"Hering eo ambanin'ny akanjo volom-paty" - fomba mahazatra

Ny "Hering eo ambanin'ny akanjo volom-paty" dia salady nentim-paharazana ny latabatry ny Taombaovao, fantatry ny mpiasa an-trano maro hatramin'ny vanim-potoana sovietika. Nandritra ny taona maro dia niova kely ny tsindrin-tsakafo, manatsara ny hoditra ary maoderina matetika amin'ny fanampiana ireo singa samihafa: apple, cheese, egg na cucumber sira. Andeha hojerentsika ireo karazan-tsakafo vitsivitsy ho anao, "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty".

Famoronana maoderina maoderina "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty"

sakafo:

fiomanana

Noho izany, ny ronono, ny ovy, ny karaoty ary ny atodiko, dia mahandro mandra-pahavokarana ary avy eo dia mafana sy madio. Voasary ny biriky, voahodina amin'ny kibatra, apetraka ao anaty vilia, misotro rano ary manampy vina kely. Avelao izy hanamboatra 15 minitra eo ho eo. Tamin'ity indray mitoraka ity, nanapaka ny kofehy izahay ary nokapainay ireo kofehy kely. Avy eo, manomboka mametraka ny sarin'ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty" eo amin'ny faran'ny ny lovia, manosotra ny zava-drehetra amin'ny lavaka lehibe. Voaloboka telo voalohany, dia napetraka teo ambony tampoka ilay fiakarana. Avy eo dia aforeto ny tongolobe, aforeto amin'ny karaoty mainty, paoma, atody ary ravina. Izany rehetra izany dia efa vonona ny salady mahazatra "Manja eo ambanin'ny akanjo volon'ondry"!

Fomba nentim-paharazana "Ny famolahana eo ambanin'ny akanjo volom-borona"

sakafo:

fiomanana

Voasary ny jirony, tapaka ao anaty lava-pehintany ary mipetaka amin'ny vinaingitra mandritra ny 15 minitra. Ny kofehy fanosorana dia totoina miaraka amin'ny antsy, ary mihamafy ny atody. Ankoatra izany dia mampidina azy ireo ho rano mangatsiaka mandritra ny minitra maromaro, manadio sy miorim-paka amin'ny lavaka lehibe. Ny karaoty, ny tsaramaso sy ny ovy dia vita amin'ny fanamiana, manadio ary manapotika amin'ny rindrina. Manaova latabatra tsara tarehy ary apetraho eo ambony latabatra boromailala mofomamy. Mofonay amin'ny mayonnaise izahay, napetraka ny kofehy ary ny tongolo voankazo. Dia afafazo atody iray, mangeja ny mayonnaise ary manaparitaka ny karaoty sy ny tantely. Avereno indray ny grefy amin'ny mayonnaise ary ataovy ny salady efa vonona mandritra ny 30-60 minitra ao anaty fialaovana. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia miaraka amin'ny lemaka, volo ary karaoty.

Ny fomba tsara indrindra ho an'ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volon'ondry"

sakafo:

For decoration:

fiomanana

Ny karazam-boninahitra, ny karoty ary ny fantson-tsakafo dia tsara ho an'ny ahy, fa ny tsara indrindra raha tsy efa vita ny voanio. Mangetaheta mafy ny atody, ary mangatsiaka, manadio ary manasaraka ny proteinina amin'ny proteina mba hanoratana ny lovia. Yolks dia miorina eo amin'ny lavaka iray. Manao ny fihodirana avy amin'ny gidroa isika, manala ny hoditra, manapaka ny rambony, ny loha sy ny taila. Aorian'izany dia zarao amin'ny kofehy ilay izy ary esory tsara ny taolana rehetra. Nesorintsika ho kobay kely ilay trondro. Voasary ny legioma voaomana ary telo ao anaty vilia maro samihafa. Manala ny ampongabendanitra avy amin'ny vala izahay ary manimba ny semirings. Ampiasao amin'ny ranom-boasary izy io ary apetaho mandritra ny 15 minitra izany mba hialana amin'ny alahelonao. Aorian'izany dia manomboka manaparitaka ny sarina salady amin'ny vilia iray isika: trondro antsy trondro voalohany; ny lay faharoa dia mametraka tongolobe sy loko maitso maitso; avy eo potato, mayonnaise, carrot and beets. Manarona azy miaraka amin'ny mayonnaise be dia be ary manamboatra ny salady voaomana. Mba hanaovana izany, dia afafy ny akanjo volom-boasary miaraka amin'ny fofona maina, voanio voanio voanio ary voninkazo avy amin'ny legioma mofomamy sy fotsy volo. Nataonay tao anaty kamiao ny lovanay ary natolony tamin'ny latabatra ny andro manaraka.