Basil, toy ny voly hafa, dia tsara amin'ny endrika vaovao. Saingy miaraka amin'ny tsimok'aretina manitra maro amin'ny fahavaratra eo amin'ny kirihitra eo am-pandriana, dia tsara ny manamboatra azy ireo avy amin'ny fofony sy ny fiomanana ilaina amin'ny ririnina. Ny fomba tsotra indrindra dia ny mitazona ny ahitra noho ny andro mangatsiaka.
Ahoana ny famenoana basilika amin'ny ririnina?
Ny basilika dia azo ahetsim-boly toy ny sampana na ravin-kazo manontolo, ary amin'ny endrika mangotraka. Amin'ny tranga voalohany, ampy fotsiny ny manasaraka ny varimbazaha amin'ny rano mangatsiatsiaka, mafana tsara, ary alaivo ao anaty kitapo. Tsara kokoa ny manamboatra lavalava kely iray na simba fotsiny ny basila ka lasa miorim-paka ao anaty baoritra mafana, ary aorian'ny fampangatsiahana dia ampidirina ao anaty fonosana na fonosana iombonana.
Inona no atao hoe basilina maina amin'ny ririnina?
Raha tsy misy ny fahafahana hanala ilay basilika dia azo atao izany. Izany raharaham-barotra lehibe kokoa izany, kanefa amin'ny fotoana iray ihany, mamela ny fikojakojana ny tsiron-tsakafo sy ny karazam-bary tena tsara indrindra.
Ho an'ny maina dia azo ampiasaina fotsiny ny ravina. Izy ireo dia tokony hofongorana amin'ny tondra-drano marefo, ary avy eo dia mihintsana amin'ny tavy fisakafoana ary apetraka ao amin'ny toerana maizimaizina sy mafana ary ventilated. Tsy voatery ny maintin'ny basilika amin'ny tara-pahazavana mivantana, na mifanohitra, amin'ny toetrandro mafana sy mafana. Eo amin'ny toeram-ponenana ao an-tanàn-dehibe ho an'ny maina dia ilaina kokoa ny ampiasaina ho an'ity tetik'asa ity ny fanatobiana na ny fanadiovana elektrika. Tokony hajanona mandritra ny fotoam-pamokarana mahatratra 40 degre ny hafanana ao amin'ilay fitaovana.
Ahoana ny fametrahana basilila ho an'ny ririnina amin'ny sira?
sakafo:
- Basil - ohatrinona no misy;
- Tsy azo ampiasaina ny sira.
fiomanana
Fomba iray hafa mora ahafahana manangom-bokatra vaovao ho an'ny ririnina dia ny hanangona azy. Mba hanaovana izany, dia manasa tsara ny basilao maina, manasaraka ny ravina avy amin'ny totozy isika ary mametraka azy ireo amin'ny siny mavo mangatsina sy mangatsiaka, miova laka amin'ny sira lehibe tsy misy iodised. Tazony ao anaty vata fampangatsiahana na trano fidiovana fotsiny izany.
Sakafo miaraka amin'ny basil ny ririnina - recipe
sakafo:
- basil - 65 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- sedera - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva (rosemary) - 195 ml;
- Parmesan - 195 g;
- sira, tsy yodized - 15 g.
fiomanana
Amin'ny voalohany, esory basilina eo ambany rano ny rano, mipetraha amin'ny lamba ary atsangano. Mandra-pahatongan'izany, dia maina amin'ny lapoaly maina na amin'ny tavoahangin-tsakafo ao anaty lafaoro mafana miaraka amin'ny voanà sedera. Ho an'ny fanomanana bebe kokoa dia mila blender miaraka amin'ny vilia boribory isika. Nataonay basilina sy pine nafenina izahay, alefaso any ireo zana-tsimokaretina vita amin'ny gilasy sy ny Parmesan-tany, alefaso ny menaka oliva (alaina amin'ny rosemary), atsipazo amin'ny sira ary atsipazo ny ao anatiny mandra-pahazoany tapa-tavoahary. Amin'izao fotoana izao, ho an'ny fikajiana maharitra ny saosy, dia mila miparitaka amin'ny tsiranoka mafana sy mipaka izany. Ny fametrahana ny briquettes dia tsara kokoa ao anaty fonosana na fitahirizana rakotra.
Fanomanana ny pasta avy amin'ny basilasy ho an'ny ririnina - recipe
sakafo:
- Basil - lehibe be;
- menaka oliva - 70 ml;
- sira lehibe tsy iodised - 30 g.
fiomanana
Mba hikarakarana fotaka ho an'ny ririnina dia esory ny jirony maitso ao anaty rano mihetsiketsehana ary ataovy maina. Apetraho ao anaty fitoeran-dronono ny ranom-boasary, alao amin'ny menaka oliva ny menaka, atsangano ny sira ary atsipazo ny ao anatiny mandra-pamoakanao. Ankoatra izany dia manangona ny fitaovana amin'ny fitoeran-tsakafo sy mangatsiaka isika, mameno azy amin'ny menaka, bosoa ary mametraka azy ao anaty toerana maizimaizina.
Ity basilika amin'ny solika, voaomana amin'ny ririnina, dia azo ampiasaina ho fototry ny sokatra sarobidy kokoa, manampy amin'ny fitafy ho an'ny salady na mandevona azy ireo fotsiny amin'ny pasteur alohan'ny fanompoana.