra, ny fanangonana ireo vita efa vita dia azo hita any amin'ny fivarotana lehibe rehetra - izy ireo no fototra tena tsara ho an'ny ragout, tandroka sy sotro. Farany dia nanapa-kevitra ny hanokana ity fitaovana ity izahay.
Lasopy djavy avy amin'ny holatra fotsy maintso - recipe
Ao anatin'ity sakasalin'ny fotsy hoditra maina ity, nanapa-kevitra ihany koa izahay ny hampiasa mimontom-bokatra - ireo holatra tsy manara-penitra, izay hahatonga ny lovia ho tony kokoa.
sakafo:
- holatra fotsy maina - 2 tanana;
- voankazo mamy - 780 g;
- rano 940 ml;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- parsley maitso maitso.
fiomanana
Alohan'ny hanesorana siramamy avy amin'ny holatra fotsy voatsinjara, ilaina ny maka ny holatra holatra, izay arotsaka ireo holatra fotsy vita amin'ny fotony ary ritra mba hikoriana. Rehefa tapitra ny fotoana, dia nesorina ireo holatra maina ary tapaka miaraka amin'ireo holatra. Ao anatin'io fantsom-bokatra io, vonjeo ny tongolobe miaraka amin'ny menaka bitika kely. Raha vao vita ny volamena, dia asio holatra ho azy ireo ary avelao hihena tanteraka ny hafanana tafahoatra. Ampio ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, ary fenoy ny holatra avy amin'ny holatra. Avelao ny lasopy ao anaty fatana mandritra ny 20 minitra, avy eo mamomamo miaraka amin'ny blender sy ny tsiro tsiro. Ampio ny parsley mandritra ny fanompoana.
Voanio holatra fotsy vita amin'ny fotsy
Ny fampifangaroana crème sy holatra dia tena tsara ho an'ny fanaovana mofo. Eto izahay dia nanapa-kevitra ny hanaparitaka ireo holatra fotsy amin'ny mimamo, saingy afaka mametraka zavatra ianao: akoho, legioma, volo na alikaola hafa.
sakafo:
- Volkano fotsy fotsy - 45 g;
- mofomamy - 230 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- ny ombelahin-java-manitra;
- koba - 15 g;
- rano 520 ml;
- crème - 230 ml;
- dibera - 45 g;
- Meny fitetezana - 1/4 tsp.
- tongolo - 65 g;
- divay fotsy (maina) - 85 ml.
fiomanana
Omeo holatra maina miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hitsambikina. Alefaso mandritra ny fotoana fohy ny ronono, ary sokafy miaraka amin'ny holatra ireo holatra. Alefaso miaraka amin'ny ronono ny tongolobe ary avelao izy ireo mena. Mipetraha amin'ny voaniho ary misotroa amin'ny divay. Avelao hipoitra tanteraka ny hafanana avy amin'ny lovia, ary ampio ny ravina avy amin'ny diloilo, ny lafarinina, ny menaka ary ny manitra ny crème. Farany dia ampidiro ny tranon'ilay holatra ary avelao ny sakafo rehetra ao anaty fatana mandritra ny 12-15 minitra.
Rehefa tapitra ny rojom-bovoka, dia azonao atao ny manala ny panne avy eo amin'ny plaque ary manomboka manompo, na manamboatra savony fotsy avy amin'ny holatra fotsy voatsinjara, manamboatra ny entana rehetra amin'ny blender. Ny crackers na cracker dia ny famenoana tanteraka ny lasopy mafana.
Sopia fotsy hoditra maina miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- Voangory fotsy fotsy - 65 g;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- dibera - 45 g;
- crème - 230 ml;
- Bibidia potato - 135 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- sampana rosemary.
fiomanana
Ario ireo holatra maina miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hitsambikina. Esory avy ao amin'ny rootazy izy ireo, manapaha tapa-tavoahangy ary manangom-bokatra miaraka amin'ny ronono. Ao amin'ny stupa, manosotra ny ravin'ny rosemary amin'ny tongolo lay sy ny siny lehibe amin'ny sira. Ny pesta vokatr'izany dia manampy amin'ny sakafo, ary aorian'ny 30 minitra dia mameno ny zavatra rehetra amin'ny ravina. Apetraho kely ao anaty vilany ny katsaka kely ary avelao izy ireo hahandro sakafo. Aorian'ny famafazana ny menaka ary manosihosy ny lasopy miaraka amin'ny blender.
Azo ambolena ao amin'ny multivark ny salohim-bozaka maina fotsy, mametraka ny fomba "Soup" rehefa avy nampiana ny ovy ao anatin'ny fotoana fohy.