Ao amin'ny trondro kekika manerana izao tontolo izao dia heverina ho tena zava-mamy ny sakafo voajanahary. Tao ambadik'izy ireo no niorina ny lazan'ny fofona ratsy, ary izany dia nanjary antony nahatonga azy ireo ho malaza. Saingy ilaina ny miaiky fa amin'ny alalan'ny fitsaboana mialoha ary ny fanomanana ny voa dia ho lasa sakafo matsiro sy tena izy, izay tsy isalasalana fa ho finaritra. Mila mianatra fotsiny ny fomba handrahoana azy ireo ianao, ary hanampy anao amin'izany ary hilaza aminao ny fomba hanamboarana voa voajanahary, firy ny manamboatra azy ireo ary manolotra safidy maromaro amin'ny sakafo aminy.
Mahavariana sy mahatsikaiky mahavoky ny voan-kisoa - recipe miaraka amin'ny mofomamy
sakafo:
- katsaka - 980 g;
- ronono - 320 ml;
- Karoty - 140 g;
- zana-borona - 140 g;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- Crème crème - 160 g;
- soja soza - 45 ml;
- dibera - 55 g;
- gross salt;
- tany mainty;
- fikarakarana arosioma sy zava-manitra tokony hofidiana;
- peasin'ny savony - 2 pcs .;
- ravin'ny zavamaniry vaovao (mba hisafidianana).
fiomanana
Mba hanaisotra ny fofona mahatsikaiky ataon'ny olona ao anaty kisoa na ny voa hafa dia fenoy ny ravina fanasana amin'ny ronono ary avelao hijanona mandritra ny adiny telo. Aorian'izany, manasa ny voany amin'ny rano mikoriana tsara, mameno azy amin'ny rano madio, manafana azy amin'ny vinaingitra, mahandro iray minitra, ary avy eo dia ritra sy manasitrana indray. Avereno atao ny fandroahana, ny fandroahana ary ny fantsona indray, aorianay avy eo ny mofomamy, ary manapaka kobay na mololo.
Manadio antsiramamy, akanjo tongolobe sy karaoty isika, manapaka tsara sy mangatsiaka mandritra ny fito minitra, miaraka amin'ny menaka misy menaka. Ampio ny voan-kisoa ary atsangano ireo entana ireo ao amin'ny fatana mandra-pofona azy ireo. Ao anaty vilia iray misaraka, mampifangaro kosika, soja soja, akanjo faniry ary alika dipoavatra, ampio sira, mifangaro ary manaparitaka ao anaty fonon-tsakafo mba hanamboarana legioma miaraka amin'ny legioma. Isika dia miaiky ny lovia mandritra ny dimy ambiny folo na roa minitra eo amin'ny afo mamaivay, ary avy eo dia ampio ny zana-ketsa voapoizina ary hamela izany mandritra ny folo minitra eo ambanin'ny baka.
Ny fomba hanamboarana salady amin'ny voa - fanandramana
sakafo:
- katsaka - 580 g;
- Vinaingitra fotsy - 220 ml;
- sira lehibe - siramamy 1 miaraka amin'ny sary;
- potom-pamokarana lehibe - 4 p.
- dipoavatra mena - 120 g;
- voankazo voasesika - 180 g;
- Bibilava mamy maitso - 180 g;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- soy sauce - 10 ml;
- divay vinaingitra - 15 ml;
- tavoahangy masoandro mamelana - 65 ml;
- fanatanjahan-tena sy zava-manitra;
- tany mainty;
- ravinkazo vaovao voasesika - 25 g;
- peasin'ny savony - 2 pcs .;
- ravin'ny zavamaniry vaovao (mba hisafidianana).
fiomanana
Ho an'ny latabatra hafa rehetra dia manomana lava-maina sy manonitra ny voan-kisoa. Mba hanaovana izany, atsofoka amin'ny antsasany, aforeto ny valan-tsofina fotsy, ny fanaka, esory ny sarimihetsika ary tapaho izy raha misy ny matavy. Aorian'izany, fenoy ny vokatra miaraka amina vinaingitra fotsy sy sira ary andao mandritra ny adiny iray isa-folo, isaky ny folo minitra, mampihetsi-po azy tanteraka. Apetraho izao
Avy eo dia ny fiakaran'ny hafanana. Mameno ny rano amin'ny rano madio isika, avelao izy hokapaina, ary aorian'ny iray minitra dia ritra ny rano ary araraka iray vaovao. Averimbereno indray ny fomba fitsaboana indray andro any, dia avelao ny voany hikolokolo ary atsipazo ao anaty mololo matevina ary fafiny amin'ny menaka volom-bolo mandritra ny dimy minitra, manitra miaraka amin'ny sira ao anatin'ilay dingana.
Mandritra izany fotoana izany, manasà kobaka, diovy ary diovina amin'ny kobam-bary na kobam-bozaka vita amin'ny ovy, ary aforeto ny lokon'oliva mivembena, ny dipoavatra bolongana ary ny komandy marinated.
Eo amin'ny vilany, manosotra sira miaraka amin'ny sira, nopotserina sy nendasina ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, hampiana sokatra soja, vinaingitra divay, menaka kely menaka ary mipetaka tsara.
Ny voankazo, ny voankazo, ny voankazo, ny voankazo ary ny tongolobe dia mifangaro ao anaty vilia iray, sokatra miaraka amin'ny saosy, mifangaro ary mametraka ao anaty vilia salady, voapoizina amin'ny basil.