Ny tapa-katsaka dia azo alaina avy amin'ny voatabia amin'ny kilasy faharoa miaraka amin'ny baka sy barìka miparitaka. Ny tena manan-danja dia ny fahalemen-dry zareo, ary indrindra fa tsy karazam-bozaka feno fatratra miaraka amin'ny nofon'ny nofo. Ny tara tomaty toy izany dia azo vidiana amin'ny vidiny ambany, izay hahatonga ny vokatra ho toy ny fandaniana ary ho tsara kokoa ho an'ny mahandro ao an-trano.
Ahoana ny fomba ahafahana maka voatabia ao an-trano - recipe amin'ny ririnina
sakafo:
- voatavo tavoahangy - 3,5 kg;
- onion-biriky - 190-240 g;
- siramamy maitso - 120 g;
- Vinaingitra 6% - 100 ml;
- vato tsy nototoina - manandrana.
fiomanana
Mandroaka rano mangatsiaka ny voatabia, tapaka ny antsasany ary apetraka anaty sambo. Ao koa dia mandefa ny bozaka marefo, rehefa avy nodiovina izy ireo ary manapaka azy amin'ny fomba tsy ara-dalàna. Amin'izao fotoana izao isika dia manondraka rano zato tapitrisa, manarona ny fitoeran-drano amin'ny takelaka iray ary mamela izany amin'ny afo mivaingan'ny rivotra ho an'ny fofona. Manome ny masom-bary mofomamy mofomamy mandritra ny dimy ambinifolo minitra isika, aoriantsika dia mamela izany mandra-pahavaratra tanteraka.
Aorian'izany dia manangona ny masomboly amin'ny alalan'ny sinoa isika, manasaraka ny hodiny, ny voany ary ny tongony ary ny manala azy ireo. Ny potim-bary azo avy eo dia tokony hokasihina eo amin'ilay rafitra mandrapahavonan'ny volom-bolana eo ho eo indraindray, mihetsika indraindray. Ny latsa-dranomaso mashed, ny matetika matetika dia ilaina ny mampiakatra izany, mba tsy handoro. Ny fotoana dia handany betsaka ny dingana, fa ny vokatra dia mendrika izany. Rehefa vonona, ampio sira amin'ny voatabia voatabiha, sira, sira ny siramamy ary asio ao amin'ny vinaingitra. Andeha isika handrehitra kely sy hamongorana ireo kristaly rehetra, ary avy eo dia mamelatra ny vovony amin'ny fitoeran-tsakafo marefo sy maina, ary miala eo ambanin'ny bodofotsy mba hialana amin'ny fatorana midina.
Tazo tomato homemade ao amin'ny multivariate - recipe
sakafo:
- voatavo tavoahangy - 2.5 kg;
- Miombon-kena Italiana maina - 2.5 teaspoony;
- vato sira tsy iodised - 25 g na manandrana.
fiomanana
Ny fiovan'ny fikarakarana voatabia voatokana dia ny fampiasana fitaovana marobe ho an'ity tanjona ity. Manomàna voatabia, toy ny tamin'ny tranga teo aloha, nanalefaka ny voankazo ary nanapaka azy tamin'ny antsasany na tamin'ny faritra maromaro (raha lehibe). Nataonay ny masom-biby mba hameno ny antsasak'adiny ary hamadika ny "Quenching" mody nandritra ny telopolo minitra. Mandrotsaka ny volombava miaraka amin'ny rakotra mihidy, mihetsika indraindray, ary aorianay dia avelao kely kely izany ary atsipazo amin'ny sivana. Isika dia miverimberina ao anaty endriny madio ao anaty kitay, mipetaka amin'ny herin'ny maina ary manomana ny pasta ao amin'ny fomba "Baking" efa ho enina hatramin'ny enimpolo sy efa-polo, ary mampitraka indraindray. Amin'izany fotoana izany ihany koa dia tsy maintsy mivoha ny fonon'ilay fitaovana. Ankehitriny dia raraka ilay pasteo, miparitaka amin'ny siny ary mihalalina ao anaty vilany miaraka amin'ny ranom-pahadiovana mandritra ny roapolo minitra, mandrakotra ny fitoeran-jiro amin'ny lamba, izay mihidy aorian'ny fanamafisana.
Fanomanana haingana ny fako ao an-trano - resipe
sakafo:
- voatavo tavoahangy - 3,5 kg;
- apples sauce-sweet na sour-260 g;
- onion-biriky - 190 g;
- siramamy maitso - hanandrana;
- Vinaingitra 6% - 30 ml;
- salt, stone, uniodioded - to taste.
fiomanana
Manomana voatabia sy paoma tsara tarehy isika, manadio ireo biriky. Ankehitriny isika dia mametraka ireo singa rehetra amin'ny alalan'ny jiro. Ny jiro mitoka-monina dia natsipy tao anaty lambam-pofona vita amin'ny lamba rongony na kofehy vita amin'ny tissue, ary nofonosiny tamin'ny endrika kitapo ary nafatony
Aorian'ny tsy fahampian'ny fotoana, dia misy tsiro matevina mijanona ao anaty fonosana, ary ny hafanana tafahoatra dia hivoaka ao anaty valizy. Amin'izao fotoana izao dia alefaso ny siramamy vita amin'ny mofomamy, ary sotroina mandritra ny telopolo minitra, ary ampidiro sira sy siramamy mba hanandrana, handroka vinaingitra, alefaso ary atsangano mandritra ny dimy minitra dimy hafa ary hametrahana izany ao anaty siny hoditra izay mila hafanana tanteraka eo ambanin'ny fonony .