Amin'ny zava-pisotro misy alika maro, izay mahagaga ny fahanginan'ny hetaheta mandritra ny fahavaratra mafana, ny kvass dia mazava ho azy ny mpitarika. Eny, tsy hoe kvass, fa homemade, voaomana avy amin'ny mofo tsara sy mofomamy tsara ary hilaza aminareo ny fomba hanaovana izany.
Famantarana ny kvassa avy any an-tranony
sakafo:
- mofo misy mofo - 700 g;
- siramamy maitso - 220 g;
- masira (tsindrona) - 45 g;
- jarin'ny hazavana - 40 g;
- rano fisotro - 5 litatra.
fiomanana
Ampiasao toy ny mofomamin'ny mofo boribory. Niparitaka nanerana ny faritry ny voankazo izy ireo ary maina izany tamin'ny 140 degre tao anatin'ny lafaoro. Napetrakay azy ireo eo ambany faritry ny fitoeran-drano, volavolanà 5-6 litatra farafahakeliny ary mandatsaka rano fisotro madio izay tonga amin'ny tavy. Arotsaho ny sausage miaraka amin'ny takelaka mety tsara ary avelao izy hipetraka 4-4.5 ora.
Ny angadra dia rakotra lamba fotsifotsy madio ary hosivanina amin'ny alalany ny fampidirana efa vonona - tsy maintsy. Tao anaty vilia kely iray dia nanaparitaka tsiranoka iray izahay ary nandraraka azy tamin'ny rano kely mangatsiaka. Ampiasao ny girika, atsipazo ao anaty ranom-boasary ny lefona, ary ampio siramamy, manaisotra tsara ny zava-drehetra ary alatsaho ao anaty fitoeran-tsakafo ny ao anatiny. Atsaharo ny fonosana indray ary avelao any amin'ny toerana iray mandritra ny 14 ora.
Ao amin'ny tavoahangy vita amin'ny plastika madio, dia mametraka solika 4-5 ny hazavana isika ary manandratra ny kvass tanora alohan'ny fiantombohan'ny tendany. Ny fisotroana kvass Rosiana dia ho azo atao raha tsy aorian'ireny tavoahangy ireny dia mijoro amin'ny toerana mafana iray mandritra ny 14 ora hafa.
Recipe ho an'ny kvass homemade avy amin'ny mofo boribory tsy misy leviora
sakafo:
- riaka mofo - 200 g;
- rano fisotro - 2.9 l;
- siramamy - 90 g;
- masomboly kimainina - 2/3 tsp.
- melissa - sampana 2;
- ravinkazo - 20 g.
fiomanana
Efa namboarina mofo boribory mofomamy izahay dia napetraka anaty tavoahangy iray, natono tao anaty oven iray tavoahangy. Aorian'izay, esory miaraka amin'ny siramamy ny kirany, ampio ranom-boasary vitsivitsy ary alatsaho ao ny rano mangatsiaka 2.7 litatra. Manasitrana ny tendany amin'ny tapa-doko madinika mangatsiatsiaka ary mametraka ny siny amin'ny toerana iray izay ahafahany mivezivezy hatramin'ny 24 degre ny votoaty ka mandao azy any mandritra ny roa andro.
Amin'ny faran'ny andro faharoa dia mandray vilany iray isika, ary apetraka ao anatin'izany rantsan'ny voankazo melissa vaovao sy voan-javamaniry aromatika. Fenoy ranom-biriky tsy mihatsaravelatsihy ny rano ary atsofoka ny biriky, avelao aty antsasak'adiny farafahakeliny.
Marlie, izay nandrakotra ilay tavoahangy, nanamboatra azy teo amin'ny tendany niaraka tamin'ny fanampian'ny tarika mpangalatra, ary nanosika ilay tavoahangy nanasanay ny kvass kely tao anaty saosy iray. Manaraka ny fampidiran-tsolika avy amin'ilay labiera, mifangaro ary mamafy ny ao anatiny ao anaty tavoahangy, mandatsaka ny tendrony amin'ny 2 teaspoon siramamy. Isika dia mihazona ity fisotroana mahafinaritra ity ao amin'ny toerana mafana iray amin'ny 9 ora eo ho eo, ary mialohan'ny hankafy izany dia tsy maintsy miala amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana isika.
Famoronana kvass homestade avy amin'ny mofo boribory amin'ny diloilo maina
sakafo:
- Rice biscuits - 350 g;
- rano fisotro madio 4.5 litatra;
- siramamy tsara - 1 item;
- masirasira maina - 5 g.
fiomanana
Araka ny voalazan'ny fitsipika voalohan-tsaintsika voalohany dia manomana cookies isika, izay nipararantsika avy eo amin'ny tontolon'ny tavoahangy dimy litatra. Nesorina moramora tao anaty vilany iray matevina ary nanarona azy ilay rano mangatsiaka
Ankehitriny, ny toerana tsara indrindra ho an'ny kvass dia ho varavaran-kely misy varavarankely misy masoandro. Rehefa afaka 30 ora dia vonona ny fisotroana fahagagana! Mampidina azy ho tavoahangin-tsilo 1.5 isika ary hametraka azy ireo eo amin'ny rindrin'ny efitranon'ny kamiao mandra-pahafatintsika ny kvass.