Beef Stroganoff - lovia sakafo Rosiana, antsoina hoe Count Alexander Stroganov. Ny tantaran'ny famoronana ilay lovia dia tsy fantatra ho an'ny sasany, saingy misy karazany maro ny fisehoany. Na izany aza, inona no dikan'ny tantara, raha sakafo mahavariana mahavelona no asiana latabatra mandritra ny zato taona, ary mbola tsy very ny lazany.
Ao anatin'ireo fitsaboana etsy ambany dia hodinihintsika ny fomba hanomanana ny henan'omby avy amin'ny aty.
Raki-tsakafo Stroganoff avy amin'ny Liver of the Beef
sakafo:
- vy ny ronono - 350 g;
- mavo - 250 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- tongolobe - 1 pc .;
- brandy - 30 ml;
- flour - 1 item;
- Voa-tsinapy - 1 tbsp. sotro;
- Crème crème - 150 g;
- Yogora grika - 150 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny tongolobe dia nokapaina ary nasiany solika tao anaty menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary efa voaomana. Aorian'ny 5 minitra dia ampio ny mofomamy mihandrona ary manohy mahandro mandritra ny 5 minitra, mandra-pahavitan'ny hafanana be loatra.
Raha manitra ny holatra sy ny tongolo dia hikarakara ny aty. Voasary amin'ny sarimihetsika sy ny lakandrano ny atin'ny voankazo, voasasa tsara sy notapatapahina. Mamay ireo tavin-kena amin'ny lafarinina miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Ny menaka ao anaty mofomamy manondrahana dia manampy amin'ny dihin'ny holatra ary mafana mandritra ny 5 minitra. Ampio amin'ny endriky ny ingrédients maitso maitso, yogora grika , zezika ary brandy kely. Steg Beef Stroganov minitra vitsy ary esory amin'ny afo. Ny henan'omby avy amin'ny atiny amin'ny menaka dia manolotra miaraka amin'ny vary masaka misy vary, voajanahary amin'ny herbs.
Amin'ny alàlan'ny alikaola, ny stencils stroganoff dia voaomana amin'ny atin'ny hoditra, ny atin'ny zanak'ondry na ny zanak'omby.
Bibikely manify avy amin'ny atody henry
sakafo:
- tongolobe - 1 pc .;
- mozika - 10-12;
- kafe - 500 g;
- flour - 1 item;
- siramamy - 500 ml;
- divay fotsy maina - 1 item;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Paprika - 1/2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - gny 2;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- greens - to taste;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Misintona ireo tongolobe ireo isika amin'ny marika mahamay ary mandalo azy ireo mandra-pahatongan'ny volamena miaraka amin'ny menaka oliva. Ho an'ny fofona mofomamy, ampio vilia mimônina kely ary andao hanina mandritra ny roa minitra. Ampiasao amin'ny tongotra ny tongolo gasy ary alefaso ny divay. Raha vantany vao mihamafana ny rano, ny aty ny akoho dia azo ampiana amin'ny kitapo mofomamy, ary mbola eo am-pandehanana ny sakafo
Mba hanomanana ny aty dia hanasa izany ary hanamaivana azy amin'ny lamba fitaovana. Manapaka ny atiny amin'ny mololo lehibe sy manodina ny lafarinina, sira ary dipoavatra. Ataovy ao anaty penis ny atiny miaraka amin'ny zavatra hafa rehetra mandra-pahatonga azy ho lasa fotsy mangatsingovana.
Mofomamy tsiro, tazo tomato, paprika, sira ary dipoavatra. Ny saosy voavolavola dia manely ny aty ary entiny mandritra ny 2-3 minitra. Apetraho amin'ny sakafo ny lovia ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Mba hanamboarana ronono Stroganoff avy amin'ny atiny ao anaty multifarka, alao ny entana rehetra ao amin'ny "Baking" na "Mofomamy" môdô, ary avy eo, aorian'ny fampidirana ny sauce, manafaingana ny "Heat" mandritra ny 10 minitra.