Avy amin'ny hena turkey, afaka manomana sakafo tena tsara ianao, indrindra raha mamolavolanao azy miaraka amin'ny singa feno voankazo voafaritra tsara ary manondraka ao anaty lafaoro. Ho an'ny fanomanana toy izany dia azo atao ny manamboatra vorona sy rambony. Manolotra karazan-tsakay toy izany isika ao anatin'ireo fitsaboana eto ambany.
Tranom-bozaka voarakotra ao anaty oven - recipe
sakafo:
- fanetezana trondro trondro - 1.2 kg;
- mamy na bacon - 260 g;
- mofomamy - 130 g;
- mofomamy miora mena - 85 g;
- katsaka avy amin'ny basilao - 3-4 pcs .;
- menaka oliva - 25 ml;
- table salt;
- voangom-bokatra dimy;
- voankazo mamy;
- dibera;
For sauce:
- mayonnaise klasika - 220 g;
- divay fotsy vinaingitra - 10 ml;
- voankazo basilena vao manomboka - 2-3 sampana;
- tsiranoka siramamy;
- sangisangy sira.
fiomanana
Ny kofehy mofomamy sy tratran'ny trondro trondro dia tapaka amin'ny fomba toy izany ka azo ampiasaina toy ny boky, rakotry ny horonam-bokom-pihinana ary horonan-taratasy mipetaka na kapoka mora amin'ny matsiro culinary. Ny vokatra azo avy amin'ny hena dia napetraka eo amin'ny takelaka filomanosana, mamorona soritra mivangongo. Sdabrivaem ny sira, tonta miaraka amina pintsy dimy, tsaramaso voankazo maina ary mametraka ny voankazo basil. Avy any am-piandohana no amelezana ny henan'alika na ny bacon izay tapaka amin'ny takelaka matevina, mandrakotra avy any ambony miaraka amin'ny tsimokaretina mofomamy mafy ary manampy ampongom-bozaka vita amin'ny manga manga. Raha tsy tianao ny fanandramany, dia azonao atao ny manala afa-tsy karazan-tsaka hafa.
Ampiasao amin'ny taratasy misy sarimihetsika ny tenanao, esory ny vokatra amin'ny endriky ny horonan-taratasy ary afatory amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy na kofehy. Mofomamy ny endriky ny fitotoana amin'ny dibera izahay, dia apetrakay ao anaty kitapo mofomamy mandritra ny adiny iray sy tapany, ary ampidiro ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny iray ora sy sasany.
Rehefa manamboatra roulette dia manamboara saosy ho azy. Mitevina ny basilao, mifangaro amin'ny mayonnaise sy vinaingitra divay, sira miaraka amin'ny sira, siramamy ary mifangaro. Nataonay tao anaty vata fampangatsiahana sy ny fampidirana ny habeny.
Amin'ny fahavononantsika dia esorintsika ilay horonantsary avy eo amin'ny kofehy, manapatapaka kalsika eo amin'ny antsasaky ny antsimo santimetatra ary manompo miaraka amin'ny voanio basilena vita amin'ny koveta.
Fitaovana iray ho an'ny lozam-pitaingan-dranom-bolo vita amin'ny poma sy plonono ao anaty lafaoro
sakafo:
- lakozia turkey - 2 pcs .;
- dibera - 45 g;
- Plum prunes - 75 g;
- gilao roa;
- iray papango mamy;
- mofomamy mamomamo;
- halimo kely karôta;
- table salt;
- voangom-bokatra dimy;
- zavamaniry matsiro.
fiomanana
Mba hanomanana ny lambam-pandriana, dia mila mamoaka azy ireo avy amin'ny taolana isika, ka ny ampahany faratampony ao amin'ny fotony ihany no mamela azy. Avy eo dia apetrakay eo amin'ilay horonan-tsakafo ny voankazo entina ary apetaho amin'ny tsara ny lakozia. Amin'izao fotoana izao dia manipika ny kiraro ao anaty sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny mofomamy dimy, tsaramaso maina ary manome promarinovatsya kely. Mandritra io fotoana io dia hanomana ireo fitaovana isika,
Fenoy ny pintany miaraka amina entana voaomana, ampio ravin'oliva, manome azy ireo endrika voajanahary sy fofona amin'ny sombin-koditra mifoka sigara. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ireo banga ireo isika amin'ny endriny feno fofona ary mametraka azy ao anaty oven izay mihamafana hatramin'ny 200 degrees. Isika dia mitazona lamosina ao anaty fihenam-bidy mandritra ny efapolo minitra na mandra-pahatongan'ny volan'ny marika.