Ny potato casserole no fomba tsara indrindra hahazoana sakafo matsiro. Misy karazan-tsakafo fikarakarana sakafo, izy ireo no mahandro sakafo avy amin'ny legioma mena, ary avy amin'ny boaty na madio, ary ny tsiron'ny tsy fanao amin'ny atsy na ny aroa dia mifamatotra tanteraka amin'ny karazan-tsakafo hafa: hena, sausages, saus sy cheese.
Ahoana ny fomba hanamboarana ovy?
Ny karazana ranom-boankazo dia manana safidy fikarakarana sakafo, ny voankazo azo antoka dia azo alaina amin'ny karazan-tsakafo vaovao, zava-manitra na zavamaniry maina. Ny sakafo, holatra, legioma dia hanatsara ny tsiron'ny sakafo ary hanova ny toetra farany amin'ny sakafo.
- Misy kitapo tsotra kely vita amin'ny ovy potika, azo atao ny mampiasa ravinkazo avy amin'ny sakafo hariva. Ampitomboy ny fototra miaraka amin'ny atody sy roatom-bovoka, manangom-bary mandritra ny antsasak'adiny ary manitra eo ambanin'ny gila ka hatramin'ny crust.
- Avy amin'ny ovy nohanina, voatango misy kitapom-bary mivonona: holatra salady na hena, saosisy na ravina voamaina.
- Avy amin'ny legioma mena, misy grika frantsay iray tsy azo tsinjaraina, azo ampiasaina miaraka amin'ny voankazo mamy, ary indraindray misy tsaramaso.
- Misy kitapo mani-pofona ao anaty lafaoro, saingy saika ny mety ho fomba fitsaboana koba rehetra azo atao amin'ny fitaovana fikarakarana koveta: kitay na multivaro mikrofona.
Casserole avy amin'ny ovy
Misy tavy marevaka sy malefaka avy amin'ny ovy potokotra miaraka amin'ny hena nendasina dia vita haingana, ity lovia ity dia fomba tsara handosoana sakafo sisa tavela. Ho an'ny fikarakarana ny sakafo dia mila chefes, ny tsirony dia tokony ho menaka fa tsy salohim-boromahailala, ary voatoto ihany koa - kisendrasendra tsara indrindra, tsy maintsy alaina mialoha miaraka amin'ny legioma: tongolo, karoty ary savony.
sakafo:
- tsatokaty mashed - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- cheese - 250 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra mainty, rosemary;
- tongolo, karoty, rattunda - 1 pc.
fiomanana
- Mofomamy anaty vilany mangatsiatsiaka miaraka amin'ny tongolobe, karaoty mena sy dipoavatra.
- Sakafo sy fotoana miaraka amin'ny zava-manitra.
- Eo am-paty, arotsaho ny atody sy ny antsasa-kaomandy nafangaro, mifangaro.
- Ao amin'ny endrika dia apetraho ny antsasaky ny puiche, zarao ny famafazana, fenenao ny ovy sisa tavela.
- Mipetraha amin'ny saka amin'ny ambony.
- Ny karazana vatomamy dia efa voatsabo ao anaty oven mandritra ny 30 minitra ary avy eo manitra 10 minitra eo ambanin'ny giro.
Bibilao mihinam-boankazo
Ny karazana bolongana Belarosiana ho an'ny vilany dia "Babka", ny lovia dia tena tsotra, tsy takatra ary voaomana haingana. Ny tsiro voalohany dia hanampy ny tongolo lay, ary ny trondro dia hitondra fahafaham-po mahafa-po, satria voatsabo tsy misy hena. Aza manamaivana ranom-boankazo fa manangom-bary sira, na manisy tsindrona kely amin'ny asidra asidra ao amin'ny voankazo mangatsiaka.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- atody - 1 sombina;
- koba - 1 tbsp. l.;
- tongolo lay - 2 nify;
- cheese - 100 g.
fiomanana
- Alao ny ovy, manadio, manala ny sira.
- Ampio tongolo lay, atody, lafarinina amin'ny ovy.
- Sira miaraka amin'ny sira sy zava-manitra, misafo.
- Apetraka amin'ny endrika voa maina, makà 40 minitra eo ambanin'ny volkano.
- Esory ny foibe, alefaso amin'ny fofona, ary alao 15 minitra hafa.
Biby vita amin'ny potato miaraka amin'ny hena ao anaty lafaoro
Ny anton-tsavoka amin'ny karazana poti-pofona vita amin'ny henam-pako dia nahatsapa ho roa: ny ovy dia nokasihina tamin'ny fanamiana miendrika voatabia, niparitaka tamin'ny henam-boankazo natono ary nafangaroan-tsaka. Ny lovantsofina tsy manam-paharoa dia hampifaly ny trano rehetra, ary ho an'ny fety fety dia tsara izany. Ao anatin'ity dikan-teny ity, misy saosy mayonnaise dia ampiasaina, azo antoka fa azo hosoloina siramamy na sôsy hafa efa vita vita ary misy tsiro malemy.
sakafo:
- potato in uniform - 6 pcs .;
- forcemeat - 500 g;
- cheese - 200 g;
- Mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- harona voanio - 2 tbsp. l.;
- tongolobe sy savony mamy - 1 pc .;
- sira, oregano;
- menaka mangatsiaka.
fiomanana
- Paty hoditra, atsipazo eny anaty faribolana.
- Misotroa ny nofo amin'ny tongolobe sy dipoavatra, ampio ny sira, mitete amin'ny oregano.
- Mayonnaise miaraka amin'ny voanio.
- Mamolavola karazam-potom-paty ao anaty endriny, manete ny sòs, zarao ny hena.
- Apetraho ireo ovy sisa tavela, alatsaho ny saosy, ary asio ranom-boasary.
- Misy karazan-tsakafo iray misy menaka vita amin'ny hena dia atambatra mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degrees.
Biby katsaka miaraka amin'ny akoho
Tsotra ny safidy rehetra atao, manomana voatabia vita amin'ny potato miaraka amin'ny totozy akoho, ny famokarana fanampiny dia bechamel - saosy sira miaraka amin'ny tsiro madinika. Ny famokarana dia tsara atao amin'ny lamosina na horakofana amin'ny rindrina lehibe, noho izany dia ho tsaratsara kokoa ireo sombintsombiny ary ny tsiron'ny sakafo dia hiharatsy kokoa.
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- potato - 800 g;
- cheese - 200 g;
- sira, paprika, thyme;
- bechamel - 100 g.
fiomanana
- Atsofohy ny ovy mandra-pahavaratra.
- Hetezo ao anaty vilany ny kofehy mandra-pihavin'ny riaka ary atsaharo ny fotony.
- Miaraha amin'ny hena sy ny ovy, voanio, sira miaraka amin'ny zava-manitra.
- Mamolavola béchamel, mipafika amin'ny fety.
- Vola tsotra kely vita amin'ny potato dia alaina 30 minitra amin'ny 190 degre.
Biby voatokana amin'ny trondro ao anaty lafaoro
Hazo mahazaka mitovitovy amin'ny trondro dia mety tsara amin'ny latabatra fofona, raha mahandro azy amin'ny filihazo salady na trondro. Ny sakafo matsiro dia manampy tsiro maitso maitso, ary ny tsaram-bary mofomamy sy rosemary. Ny cheese dia tsaratsara kokoa hisafidy kalitao, fa tsy salohim-bozaka, toy ny manjelatra tsara rehefa manasitrana.
sakafo:
- potato - 1 kg;
- voankazo masira - 400 g;
- voankazo mamy - 150 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- flakes of chili and rosemary - 1 tsp each;
- Pusty mamy - 1 pc.
fiomanana
- Paty hoditra, tapaka amin'ny takelaka.
- Apetaho kely ny kofehy.
- Ao amin'ny endriny mangentana dia mametra ny sarina: potato, sauce, trondro, mozzarella, potika indray.
- Ny siramamy tsirairay dia kely sira ary natambatra tamin'ny zava-manitra.
- Mipetraha amin'ny tsi-fofona mangotraka, makà 50 minitra amin'ny 190 degre.
Poti-boninkazo misy legioma
Ny voankazo vita amin'ny potato voankazo miaraka amin'ny legioma ao amin'ny oven dia hampifaly ny tokantrano miaraka amin'ny fanandramana mahafinaritra, fiononana ary fitambarana maro samihafa. Misy sakafo matsiro azo ampiasaina amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny tsiro, raha ilaina, hanampiana holatra, siramamy na sausage faka. Ny tazo, rattunda ary siramamy-soona sòs dia hanampy sokatra ho an'ny lovia.
sakafo:
- potato - 4 sombintsombiny;
- cauliflower - 300 g;
- tomato sy ratunda - 1 pc .;
- tongolo lay - 3 nify;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- cheese - 150 g;
- sira, dipoavatra, thyme.
fiomanana
- Hetezo ny legioma rehetra, afa-tsy tavoahangy. Afangaro ao anaty vilia iray, ampio sira, vanim-potoana.
- Alefaso ny sauce amin'ny tongolo gasy, mayonnaise ary mena. Manaitra.
- Asio loharano misy menaka, zarao ireo voaniho voatabiha.
- Alefaso mandritra ny 40 minitra eo ambanin'ny foibe.
- Esory ny foibe, alefaso amin'ny fofom-bolo, manamboara ranom-boasary mandritra ny 15 minitra hafa.
Poti-boninahitra potato amin'ny teny Frantsay
Ny karazana poti-tsakafo mani-pofona matsiro, araka izay namboarin'ny Frantsay, dia gratite malaza, ka tsy mahasarotra ny sakafo, mahafantatra ny fitsipika fototra. Ny legioma dia tapaka amin'ny mugs, voaharoka amin'ny voankazo mamy mofomamy. Manomana ny sakafo amin'ny dingana roa, voalohany ny sakafo dia omena amin'ny fahavaratra amin'ny fitondran'ny elanelam-pandrefesana, avy eo mitombo ny hafanana, manatontosa sombin-tany mahatsiravina.
sakafo:
- potato - 500 g;
- Parmesan - 150 g;
- crème - 400 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 50 g;
- totozy nutmeg - 1/2 teaspoon;
- piso mainty sy sira.
fiomanana
- Amboary ny tongolo lay sy ny crème ao anaty sauté, manondra sira, moka ary dipoavatra.
- Mofomamy mandra-pahadiovana. Aorian'ny 3-5 minitra dia atokana.
- Manafina ny endriky ny menaka, manaparitaka bibikely vita amin'ny poti-potaka, manitra ny lay miaraka amin'ny saosy.
- Manao 40 minitra amin'ny 180.
- Mipetraha amin'ny Parmesan maintina, makà 15 minitra amin'ny 200 degre.
Lenten potato casserole
Ny fonosam- boaloboka am-bifotsy miaraka amin'ny holatra ao amin'ny oven dia vahaolana tsara ho an'ny sakafo matsiro mandritra ny vanim-potoana hamerana ny sakafo avy amin'ny vokatra biby. Io lovia io dia manankarena proteinina, noho izany dia mamerina haingana sy maharitra ela izy, ary raha tsy ampy sakafo dia azonao atao ny mampihatra tofu. Ho an'ny fanandramana mahadomelina, ny vokatra dia tokony hosoloina antsasak'adiny ao anaty fonosana miaraka amin'ny zava-manitra.
sakafo:
- potato - 800 g;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 2 tbsp. l.;
- ranom-boasary - 1 tbsp. l.;
- sira, mainty fotsy;
- Paprika poopy - ½ tsp;
- mofo mofomamy - 2 tbsp. l.;
- oregano - 1 tsp.
fiomanana
- Afangaro ny menaka amin'ny voanio, add oregano, paprika ary dipoavatra, mifangaro.
- Mofomamy ny ovy, mifangaro amin'ny saosy, miala 20 minitra.
- Fitaovana lehibe nohosihosena, siramamy miaraka amin'ny tongolobe, sira.
- Amin'ny endriky ny menaka dia apetraho ny sarin'ny ovy sy ny holatra, mipetrapao amin'ny mofo.
- Manao efapolo 40 minitra amin'ny 180 degre ary 10 minitra eo ambanin'ny giro.
Poti-boninkazo misy menaka sy tongolo lay
Ity fantsom-bokatra ity miaraka amin'ny tsaramaso , tongolo gasy ary tsaramaso maina no ho lasa fitia amin'ny ankamaroan'ny trano. Ny fomba fitafy mahatalanjona dia efa voaomana haingana sy haingana, ireo entana rehetra ireo dia misy, ny cheese dia mifanandrify amin'ny olona miaraka amin'ny tsiran-tsakafo, azo atao ny mampiasa vokatra voasesika na manamboatra safidy maro.
sakafo:
- potato - 600 g;
- atody 2 sombintsombiny;
- tongolo lay - 2 nify;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- cheese - 200 g;
- fengy maina - 1 tsm;
- sira sy mainty mainty.
fiomanana
- Fofona antsasak'adiny ary mifangaro miaraka amin'ny atody iray sy dill.
- Ny fofona tavela sisa tavela miaraka amin'ny tongolo gasy, ny atody faharoa ary ny mayonnaise.
- Manompom-boankazo, mifangaro amin'ny masom-boasary. Salt and season.
- Arotsaho ny bobongolo, aforeto amin'ny masom-bozaka faharoa.
- Manao 40 minitra amin'ny 180 degre.
Potty potato ao amin'ny multivariate
Azo atao tsara ny manamboatra sakafo amin'ny fitaovana maoderina, ka tsy ho ratsy kokoa noho ny lovia rehetra amin'ny fomba nentim-paharazana ny valizy. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io fomba io dia ny tsy fisian'ny karine mena. Ho an'ny fanomanana, dia ilaina ny manala ny vay ho an'ny fifandimbiasana maimaim-poana mialoha.
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 700 g;
- atody - 1 sombina;
- cheese - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- rosemary - 1 tsp;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
- Puree miaraka amin'ny atody sy ny antsasak'adiny.
- Esory ny nofo miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty, ampio ny tongolo lay sy ny sira miaraka amin'ny zava-manitra.
- Apetraho ny antsasaky ny ovy ao anaty vilia, zarao ny vata famarana, afafazo ny antsasaky ny entona.
- Arotsaho miaraka amin'ny ambim-bary sisa tavela ary alefao amin'ny fety.
- Cook mandritra ny adiny iray.