Ny mpangalatra amoron-dranomasina maro dia mahandro mofomamy kely na menaka manitra, saingy tsy ny rehetra no mahafantatra fa mety ho an'ny famokarana entana an-trano izany. Rehefa tonga ny fotoam-pijinjana dia tsarovy ny fomba fisotroan-divay, noho izany dia mahazo fisotro madio misy loko menamena ianao miaraka amin'ny fofona mahafinaritra sy ny vatana mangatsiaka. Faly izahay milaza aminao hoe ahoana no fomba tsara hanamboarana divay avy amoron-dranomasina.
Recipe ho an'ny divay namboarina avy amin'ny ranomasina-buckthorn
sakafo:
- siramamy maitso - 5 kg;
- Beringan'ny ranomasina - buckthorn - 15 kg;
- atody - ho fanazavana;
- rano.
fiomanana
Ny berries dia manangona manontolo, fa tsy mametaka ary kena amin'ny mixer iray. Tsy azo sasana ny divay sotro amin'ny divay, satria misy bakteria eo amin'ny elany izay mitondra anjara biriky amin'ny fery. Raha maloto izy ireo, dia afaka manala azy ireo amin'ny lamba maina. Avy eo dia manaparitaka imbetsaka ny voankazo voarara amin'ny alalan'ny gaza, ary mihodina amin'ny antsasany. Ny ranom-boankazo avy any an-dranomasina dia nararaka ho dimy litatra ary natsipy tao anaty siramamy tsirairay. Avy eo dia mametraka ny vilany amin'ny gaza izahay ary mamela azy ireo mandritra ny 3 andro. Amin'ny ora vitsivitsy dia manomboka manomboka eo amin'ny faritra ny menaka varahina, izay esorintsika amim-pitandremana. Rehefa afaka telo andro, dia ampidirintsika ao anaty siny lehibe ilay sira miaraka amin'ny sediment. Manaova fantsona 2.5 kg sira amin'ny rano mafana ary atsipazo ao anaty ranom-boankazo ny siro. Taorian 'izany, napetrakay ny fonosana voaomana. Ny 2.5 kg kilaometatra sisa tavela dia natambatra tamin'ny ampahany mitovy amin'ny andro faha-4, faha-7 sy faha-10 andro. Indraindray, imbetsaka imbetsaka isika no mitora-jofo amin'ny vinaingitra, ka ny rindrina dia tanteraka tanteraka. Ny fivalanana dia miorina amin'ny fananganana lolo kely misy menaka mitomandavana eny ambony rano, izay azo alaina sy feno rano. Avy eo dia napetraka teo amin'ny fitoeram-piraketana ny fonon-tsoavaly mendri-piderana ary nisy lavaka nipoitra teo amin'ny rantsantanana. Mivavaha amin'ny ranom-panafody 3 isan-kerinandro mba hamongorana ny fandoahana, ary avelao ny divay hihinam-boa. Maka ny fonon-tanana indray eo amin'ny fitoeran-drano ary mandefa azy any amin'ny efitrano misy 12 degre. Eo ho eo amin'ny 3-4 volana eo ny divay. Indray mandeha amin'ny iray volana sy tapany dia manidintsidina ny zava-pisotro, manaisotra ilay aretina any ambany. Mba hahatonga azy ho tsara kokoa, mila manamaivana ny divay ianao. Mba hanaovana izany, ny fotsy hoditra dia nosarahina tsara avy amin'ny tsandron'omby, mangeja azy, mitete tsikelikely ny rano. Avy eo ny foitran'io vokatra io dia mifangaro amin'ny divay 1 litatra, ary avy eo dia entina ao anaty tavoahangy miaraka amin'ny fihodin-drongony ilay rano. Avy eo dia miserana tsara ny zava-pisotro ary mandritra ny 2-3 herinandro. Aorian'ny fivoaham-panazavana, dia hahazo divay fotsy avy amin'ny ranom-boasary amoron'ny ranomasina isika miaraka amin'ny lokon'antony. Ankehitriny dia ilaina ny mandatsaka azy ao anaty tavoahangy ary miala amin'ny hafanana mandritra ny enim-bolana.
Fitaovana ho an'ny divay avy amin'ny ranomasina-buckthorn
sakafo:
- masom-boly vaovao - 4 kg;
- lime honey - to taste;
- drano.
fiomanana
Isan-karazany ny voankazo, misintona ny ranom-boankazo, manadio azy amin'ny rano kely, mameno ny tantely ary miala sasatra mandritra ny herinandro maromaro. Avy eo dia arotsaka ao anaty tavoahangy madio ny divay, atsangano ny cork ary ataovy ao anaty toerana mahafinaritra. Ny divay namboarina avy any an-dranomandry dia manjary volamena mandritra ny taona
Torohevitra mahasoa momba ny fomba fanaovana divay avy amin'ny ranomasina-buckthorn
Raha tianao, ny zava-pisotro misy anao dia tena mahafinaritra indrindra amin'ny tsiron-tsakafo miavaka, mandinika manaraka ny tolo-kevitra:
- Manangona bozaka izahay amin'ny alalan'ny tànana, tsy mampiasa ny tady, mba tsy hanakorontana ary tsy hanimba ny voankazo;
- Manosika ny ranom-boankazo amin'ny alalan'ny gaza ihany koa;
- Rehefa vita ny dingan'ny fanasarotana, dia misy vatosoa miforona amin'ny rano, izay voangona amim-pitandremana amin'ny tabataba.