Sorrel dia vokatra tena ilaina, izay ahafahanao mahandro sakafo maro. Momba ny zavatra azo amidy amin'ny sorrel, afa-tsy lasopy, dia hiresaka bebe kokoa isika.
Biby misy siramamy amin'ny kefir
sakafo:
- koban-katsaka faran'izay avo indrindra - kaopy 2;
- siramamy fasika - 1 glass;
- margarine amin'ny famokarana - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- soda baking - 5 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- mavo.
fiomanana
Voalohany dia manao fanatanjahan-tena isika: ny alaheloko, esory ny totozy ary esory amin'ny lamba menamena. Avy eo dia mitoloko kely. Tokony horaisina bebe kokoa izany, toy ny ao anatin'ny dingam-pandehanana mahavokatra ny volavolan-tsakafo. Ampio ny siramamy ary hasondrotra. Ho an'ny fitsapana, dia miondrika ny magy. Ao anaty fonosana lalina dia afoy ny atody, ampio siramamy ary hikolokolo. Mankafy kefir, margarine voapoizina ary mifangaro. Mampikorontana tsy an-kijanona, mandroo ny lafarinina rehetra, atsangano ny soda ary mifangaro tsara. Ao amin'ny endrika manitra, mametraka ny antsasak'io koba io, ny top dia mameno ny fofony ary mameno ny koba sisa. Atero ny mofomamy mandra-pahandroina amin'ny hafanana matevina.
Mofomamy misy menaka
Ho an'ny fitsapana:
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 10 g;
- voankazo farafaharatsiny avo indrindra - 440 g;
- kefir - 300 ml;
- ny sira;
- soda - 10 g.
Ho an'ny famafazana:
- ranomamy vaovao - 200 g;
- siramamy fasika - 100 g;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Amin'ny lafarinina varimbazaha efa voatsinjara, ampiasao kefir, soda, ampio sira, siramamy ary atsipazo amin'ny menaka. Mamay ny koba isika mba hahatonga azy ho malefaka sy hametahana azy mora foana. Aorian'izany dia afangaroy amin'ny sarimihetsika izy ary apetraho mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hafanana. Ny ranomasoko, dia maina izany. Hetezo ny tsilo. Sorrel nohosihosin'ny mololo ary nafafiny tamin'ny siramamy. Manosotra ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina isika, mametraka ny koba, manamboatra siny avy eo ary manapaka izany ho toy ny ampahany kely. Ny tsirairay amin'izy ireo dia mihodina amin'ny faribolana miaraka amin'ny 3 mm matevina. Eo afovoan 'ny tsirairay avy dia napetraka ny famokarana. Ny sisin'ny hazo dia miray hina. Ao anaty fonosana iray mampangotraka tsara ny menaka voajanahary, dia mampidina ny vidin'entana ao anatiny. Mangalatra mandra-pahalasan-tsakafo, avy eo dia mihodina tsara amin'ny lafiny faharoa ary manatena. Ny pies dia napetraka amin'ny kitapo taratasy mba hanafoanana ny tavy.
Sakafo miaraka amin'ny sira sy ny hena
sakafo:
Ho an'ny raraka:
- rano - 2 litatra;
- hami chicken - 2 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- diplaoma - 1 pc .;
- laurel ravina - 1 pc.;
- ny sira;
- Piho kely mainty - 3-4 pcs.
Ho an'ny lasopy:
- tongolo - 150 g;
- sorrel - 100 g;
- potato - 350 g;
- menaka zavamaniry;
- karaoty - 120 g;
- boaty atody - 3 tapitrisa;
- ny sira;
- dipoavatra;
- siramamy amin'ny fangatahana.
fiomanana
Voalohany dia manamboatra ny rambony izahay. Ataovy ao anaty vilan-drano ny tongotra rehetra ary avelao ny vinaingitra. Penka, izay noforonina, dia nesorinay ary nampihena ny fampiterahana. Ampio, fa, mazava ho azy, voasesika karoty sy tongolobe. Mofomamy mandritra ny adiny iray miaraka amin'ny siny kely. Mandritra 15 minitra alohan'ny hanomanana ny hena, dia arotsaho ny fary. Avy any am-bala vita amin'ny endrina dia esorina ny tongolobe misy karaoty sy zava-manitra. Maka ny akoho avy amin'ny saha isika, manasaraka ny hena amin'ny taolana ary manapaka azy. Fitaovana vy. Manasaraka ny ranomandry isika, manasa azy, manapaka ny tselatra ary manapaka ny ravina ho lasa. Voa maina ny kafe. Afatory ny tongolobe voavira. Mitefika miaraka amin'ny karatra be dia be. Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty vilany, manipy legioma any, manampia sira ary manindrona mandritra ny 3 minitra. Alao ny ron-kena mba handroana, hanipy paty any ary hikaroka adiny iray isan'ora. Avy eo dia mametraka legioma matavy izahay, mifangaro ary mikarakara mandritra ny 5 minitra. Apetraho eo anelanelan'ny 2 minitra ny sodia ary asio izy. Amin'ny farany, mametra ny hena akoho ary manempotra. Miantsona hanandramana, dipoavatra, ary manainga antsika hiteraka adiny iray isan'ora. Rehefa manompo ao anaty vilia iray dia apetraho ny antsasany ny atody sy mofomamy.
Cocktail miaraka amin'ny sodina
sakafo:
- sorrel - 200 g;
- poma maitso - 4-5 p.
- Oranjely lehibe - 1 pc.
fiomanana
Avy amin'ny apples no mamoaka ny sira miaraka amin'ny juicer. Voasary ny menaka ary napetraka ao anaty ranomandry, alatsaka amin'ny sira sy ny poma. Mifangaro tanteraka izany - ny zava-drehetra, efa vonona ny cocktail!
Mofomamy
sakafo:
- siramamy fasika - 400 g;
- sorrel - 500 g;
- rano - 30 ml.
fiomanana
Mamontsina ny tavako, manala ireo tsilo, ary maina ny ravina. Nopotehinay ny fonon-tsinga ho lamba malemy. Vita ny kitay napetraka ao anaty vilany, mandatsaka rano ary mandatsaka siramamy. Mihinàna, andramo mandra-pahamaika, dia atsipazo eo amin'ny siny vita siny ary manadio amin'ny toerana mahafinaritra.