Ny fanaovana crackers vita haingon-trano dia fomba iray mahasoa sy mahasoa mba hanafoanana ny sisa tavela amin'ny mofo omaly. Afaka ny ho fanampim-pahaizana manokana amin'ny lasopy tsotra na salady tsotra izy ireo, na sakafom-pisakafoanana ho an'ny labiera. Ny mahandro azy ireo dia tena tsotra, fa ho an'ny tsiro sy ny tombontsoany dia mandray soa avy amin'ireo rahalahy novidina izy ireo.
Ahoana ny fomba hanamboarana croutons matsiro ao an-trano?
sakafo:
- vary tritika - 6-7;
- zava-manitra;
- ny sira;
- menaka voly - 55 mln.
fiomanana
Amboary ny kitay fotsy. Ao amin'ny menaka, ampio sira, zava-manitra, ary mihinàna. Apetaho ao anaty fonosana tsotra ny solika, manatitra sombin-mofo ihany koa. Manafina ny antsasaky ny fonosana, afatory ny sisiny ary mihorohoro mandra-pahavitan'ny mofo amin'ny menaka mamy miaraka amin'ny fanampiana. Omeo 210 degre ny oven. Aparitaho ireo tavin-tsakafo amin'ny vilany iray misoritsoritra miaraka amin'ny lay iray miendrika sy toerana ao anaty lafaoro. Indraindray, mampihetsi-jaza, manapatapaka bakteria ho an'ny voankazo tiany.
Ny crackers amin'ny labiera miaraka amin'ny fofomamy sy tongolo lay ao an-trano - recipe ao amin'ny oven
Bibilava miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay - tsy ampy sakafo ho an'ny penny. Ny tena manan-danja dia ny mifidy tsaramaso mafy (ohatra, Parmesan) ary manosotra azy kely araka izay azo atao mba hahafahany mivoaka amin'ny mofo ary tsy miparitaka eo amin'ny fitoeram-baka.
sakafo:
- mofo any, indrindra omaly;
- menaka legioma - 75 ml;
- Parmesan marefo - 85 g;
- voankazo maina - 35 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Hetezo ny sombin-mofo ao anaty vera ary alao ao anaty fonosana lalina. Mifangaro amin'ny ronono, tongolo gasy ary tsindrona sira sy dipoavatra ny ronono. Miaraka amin'ity menaka solika ity dia manondraka ny croutons ary manambatra ny zavatra rehetra tsara. Aparitaho ny crackers amin'ny menaka eo amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny pergétage, ary apetraho ao anaty lavaka fanalefahana efa ho 20 minitra mandritra ny 7-10 minitra. Eo afovoan 'ny dingana, toast ny mifangaro amin' ny barika rehetra.
Rosk ao amin'ny mikrô ny "Caesar" ao an-trano
Raha mila manao Suhariki haingana haingana ho an'ny salady na ny lasopy ianao, dia ny fomba handotoana ny mofo amin'ny mikraoba dia tena ilainao tokoa izany.
sakafo:
- fotsy (mainty) - 275 g;
- ny sira;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- menaka oliva - 110 ml;
- rano - 25 ml.
fiomanana
Hetezo any anaty kobao ny mofo. Ao anaty vilia baolina bitika amin'ny alim-borona misy tongolo lay, ampiasao rano, dibera, sira mba hanandrana sy hifangaro. Apetrany eo ambony latabatra ny kitapo vita amin'ny mofo ary apetaho amin'ny lafiny rehetra miaraka amin'ny menaka mamy. Apetraho ao anaty takelaka mikararana ny vilia mandritra ny minitra iray monja ary maneteza ny andaniny roa amin'ny ilany ankavia. Ny tena manan-danja dia ny tsy hihoatra ireo croutons ireo.