Sakafo vita amin'ny pork ao anaty lafaoro

Sakafo vita amin'ny pork, voatso ao anaty lafaoro - dia ho safidy mandresy foana eo amin'ny latabatrao. Ny lovia dia miteraka hafanam-boankazo, matsiro ary mihandrona fa na dia ny gourmets marefo indrindra sy ny olona miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mahavoky aza dia hahatonga azy ho falifaly tsy hay lazaina.

Bibidia vita amin'ny pork ao anaty lafaoro

sakafo:

pendriky vy - 500 g;
sauce pesto - to taste;
menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
potato - 10 pcs .;
zava-manitra - manandrana.

fiomanana

Lazao anao izao ny fomba hanamboarana menaka vita amin'ny kisoa ao anaty lafaoro. Manasa tsara ny hena izahay, manasa azy amin'ny menaka taratasy, sira, manafana saosy pesto ary mametraka izany eo amin'ny giro izay napetraka ao anaty lafaoro. Esory tsara ny ovy, fa aza manadio azy ireny, fa atsipazo eny amin'ny faritra ary apetraho ao anaty kitapo. Omeo menaka oliva any, add cumin, sira ary dipoavatra ho tsiro. Miforàha amin'ny fonosana iray ary mihozohozo tsara.

Avy eo dia niparitaka ireo ovy teo amin'ny tavin-kena, teo akaikin'ny hena ary nanao mofo 30 minitra teo ho eo tamin'ny hafanana 180 degre. Avy eo dia alaivo ny kitaponay, afangaroy amin'ny foitra ary avelao izy hiomana mandritra ny 10 minitra. Aorian'izany dia aforeto ny tsipìka voaomana amin'ny kitapo, ento miaraka amin'ny mofo mani-pofona eo amin'ny lovia iray ary manompàna legioma miaraka amin'ny legioma vaovao sy divay mena.

Ny toro-làlana ho an'ny fanodinana kisoa ao anaty lafaoro

sakafo:

koban-kisoa - 400 g;
Tratra mifoka - 150 g;
tsinapy -1 tbsp. sotro;
ny sira;
tongolo lay - gilasy 3.

fiomanana

Hetezo ny ranom-boasary, atsofoka izany, atsipazo miaraka amin'ny akanjom-boninahitra voatoto ary manosotra azy, toy ny voan-tsinapy. Alefaso sira ny sakafon'ny sakafom-bovoka, fa aza adino fa salohim-bary ny molotra. Mialà ao anatin'ny 20 minitra mba hanamboarana azy, ary afindrano any amin'ny foibe miaraka amin'ny alim-borona ary alamino izany. Natsofoka tao amin'ny efitrano ho an'ny 200 degrees isika ary miandry 50 minitra. Avy eo dia mangatsiaka amin'ny hafanana amin'ny efitra fandroana, afindrana mandritra ny adiny iray ao amin'ny efitrano fandroana, ary farao amin'ny kapila.

Bibikely vita amin'ny kisoa miaraka amin'ny voankazo maina

sakafo:

pendriky vy - 800 g;
vary tritika - 300 g;
prunes - 300 g;
voankazo maina - 30 g;
daty - 30 g;
menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
divay fotsy - 150 ml;
zava-manitra.

fiomanana

Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana fonosana kobanina ao anaty lafaoro, ary miaraka amin'ny latabatra izay hanompoana azy. Noho izany, ny sira dia sira sy dipoavatra, avy eo manitra amin'ny menaka oliva mba handrodana ny hafanana mafana. Avy eo dia manapaha divay matevina fotsy ary manondrahana amin'ny 200 degrees mandritra ny 30 minitra.

Vombom-bary mipetaka anaty rano, mipetaka, ary avy eo dia atsipy ao anaty paty ary avela hivoaka. Tao anaty fonon-tsakafo iray no nanangonay ny voankazo maina nomanina, nanaparitaka ny varimbazaha tamin'izy ireo, nifangaro ary nandoro azy ireo mandra-pahavitany. Amin'izao fotoana izao dia tapahinay ny lamban-kisoa vita amin'ny kisoa, ampidiro eo ambony latabatra miaraka amin'ny akanjo vita amin'ny voankazo maina ary manompoa azy amin'ny latabatra.