Raha toa ka tsy mahasarika anao ny famolavolan'ny iray hafa ny jam na ny tarika mifototra amin'ny abiko, dia ovao ny fikojakojana tsotra amin'ny ranomandry. Tsy azo atao sakafo fotsiny ny jelly voangomamy amin'ny hoavy ary manampy amin'ny tsindrin-tsakafo, fa koa ampiasaina ho sakay ho an'ny hena na seafood.
Bibilava mofomamy - recipe
sakafo:
- Aprikots - 1,9 kg;
- siramamy maitso - 275 g;
- vanilla pods - 2 pcs .;
- sotro 1 sotro.
fiomanana
Aorian'ny fanosotra ny voankazo, esory ny taolana avy amin'izy ireo, ary aforeto izy ireo amin'ny toerany ary apetraho eny amin'ny tendrony amam-bovoka. Manaova siramamy amin'ny abrikô, manapaha ranom-boasary lavanila sy siramamy misy sira, ary apetraho amin'ny fitaovana ny fitaovana entina amin'ny afo. Hatramin'ny poti-kiraro, dia betsaka ny pectin, mandritra ny fitsaboana maharitra, ny kisoa dia handraraka tsy miankina, raha tsy misy ny gelatin. Ny fiomanana dia tokony halaina roa na roa ora. Ho an'ny fotoana nomena anao, dia hanana fotoana ihany koa ny fanamainana ny fitaovana ilaina mba hampidirana haingana ny kitay rehefa vita ny fanomanana ary manindrona azy.
Afangaro jelly miaraka amin'ny gelatin amin'ny ririnina
Raha toa ka tsy ampy ho anao ny lanjan'ny natiora voajanahary, dia azonao atao ny mamolavola ny kitapo miaraka amin'ny gelatine na zana-voankazo efa vita voavoatra, mba tsy hanova endrika fotsiny, fa koa ny fanandraman'ny volavolan-dalàna.
sakafo:
- nofo vy - 5 zavatra;
- saka maitso - 910 g;
- pineapple voankazo - 290 g;
- voankazo na beryla jelly - 165 g.
fiomanana
Apetaho eo amin'ny tendrony ny nofony, ary fenoy siramamy izy, ampio ny voankazo miaraka amin'ny anana voanio tsara ary atsangano ny hafanana mandritra ny 15 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana dia atsipazo ao amin'ny gelatine ary aorian'ny fampifangaroana dia avelao ho levona tanteraka. Apetaho eo amin'ny siny ny kiraro fanaingoana ary manodia ny ririnina.
Jelly avy amin'ny abrisika puree
sakafo:
- aprikots - 675 g;
- tantely - 65 ml;
- jiro siton - 15 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ny jiolahim-bary, tokony hokapaina ny voankazo ary halevina ao anaty vala ny ovy. Ho an'ny abriko, arotsaho amin'ny siramamy maitso ary asio sira citrouille, dia apetraho eo ambonin'ny afo ny lovia ary andrahoy ao am-ponja mandritra ny antsasak'adiny. Andramo kely ny fahavononana ny jelly, alao kely kely fotsiny amin'ny ranomandry ny gilasy: raha mitabataba ny gilasy dia izao no fotoana handotoana azy amin'ny siny madio ary mihosotra lavaka mangina. Alohan'ny hananganana fitahirizana, dia tsy maintsy afangaro tanteraka ny banky.