Sakafo malaza amin'ny endriky ny ovy miaraka amin'ny holatra, mety efa nomanina mihoatra ny ampolony am-polony ianao. Ny mahagaga dia tsy dia be loatra, fa tianay ny hanandrana hanangom-bary ireo zavatra tsotra ireo tsotra fotsiny sy tamin'ny voalohany. Miangavy anao hiara-dia aminay hiara-dia aminay.
Sakafo vita amin'ny holatra
sakafo:
- potato - 750 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- mavo - 190 g;
- Lemon-1;
- oliva - 80 g;
- parsley greens.
fiomanana
Rehefa avy eo am-pamoliana ny oven amin'ny 210 ° C, dia apetaho ny kobam-bary misy menaka sy ny zava-manitra. Rehefa namelatra ny ovy eo amin'ny tavoahangy misy ravina iray, mandram-paka ao anaty oven mandritra ny 15 minitra. Mandritra izany fotoana izany, dia manadio ireo holatra isika ary manosotra ny zozona. Atongilano ny zava-drehetra ary alao 15 minitra hafa. Rehefa tapitra ny fisakafoanana dia arofanina ny latabatra misy ranom-boankazo, mipetaka amin'ny parsley ary mifangaro amin'ny oliva.
Recipe: Olom-biby vita amin'ny holatra
sakafo:
- katsaka - 750 g;
- Champignons - 480 g;
- tongolo gibika - 3 pcs .;
- menaka oliva - 15 ml;
- Balsamic vinegar - 30 ml;
- Ny tehezana maina - 3 g;
- menaka zavamaniry - 210 ml;
- mofomamy hohozongozonina - 120 ml;
- divay maina fotsy - 80 ml;
- tongolo gony.
fiomanana
Vantany vao haingana ny mari-pana ao amin'ny oven amin'ny marika 210 ° C. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny parchment izahay ary mametraka mofomamy, mialoha miaraka amin'ny dibera, balsamique, thyme, sira ary tongolo lay. Manompoa holatra mandritra ny 10-12 minitra, dia mialà haingana.
Raha mbola ao anaty lafaoro ny holatra, manana fotoana ny handrobohana ireo voamadinika manitra mandra-pahadiovana (fa tsy mandevina!), Mialà sasatra, alefa miaraka amin'ny solika sy ny vanim-potoana, ary apetraho ao anaty oven mandritra ny 20 minitra mba hialana sombiny volamena. Ny holatra voamaina dia napetraka ao anaty fantsom-boaloboka, narotsaka tamin'ny divay ary mamela tanteraka ny fofona, manampy ny ovy, manosotra menaka amin'ny crème ary mamela ny sauce hafafana. Amin'ny farany, mameno ny sakafo miaraka amin'ny ahitra izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Olon-kisoa sy holatra ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 490 g;
- menaka oliva;
- akanjo tongolobe - 1 pc .;
- bacon - 190 g;
- mavo - 500 g;
- 3).
fiomanana
Ny zavatra voalohany tokony hataontsika dia ny mamolavola ny katsaka. Alohan'ny handehanana any amin'ny lafaoro, tokony hosasana izy ireo, hikapoka any amin'ny faritra, atambatra ary hiparitaka amin'ny tavoahangy. Tokony ho 20 minitra amin'ny 180 ° C ny ampy mba hahatongavana amin'ireo tarika hitombo avoakany.
Na dia vita aza ny ovy, miaraka amin'ny menaka oliva menaka oliva ny mofomamy. Azonao atao ny manolo ny voankazo miaraka amin'ny voankazo mofomamy na sotro mihintsy, raha te hampihenana ny votoatin'ny kaloria amin'ny sakafo. Taorian'ny minitra iray nanonoana ny voankazo dia napetraka ny tongolo lay, holatra ary ny tarragon. Ny rivotra dia ho menatra avy hatrany, ary ny holatra dia hamoaka ny fahamendrehana, rehefa mivoaka ny foitra, dia fotoana tena tsara hametrahana holatra amin'ny mpiboboka. Aorian'ny famafazana, avelao ny ovy, hena ary holatra ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra hafa.
Vola misy ranomanitra ao anaty oven
sakafo:
- potatoes (tuber tuber) - 1 mai;
- hena mineraly - 80 g;
- tsaramaso mafy - 30 g;
- dibera;
- tongolo gony;
- mozika - 4-5;
- crème.
fiomanana
Rehefa avy ny fanamainana ny oven amin'ny 180 ° C, alaivo ny ovy miaraka amin'ny lamba volom-borona ary apetaho amin'ny tendrony.
Amin'ny ronono, holatra mena amin'ny henam-bary mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Vita amin'ny oven ny henam-bazaha vita amin'ny voankazo, tapaka ny antsasak'izay ary manaisotra ny pulpanina, mamela ny "sambo" avy amin'ny voaniho. Manaova paty miaraka amin'ny holatra sy ny hena, ampio fofona, mena ary greens, atsipazo ao anaty voankazo ary atsipy ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra hafa.