Ny siramamy dia alikaola misotro toaka, izay matetika no voaomana amin'ny paoma izay tsy mihinana afa-tsy ny fihinana yeast. Amin'ny ankapobeny, ny herin'ny maingoka dia tsy mihoatra ny 7 isaky ny alikaola, na izany aza, ny zava-pisotro dia azo "hohamarina" amin'ny artifisialy, amin'ny fampidirana tafaho-drivotra mahery kokoa amin'ny firavany na ny fery lava, fa amin'ny fanampiana ny leviora.
Ankoatra ny pèleridny apple, misy ihany koa fomba fitsaboana avy amin'ny boka sy ny kiriri, izay samy hafa amin'ny tsirony sy mahafinaritra azy ireo. Ny fomba hanomanana siramamy namboarina dia hiresaka bebe kokoa.
Ahoana ny fomba famolavolana pòm any an-trano?
Ho an'ny fanomanana siramamy voajanahary, ny zavatra rehetra ilaina ho antsika dia ny paoma, ho an'ny fanomanana ny sira sy ny siramamy, izay tsy tokony hifehy ny hatsaran-tsakafo ihany, fa koa ny heriny. Ny dingan'ny fametahana siramamy dia haka fotoana lava, fa raha te-hahazo zava-pisotro misy poma miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy manitra ianao - dia tsy maintsy miandry ianao.
Noho izany, manomboka mihinana amin'ny jasan'ny apple . Miaraka amin'ny fanampian'ny toeram-pamokarana matanjaka iray dia manamboatra sokatra avy amin'ny apples vaovao. Ataovy toy ny ranom-boankazo ny sainao rehefa manomana akoho ianao, ary ampio sirety izany amin'ny 200 g isaky ny 1 litatra. Ataovy azo antoka fa rava tanteraka ireo kristaly siramamy, ary atsipazo ao anaty siny ny sira ary alaivo ny tranokala, na amin'ny fomba taloha, mifamory fehikibo fingotra amin'ny tendan'ilay tavoahangy na tavoara.
Volana vitsy taty aoriana, tokony hiseho eo amin'ny faritry ny siny ny fametrahana iray, izay tsy maintsy arovana. Ny sedera dia nipoitra toy ny mangarahara araka izay tratra dia tsy maintsy manandrana. Ao anaty tavoahangy isika dia manangona sira avy eny ambony, tsy manala ny fandoahana, ary atsipy ao anaty siny iray madio sy maina. Ny ranom-panafody indray dia voatsindry indray amin'ny tombo-kase hydraulique ary napetraka nandritra ny volana vitsivitsy. Amin'ny ankapobeny dia misotro tanteraka tanteraka ny fisotroana rehefa afaka 6 volana taorian'ny fandefasana voalohany ny septum.
Amin'izao fotoana izao dia mila hosotroina indray ny zava-pisotro, tsy misy fiantraikany amin'ny fandoahana, ary ny tavoahangy.
Ahoana no hanamboarana siramamy matanjaka?
Mazava ho azy fa ny fomba tsotra indrindra hanalavirana ny akorandriaka efa matanjaka amin'ny alikaola, ohatra, cognac, fa avy eo ny tsiron-tsakafo sy ny fofona dia mifangaro amin'ny cognac ary ny toaka dia hanova ny tsirony. Mba hisorohana izany tsy hitranga dia afaka manamboatra matanjaka kokoa amin'ny fanampiana ny lefona ianao.
Noho izany, ampio ranom-boankazo misy siramamy sy siramamy, miaraka amin'ny 150-200 g litatra isan-karazany. Manamboatra tombo-kase ny rano isika ary mamela ny zava-pisotro mandritra ny iray volana hanaovana firaisana. Aorian'izany, aforeto ny siramamy, esory ilay setroka, ary alatsaho ny tavoahangy.
Ahoana ny fomba hanamboarana cider cirrill?
sakafo:
- kerry - 2 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 1.5 litatra;
- toaka.
fiomanana
Kiraroana no mametaka ny kitay ao anaty vera na lasitra ary manondraka rano. Rehefa avy eo 48 ora (manempotra tsiroaroa indraindray) dia manindrona ny ranom-boankazo ary manambatra azy amin'ny siramamy. Raha vantany vao levony tanteraka ny fatran'ny siramamy, dia azo alefa ao anaty ranom-boaloboka ny ji. Aorian'ny 4-5 andro dia misintona ny zava-pisotro isika ary mamela azy hiantsoroka, mivoaka tsikelikely amin'ny ampahany kely amin'ny toaka, ny habetsahan'ireto farany dia mijanona amin'ny fahamendrehanao. Amin'izao fotoana izao dia tokony hikatona miaraka amin'ny rofia ny boaty ary avelao ny jiro mandra-pahatonga azy ho mazava tsara.
Ahoana no hanamboarana siramamy miaraka amin'ny zava-manitra?
sakafo:
- cider - 2 litatra;
- cinnamon - 1 tapa;
- jiro sy orza 1;
- vanilla - 1 pod;
- nutmeg - 1/2 tsp.
- anise - 2 tapitrisa;
- akondro - 6 tsiro;
- siramamy - 8 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Nataonay afo ny afon-tsilo ary nampafana anay ny hafanana. Ao anaty fisotroana mafana dia mametraka kofehy cannamon, kintana anise, felam-bary, fetsy kely misy ranom-boankazo, ary koa voanio vanille. Vita amin'ny siramamy ny fisotroana ary hampihena ny hafanana ho farafahakeliny. Manaova kitay eo ambanin'ny fantsika mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo, aorian'izay dia manangona ny hafanana ho an'ny be indrindra isika ary mahandro mandritra ny iray minitra.