Ny mofomamy Paska dia tsy vitan'ny sakafo tokotokony ho an'ireo izay mifady hanina, fa koa ny fandravonana lehibe amin'ny latabatra amin'ity andro fety mamirapiratra ity, ary noho izany dia tokony ho raisina ho toy ny mahandro sakafo ny fanandramana fanaovana fety. Amin'ny hevitra momba ny fomba handravahana ny mofomamy Paska, hiteny amin'ny antsipiriany sy amin'ny fanoharana isika.
Ahoana no fomba tsara handrafetana ny mofomamy amin'ny fofona?
Ny fomba malaza indrindra hanamboarana mofomamy Paska dia ny handrakotra ny tendrony amin'ny fingotra fary . Ny fangaroan'ny glaze dia azo atao tsy miankina, tarihin'ny fomba fitsabatsika, na mividy tsy misy vidiny amin'ny tsena, ny zavatra lehibe indrindra dia ny hoe matevina ka tsy miditra ao anaty vombony.
Amin'ny ankapobeny, sarotra be ny manamboatra ny lozam-pifamoivoizana amin'ny glaza. Azonao atao ny mandoko azy amin'ny loko maniry miaraka amin'ny karazan-tsakafo kely, na mampiasa siramamy tsara tarehy tsara tarehy, izay feno kianja efa ho an'ny fivarotana rehetra mandritra ny fialantsasatry ny Paka. Ny safidy hafa amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy dia voankazo voaendaka, voanjo na voninkazo mihitsy aza. Ny fomba hafa mahatsikaiky ny fanoratana dia manoratra ny fingotra, ao anatin'io teknika io, ny tendron'ny mofomamy dia rakotra siramamy fingotra toy ny mahazatra, ary aorian'izay dia afaka manamboatra ravaka avy ao anaty kitapo mofomamy.
| | | |
Ahoana no fomba handravahana mofomamy miaraka amin'ny sôkôla?
Ny fomba iray hafa mahaliana ny manamboatra ny mofomamy Paska amin'ny tananao dia ny mofomamy sôkôla. Azonao atao ny manetona ny endriky ny mofomamy amin'ny glasa na ganache fa tsy mastic, na azonao atao ny manolo ny siramamy amin'ny siramamy amin'ny sôkôla. Ny ampahany kely amin'ny sôkôlà voapetaka dia afaka mifangaro amin'ny sôkôla na kakao voapoizina, miasa amin'ny fomba fanangonana sakafo.
Azonao atao ihany koa ny mamerina indray ny teknikan'ny sary hosodokanana Paska, voalaza etsy ambony: esory ny topoara amin'ny glauze, avelao ho maimai-poana, ary amin'ny ambony, amin'ny fampiasana siramamy na kitapo mofomamy, hampihatra sôkôla voasesika.
| | | |
Ahoana no fomba handravahana mofomamy miaraka amin'ny mastic?
Ny trano fialan-tsasatra mahay, izay manana ny mastic sy ny fahaizana hiara-miasa aminy, dia afaka manandrana fomba hafa handravahana cakes. Noho ny fanampian'ny kitapo tsotra dia azonao atao ny mamolavola ny fifandraisana amin'ny voninkazo, ravina, taratasy ary biby avy amin'ny mastic, ary avy eo dia mamelatra ny zava-drehetra amin'ny glaze manify. Ny mendri-kaja be indrindra indrindra dia afaka mametraka ny atody sy ny lakroa ary ireo tarehimarika hafa telo dimampolo, miora amin'ny mastic.
| | | |
Ary, raha misy ny faniriana, ny fotoana sy ny fahaiza-manao amin'ny zavakanto, dia afaka manamboatra sary mahafinaritra amin'ny fampiasana teknika mety amin'ny fanakalozana mofo an-trano ianao.
| | | |
| | | |
| | | |
